Les Etangs - Manom
Les Etangs
Description
Au détour de la Route de Garche, Les Etangs propose une parenthèse raffinée où la nature rencontre l’assiette. Ici, chaque repas se vit comme une promenade : des amuse-bouches inventifs aux desserts ciselés, la cuisine célèbre produits et savoir-faire avec générosité et élégance. La terrasse sur l’eau invite à débuter un repas au soleil, tandis qu’en salle le service chaleureux guide vos choix dans une carte de vins riche et inspirée. Que vous veniez pour un déjeuner soigné ou une soirée d’exception, Les Etangs transforme le repas en souvenir, entre vues tranquilles et plats signés par un chef attentif aux envies de ses convives.
Images
Demande de réservation pour Les Etangs
Réservez en précisant terrasse ou salle et vos restrictions alimentaires : Les Etangs adapte volontiers les menus mais reste un établissement gastronomique.
Évaluations
Avis globalement très positifs pour Les Etangs : cadre charmant, service attentif et cuisine inventive. Quelques remarques sur les prix et un incident lié à une décoration fragile.
Nous avons déjeuné et avons été très agréablement surpris par ce restaurant, du cadre chic au personnel attentif et convivial, à la qualité du repas raffiné. De l'amuse-bouche au dessert, tous les plats étaient excellents et le service irréprochable. Je le recommande vivement.
Le restaurant LES ÉTANGS se situe à Manon à quelques kilomètres de Thionville. Il se trouve à côté d’étangs en pleine nature.La décoration intérieure montre immédiatement que nous sommes dans un restaurant gastronomique. De belles tables bien espacées, un aménagement contemporain, des matières et teintes apaisantes.Des l’arrivée, le personnel s’occupe de vous et durant tout le repas, je n’ai pas noté de réelles fausses notes. Au contraire, de l’écoute et de l’amabilité.Nous étions personnes et il nous a été possible de partager nos choix entre le Menu (entrée, plat et dessert) , et le Menu (un poisson en plus).Bien entendu, ce type de restaurant n’est pas pour toutes les bourses … où on n’y va pas tous les jours. Malgré tout, une vaste carte des vins permet d’en trouver facilement entre et (un très bon St Joseph et un intéressant Pinot gris d’Alsace)Le Menu a est très plaisant : bonne terrine de foie gras avec des saveurs qui peuvent être accentuées (la tranche un peu plus épaisse serait appréciable) une lotte rôtie « caoutchouteuse » avec une très bonne purée de patate douce une volaille de Bresse aux morilles ou pour d’autres un feuilleté de pigeonneau tous les deux excellents des desserts très bien présentés pour autant un peu difficile à comprendre les saveursA (re)faire
Excellent repas mais attention que le mobilier de décoration avec les vases ne tombe pas sur vous aucun blessé aucun meuble sur la tête (pour le peuple était dehors) mais le verre partout même sur la table mais pas de gestes ou de soucis des propriétaires de l'endroit dommages pour un endroit comme celui de courage à la petite serveuse parce que je suis sûr que c'était elle qui a dû avoir des soulèvements pendant que c'est la direction qui est responsable
FAQ
Plus d'informations
La cuisine des Etangs aime croiser les influences : on y trouve à la fois des produits régionaux (volaille de Bresse, fromages) et des touches plus lointaines (sauces ibériques ou accords surprenants), signe d'une volonté du chef d'explorer des mariages inattendus entre terroirs.
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