Negre - Carte
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¿Te atreves a saborear la auténtica fusión de sabores en plena Playa de Palma? En El Peñón 1957, cada plato del menú es un viaje desde la tradicional paella hasta el ceviche vibrante, reflejando el alma de la gastronomía latinoamericana y mediterránea. Desde jugosos camarones hasta el dorado más fresco, aquí la excelencia en cada bocado es el protagonista, acompañado siempre por la brisa del Balearic Islands que envuelve nuestra terraza.
Un aperçu complet de tous les 126 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Negre situé à Mallorca.
Photos des plats
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Tapas
Côtelettes D'agneau19 €Nos Paellas Maison
14 €Plats Principaux
Tapas Chaudes
13 €Légumes Et Œufs
Légumes Sautés4 €Pizza
Dorado19 €Entrées
Ensalada Mixta Con Aguacate5 €Entrées
Patatas Bravas Con Alioli De Kimchi7 € Pimiento Del Padron Con Sal De Roca8 € Chipirones Fritos Con Alioli Casero13 € Carpaccio De Solomillo De Ternera Con Rúcula, Tomate Cherry Confitado Y Escamas De Parmesano13 € Jamón Ibérico Con Focaccia Crujiente Al Aceite De Romero15 € Nachos San Fernando Con Chili Con Carne, Queso Cheddar Y Guacamole Casero11 € Albóndigas A La Mallorquina11 € Calamares A La Andaluza Con Alioli De Naranja12 € Alitas De Pollo Con Salsa Picante Al Estilo Sureño11 € Croquetas Caseras De Jamón Ibérico Y Pollo (6 Unidades)9 € Burratina Italiana Tomate Cherry Confitado Y Aceite De Pesto13 € Tartar De Atún Rojo Con Guacamole Y Tortitas De Maíz14 €Plat Principal
Mediterranea Con Atún, Huevo, Cebolla, Mescla De Lechugas, Pepino, Maíz Y Tomate12 € Caesar De Pollo, Tomate Cherry, Mezcla De Lechugas, Queso Parmesano, Crostones Y Salsa Caesar13 € Templada Con Queso De Cabra, Fresas, Mezcla De Lechuga, Frutos Secos Y Vinagreta De Mostaza Y Miel13 € De Gambas Con Aguacate, Tomate Cherry, Mezcla De Lechuga Y Una Deliciosa Salsa Rosa14 €La Pizza
Prosciutto. Tomate, Mozzarella Y Jamón York11 € Barbacoa. Tomate, Mozzarella, Salsa Boloñesa, Pollo, Bacon, Maíz Y Salsa Barbacoa14 € Tonno E Cipolle. Tomate, Mozzarella, Burratina Italina, Tomate Confitado, Albahaca Y Jamón Ibérico15 € Vegetariana. Tomate, Mozzarella, Cebolla Roja, Maíz, Pimiento Verde, Champiñones Y Tomate En Rodaja11 € Salami Pepperoni. Tomate, Mozzarella Y Salami Pepperoni11 € Bacon Y Huevo. Toamte, Mozzarella, Champiñones, Bacon Y Huevo Duro13 € Diavola. Tomate, Mozzarella, Salami Y Bacon12 € Spicy. Tomate, Mozzarella, Pollo Marinado Al Cajún, Guacamole, Jalapeños Y Cilantro13 € Hawayana. Tomate, Mozzarella, Jamón York, Maíz Y Piña12 € Jamón Ibérico. Tomate, Mozzarella, Jamón Ibérico, Cherry Confitado, Rúcula Y Parmesano14 € 4 Quesos. Tomate, Mozarella Y 4 Quesos12 € Queso De Cabra. Tomate, Mozzarella, Queso De Cabra, Cherry Confitado Y Bacon15 €Las Hamburguesas (220 Gr De Ternera Gallega Servida Con Patatas Fritas)
Classic. Preparada A La Parrilla Con Queso Cheddar, Bacon Crujiente Y Cebolla Caramelizada13 € Yankee. Nuestra Hamburguesa Americana Con Queso Cheddar Fundido, Bacon Crujiente, Lechuga, Tomate Y Cebolla Caramelizada15 € Gourmet. Servida Con Queso De Cabra Templado, Bacon Crujiente, Rúcula, Cebolla Caramelizada Y Mermelada De Tomate17 € Special. Carne De Cerdo Desmigado Al Estilo Americano Sobre Hamburguesa De Trernera, Queso Cheddar, Lechuga, Tomate, Crema Agria Y Cebolla Roja18 € Crispy Chicken. Hamburguesa De Pollo Crujiente Bañada En Salsa De Naranja Y Miel Con Mayonsesa Picante Y Ensalada16 €Tex Mex Tacos
