Le Cloître - Avis

Cuisine raffinée et sophistiquée,un savant mélange des saveurs et des produits du monde en entier. Vous serez étonnés des mélanges et du plateau de fromages qui... Lire plus Cuisine raffinée et sophistiquée,un savant mélange des saveurs et des produits du monde en entier. Vous serez étonnés des mélanges et du plateau de fromages qui est en réalité des fromages cuisinés comme les autres produits.Un accueil et un service de qualité sachant conjugués amabilité et professionnalisme

Tout était parfait. La cuisine est d une précision et d une délicatesse digne d un grand chef. Le service est parfait avec une facilité de dialogue appréciable.... Lire plus Tout était parfait. La cuisine est d une précision et d une délicatesse digne d un grand chef. Le service est parfait avec une facilité de dialogue appréciable. Des annonces parfaites qui Nõn aide à découvrir les saveurs. Le cadre est juste époustouflant... dîner en terrasse...magique. Merci à tous car nous avons fait une halte rapide mais très agréable fut elle.

Je suis venue dîner avec mon compagnon fin juin. Un service parfait, un personnel à l'écoute, qui nous renseigne avec sourire et gentillesse pour le choix des m... Lire plus Je suis venue dîner avec mon compagnon fin juin. Un service parfait, un personnel à l'écoute, qui nous renseigne avec sourire et gentillesse pour le choix des menus. Nous avons choisi le deuxième menu "Le Manarain", très bien servi, de belle découverte culinaire, un très bon menu, que nous recommandons fortement. Une équipe souriante et très professionnel. Très heureux de ce moment, que l'on partagera encore et encore...

Parfait du début à la fin, service impeccable et compétent. Grande créativité du chef, plats originaux aux associations bien choisies. Bravo! Lire plus Parfait du début à la fin, service impeccable et compétent. Grande créativité du chef, plats originaux aux associations bien choisies. Bravo!

Logé au pied du village, le couvent des minimes apparaît d'abord dans son écrin de nature. Puis on entre dans un patio frais meublé de couleurs acidulées sous u... Lire plus Logé au pied du village, le couvent des minimes apparaît d'abord dans son écrin de nature. Puis on entre dans un patio frais meublé de couleurs acidulées sous une magnifique charpente. Enfin, on entre dans le restaurant, lumière tamisée, prêts à découvrir une cuisine mêlant les saveurs et les textures avec brio. Le tout parfaitement orchestré par le personnel de salle qui contribue par ses commentaires à notre appréciation des plats.

Absolument EXCEPTIONNEL! Nous avons dîné au feuillée, quel fut notre émerveillement face au travail des époux gachet tant en salle qu’en cuisine. Qu’il s’agisse... Lire plus Absolument EXCEPTIONNEL! Nous avons dîné au feuillée, quel fut notre émerveillement face au travail des époux gachet tant en salle qu’en cuisine. Qu’il s’agisse des produits dans l’assiette, que du service, il n’y a eu aucune fausse note. Un grand bravo également à la chef pâtissière pour son travail et ses desserts ! Du très haut vol et une vraie belle adresse à faire absolument.

Une cuisine exceptionnelle qui mérite d’être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au delà d’une technique parfaitement maîtrisé... Lire plus Une cuisine exceptionnelle qui mérite d’être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au delà d’une technique parfaitement maîtrisée, nous surprend par des associations nouvelles. Le maître d’hôtel et son équipe viennent parfaire l’expérience qui s’apprécie dans un cadre exceptionnel (terrasse extérieure sous un somptueux platane). Particulièrement séduits par notre premier diner, nous y sommes retournés à 2 reprises ensuite et avons pu bénéficier de menus personnalisés pour découvrir de nouvelles créations du chef. Un nom à suivre dans les années à venir après une première étoile qui ne devrait pas tarder !

Une cuisine exceptionnelle qui mérite d'être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au-delà d'une technique parfaitement maîtrisé... Lire plus Une cuisine exceptionnelle qui mérite d'être connue et reconnue ! Une cuisine à la fois créative et innovante qui, au-delà d'une technique parfaitement maîtrisée, nous surprend par de nouvelles associations. Le maître d'hôtel et son équipe viennent compléter l'expérience qui peut être appréciée dans un cadre exceptionnel (terrasse extérieure sous un somptueux platane). Particulièrement séduits par notre premier dîner, nous sommes revenus à deux reprises et avons pu bénéficier de menus personnalisés pour découvrir de nouvelles créations du chef. Un nom à suivre dans les années à venir après une première étoile qui ne devrait pas tarder !

Les mots sont extrêmement difficile à trouver pour décrire notre expérience... De toute mes aventures gastronomiques je n'ai jamais ressenti autant d'émotions.... Lire plus Les mots sont extrêmement difficile à trouver pour décrire notre expérience... De toute mes aventures gastronomiques je n'ai jamais ressenti autant d'émotions. Le cadre, le service, la cuisine de Louis Gachet, tout était parfaitement orchestré. Je suis sincèrement époustouflé par l'intégralité du moment que nous avons vécu. Les créations des Chefs sont au sommet de ce qui se fait de mieux , à l'image du service plus que parfait de Caroline, le tout mené avec discrétion et élégance par Adrien. Merci à tous pour ce souvenir gravé à jamais dans nos mémoires.

Un moment parfait! Un cadre magnifique, une cuisine unique et un service délicat et professionnel. Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Le Feuil... Lire plus Un moment parfait! Un cadre magnifique, une cuisine unique et un service délicat et professionnel. Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Le Feuillée et reviendrons très vite ! Merci au Chef et à toute l’équipe du restaurant pour ce dîner magique.