Regiacorte - Carte
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Une vue d'ensemble complète de tous les 93 plats et boissons se trouve ici dans le menu du Regiacorte à MATERA.
Photos des plats
Carte
Boissons
6 €Makis
Rouleau Des CaraïbesAntipasti
Insalatina Di Baccalà Tiepida, Maionese Al Pomodoro E Ciambotta Di Verdure
Polpetta Di Pane, Pomodoro, Basilico, Caciocavallo E Rafano
Tartare Di Manzo Podolico, Capperi, Prezzemolo E Limone
Uovo Bt, Crema Agli Aparagi, Battuto Di Tartufo Nero, E Pane Di Matera
Rosetta Di Pane, Polpo Piastrato, La Sua Emulsione, Salsa Verdee Cipolla CroccanteDeep Fried Rolls
Roulette DiabloRoll Spécial
Rouleau D'automne
Eskimo RollRouleau Spécial Du Chef Sushi Yoi
Rouleau GénialSignature Roll
No Name RollSushi Roll On Roll
Rouleau De Saumon RoyalChef'S Special Rolls
Blizzard RollShinto Rolls
Rouleau De Bonhomme De NeigeSpecial Rolls 2 - Sato's Special Roll - Spicy
Rouleau ShrekSpecialty Rolls
Baiser De Feu RouléDai Wa Chef Special Roll
Rouleau De Cric NoirSushi Cafe Signature Rolls
Rouleau De Volcan HawaïenMaki Rolls & Hand Rolls
Rouleau D'ailes RougesRouleaux Spéciaux
Rouleau De Pêcheur
Mango Fiesta Roll
Ruby Roll
Distons Roll
Kawatt RollOther Special Rolls And Sashimi
Orange Crush RollDalla Nostra Macelleria
Il Piatto Del GiornoSushis Rouleaux Spéciaux
Smokehouse RollAcqua
Acqua 6€Entrées
Cavatellini Lucano, Fagiolo Poverello E Guanciale Croccante
Spaghettoni Ai Tre Pomodori, Cacioricotta Ai Tre Latti
Linguine, Crema Di Fave Novelle, Provolone E Cozze
Cavatello Lucano, Fagiolo Poverello E Guanciale Croccante
Spaghettone Ai Tre Pomodori, Cacioricotta Ai Tre Latti
Lagane, Ceci Della Murgia, Cozze E Pan FrittoPlats Principaux
Tentacolo Di Polpo Bbq, Peperoncini Dolci, Mozzarella Di Bufala
Salsiccia Pezzente, Patata Ammaccata, Finocchio Selvatico E Caciocavallo
Radici Lucane, Barbabietola Affumicata, Ravanelli E Radici
Costoletta Di Agnello, Cicoria Selvatica E Camomilla
Baccalà In Tempura, Caponatina Di Verdure E Maionese Al PomodoroAccompagnements
Peperone Crusco, 4 Pezzi 10€
Friggitello Alla Materana (Olive E Capperi) 9€
Verdure Selvatiche Ripassate Con Aglio, Olio E Peperoncino 10€
Insalata Mista 8€
Peperone Crusco, 4 Pezzi
Friggitello Alla Materana (Olive E Capperi)
Verdure Selvatiche Ripassate Con Aglio, Olio E PeperoncinoDessert
La Nostra Selezione Di Formaggi Del Territorio, 4 Pezzi
Cremoso Alla Mandorla, Tartare Di Fragole, Crumble E Fiori Di Sambuco
Cruscomisù, Bisquit, Caffè, Mascarpone, Bavarese Al Tuorlo, Cacao E Peperone Crusco
Cocco, Wafer E Nocciola- Mousse Al Cocco, Pralinato Di Wafer E Nocciole, Cremoso Alla Nocciola
La Merenda Nei SassiHouse Specialty Rolls
Shoquin Roll
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