Le Cloître - Mane

Cuisine raffinée et sophistiquée,un savant mélange des saveurs et des produits du monde en entier. Vous serez étonnés des mélanges et du plateau de fromages qui... lire la suite Cuisine raffinée et sophistiquée,un savant mélange des saveurs et des produits du monde en entier. Vous serez étonnés des mélanges et du plateau de fromages qui est en réalité des fromages cuisinés comme les autres produits.Un accueil et un service de qualité sachant conjugués amabilité et professionnalisme

Absolument EXCEPTIONNEL ! Nous avons dîné à la Feuillée, quelle fut notre émerveillement devant le travail du couple Gachet aussi bien en salle qu'en cuisine. Q... lire la suite Absolument EXCEPTIONNEL ! Nous avons dîné à la Feuillée, quelle fut notre émerveillement devant le travail du couple Gachet aussi bien en salle qu'en cuisine. Que ce soit les produits sur l'assiette ou le service, il n'y avait pas de fausse note. Un grand bravo également à la cheffe pâtissière pour son travail et ses desserts ! Très haut de gamme et une adresse vraiment remarquable à faire absolument.

Cadre magnifique Décors grandioses du cloitre Assiettes bien presentées menus varies très copieux gouteux et originaux Service remarquable efficace avenant et d... lire la suite Cadre magnifique Décors grandioses du cloitre Assiettes bien presentées menus varies très copieux gouteux et originaux Service remarquable efficace avenant et discret très bons conseils très bonne disposition de la salle et avons apprecié la presence du chef en fin de service pour recueillir notre avis

Une cuisine exceptionnelle qui mérite d'être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au-delà d'une technique parfaitement maîtrisé... lire la suite Une cuisine exceptionnelle qui mérite d'être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au-delà d'une technique parfaitement maîtrisée, nous surprend par de nouvelles associations. Le maître d'hôtel et son équipe viennent compléter l'expérience qui peut être appréciée dans un cadre exceptionnel (terrasse extérieure sous un somptueux platane). Particulièrement séduits par notre premier dîner, nous sommes revenus à deux reprises et avons pu bénéficier de menus personnalisés pour découvrir de nouvelles créations du chef. Un nom à suivre dans les années à venir après une première étoile qui ne devrait pas tarder !

Soirée de Saint-Valentin idyllique !! Cadre somptueux avec une "charge historique" omniprésente. Plats aux multiples saveurs qui explosent en bouche. Présentati... lire la suite Soirée de Saint-Valentin idyllique !! Cadre somptueux avec une "charge historique" omniprésente. Plats aux multiples saveurs qui explosent en bouche. Présentation raffinée. Service irréprochable.Bref, de la restauration gastronomique de très haut niveau !!!