Tacos De Pulled Pork , Carne De Cerdo Cocinada A Baja Temperatura Con Cebolla Encurtida, Piña, Cilantro, Guacamole Y Crema Agria17 € Tacos De Pescado Marinado Y Frito Con Cebolla Encurtida, Maíz, Aguacate, Mayonesa Picante Y Crema Agria18 €Nuestros Principales (Todos Los Platos Se Sirven Con Su Guarnición)
Milanesa De Entrecote, Pimientos Del Padrón Y Salsa Tártara15 € Pechuga De Pollo Crujiente Rellena De Queso Fundido Y Jamón York16 € Costillas De Cerdo Al Estilo Texas Lacadas Con Salsa Bbq A La Miel19 € Pierna De Cordero Cocinado A Baja Temperatura21 € Filete De Lubina Al Estilo Mediterraneo18 € Bacalao A La Mallorquina Con Espinacas Y Uvas Pasas21 € Tataky De Atún Rojo Con Ensalada De Alga Wakame23 € Fritura Mixta De Pescado Y Marisco Con Salsa Tártara17 €A La Brasa De Carbón (Todos Los Platos Se Sirven Con Su Guarnición)
Suprema De Rodaballo21 € Parrillada De Verdura Con Aguacate Asado15 € Salsas: Bernesa, Pimienta, 4 Quesos, Setas3 € Entrecot De Ternera Gallega 220 320Gr 16.50 20.5017 € Solomillo De Angus Irlandés (250 Gr)24 € Picaña De Agus Americano (300 Gr)21 € Chuletón De Ternera (600 Gr)28 €Nuestros Platos Veganos
Nachos Tex Mex Cubiertos De Nuestro Guiso De Frijol Negro, Proteína De Soja, Salsa Yogurt De Soja, Guacamole Y Jalapeños13 € Ensalada De Mango Y Tofu Marinado Aliñada Con Aceite De Oliva Y Lima14 € The Beyond Burger! Hamburguesa Vegetal Con Queso Vegano, Lechuga, Tomate, Cebolla Caramelizasa Y Mayonesa Veggy, Acompañado De Patatas Fritas15 € Wrap De Huera 100 Vegetal, Con Tomate Fresco, Lechuga, Cebolla, Salsa Yogurt De Soja, Con Pepino Y Menta, Acompañado De Patatas FritasSuppléments
Arroz Basmati Al Estilo Thai4 € Espinacas Salteadas Con Piñones Y Uva Pasa5 €La Pasta (Spaghetti O Penne) También Disponemos De Pasta Sin Gluten
Aglio Olio E Peperoncino Con Olive Nere. Aceite, Ajo, Guindilla, Aceituna Negras Y Pan Rallado9 € Pomodoro E Basilico. Salsa De Tomate, Ajo Y Albahaca11 € Ai Frutti Di Mare. Frutos De Mar Con Salsa De Tomate, Ajo Y Perejil14 € Lasagna De Carne Con Salsa Boloñesa Casera12 € Lasaña De Verduras Con Bechamel De Puerro12 € Tortellini Rellenos De Foie Con Salsa De Champiñones Y Un Toque De Nata15 € Raviolis Rellenos De Foie Con Salsa De Champiñones Al Aroma De Trufas15 € Fiocchi Rellenos De Queso Y Peras Servido Con Crema De Gorgonzola, Nueces Y Peras14 €Accompagnements
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
19 €Spécialités
15 €De La Grillade
Bar19 €Viande
Filet De Porc17 €De La Tierra
Secreto De Porc Ibérique21 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Fiocchi Rellenos De Queso Y Peras Servido Con Crema De Gorgonzola, Nueces Y Peras -70% pour 4 € !
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★ 4.5 / 5 (1315 Évaluations)#4 Végétarien sur MallorcaL'exquisit
Carrer De Sa Rectoria, 2, Binissalem, Mallorca, Spain, 07350
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Calle Sant Magi 76, 07013 Mallorca, ES
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Carre Blanc 1, Marina Arcades, Mallorca, Spain, 07181