Avis - Les Etangs
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 30.07.2022
Le restaurant LES ÉTANGS se situe à Manon à quelques kilomètres de Thionville. Il se trouve à côté d’étangs en pleine nature.La décoration intérieure montre immédiatement que nous sommes dans un restaurant gastronomique. De belles tables bien espacées, un aménagement contemporain, des matières et teintes apaisantes.Des l’arrivée, le personnel s’occupe de vous et durant tout le repas, je n’ai pas noté de réelles fausses notes. Au contraire, de l’écoute et de l’amabilité.Nous étions personnes et il nous a été possible de partager nos choix entre le Menu (entrée, plat et dessert) , et le Menu (un poisson en plus).Bien entendu, ce type de restaurant n’est pas pour toutes les bourses … où on n’y va pas tous les jours. Malgré tout, une vaste carte des vins permet d’en trouver facilement entre et (un très bon St Joseph et un intéressant Pinot gris d’Alsace)Le Menu a est très plaisant : bonne terrine de foie gras avec des saveurs qui peuvent être accentuées (la tranche un peu plus épaisse serait appréciable) une lotte rôtie « caoutchouteuse » avec une très bonne purée de patate douce une volaille de Bresse aux morilles ou pour d’autres un feuilleté de pigeonneau tous les deux excellents des desserts très bien présentés pour autant un peu difficile à comprendre les saveursA (re)faire
Excellent repas mais attention que le mobilier de décoration avec les vases ne tombe pas sur vous aucun blessé aucun meuble sur la tête (pour le peuple était dehors) mais le verre partout même sur la table mais pas de gestes ou de soucis des propriétaires de l'endroit dommages pour un endroit comme celui de courage à la petite serveuse parce que je suis sûr que c'était elle qui a dû avoir des soulèvements pendant que c'est la direction qui est responsable
Bonsoir, tard le soir, il est impossible que nous soyons là la nuit où vous avez cassé ce vase. Le mobilier décoratif contenant des vases est fragile et ne doit pas être heurté par des chaises, les clients attentifs font généralement attention et ce genre d’incident n’arrive pas. Soit vous êtes malvoyant, soit vous avez des problèmes de coordination. Trois personnes de l’établissement sont immédiatement venues ramasser les morceaux de verre et vous ont changé de table ; personnellement, je vous aurais laissé dans votre coin, et je ne pense pas être responsable. Si vous aviez un minimum d’éducation, vous auriez proposé de prendre votre responsabilité civile pour rembourser ce vase, qui vaut environ 50 €. Au lieu de vous plaindre pour des choses inexistantes, remettez-vous un peu en question : vous manquez d’éducation et vous osez publier un avis négatif, c’est lamentable. À la place de la direction, c’est vous que j’aurais fait payer pour ce vase.
Les Etangs séduit par son cadre paisible au bord des plans d’eau de Manom et par une cuisine résolument gastronomique. La salle contemporaine et la terrasse offrent une vue charmante et des tables espacées qui renforcent une atmosphère élégante et détendue. Le service est régulièrement salué pour son attention et sa convivialité, tandis que le chef montre une vraie créativité — menus soignés, présentations travaillées et adaptations réussies pour végétariens. La carte des vins est fournie et les accords sont réfléchis. Quelques avis soulignent le tarif élevé, cohérent avec le standing, et signalent ponctuellement un incident lié à de la décoration fragile, sans remettre en cause la qualité générale.
Dernière mise-à-jour : 12.08.2024
Nous avons déjeuné et avons été très agréablement surpris par ce restaurant, du cadre chic au personnel attentif et convivial, à la qualité du repas raffiné. De l'amuse-bouche au dessert, tous les plats étaient excellents et le service irréprochable. Je le recommande vivement.