Shaboo - Marseille
Shaboo
Description
Nabe, un restaurant innovant à Marseille, propose une expérience unique avec sa fondue japonaise "nabe". Les convives choisissent leur bouillon et des ingrédients frais à volonté, offrant une découverte culinaire conviviale et ludique. L'accueil chaleureux de l'équipe, dirigée par le chef passionné Jean-François Sengkouvank, renforce cette ambiance agréable. Bien que des difficultés de réservation aient été signalées, le rapport qualité-prix est remarquable, surtout pour la qualité des plats proposés, y compris des dim sum haut de gamme et des mochis irrésistibles. Un incontournable pour les amateurs de gastronomie asiatique à Marseille.
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Avis
Lieu original, tenter votre chance, ca vaut le coup
J'avais eu l'occasion d'y aller manger avant sa fermeture définitive, et quel dommage ! Le concept de la fondue japonaise était inédit à Marseille, les mochis les meilleurs que j'ai mangé. Le propriétaire qui était le chef nous accueillait très bien
Nous sommes fan de fondues Asiatiques mais souvent il faut le prévoir à l'avance... très souvent les fondues sont proposées sur réservation 48h à l'avance, là plus besoin de prévoir toutes est prévu à l'envie aménagement astucieu et pratique. On adore
Excellent accueil et conseils dans un cadre simple mais bien fait. Au niveau de la cuisine, je ne savais pas à quoi m'attendre mais c'est vraiment top! Félicitations au chef et à son équipe.
Nous avons découvert ce restaurant par hasard. Et quelle belle découverte. Ce fut une expérience conviviale et amusante. Sans oublier le délicieux goût. Le jeu consiste à cuisiner dans un bouillon asiatique différent. Pâtes, légumes et poissons. À notre choix. Allez-y, vous ne le regretterez pas. Je n'oublie pas l'accueil amical et chaleureux de la serveuse et du chef. Merci.
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