Tierra - Carte

Fusion, Cuisine Contemporaine, Vin
Plats: 62
+33186995715

Carte

Tierra Carte Tierra Carte
Dessert Accompagnements Entrées Plats Principaux

Photos des plats

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Tierra Nourriture Tierra Nourriture Tierra Nourriture Tierra Nourriture

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  • Plats Mexicains

    Tacos

  • Catégorie De Restaurant

    Italien

  • Antipasti

    Cevice Di Pesce Spada, Latte Di Cocco, Coriandolo
    Cevice Di Pesce Spada, Latte Di Cocco, Coriandolo
    Tacos Di Grano Duro, Sashimi Di Tonno Marinato In Stile Orientale, Avocado Lime, Sesamo
    Tacos Di Grano Duro, Sashimi Di Tonno Marinato In Stile Orientale, Avocado Lime, Sesamo
    Bao Bun Al Vapore, Salsiccia Pezzente, Chutney Di Albicocca, Erbette Estive
    Bao Bun Al Vapore, Salsiccia Pezzente, Chutney Di Albicocca, Erbette Estive
    Agnello Allo Spiedo Glassato Alla Senape, Rucola Selvatica, Mango, Salicornia
    Agnello Allo Spiedo Glassato Alla Senape, Rucola Selvatica, Mango, Salicornia
    Gazpacho, Pomodori, Mandorle
    Gazpacho, Pomodori, Mandorle

  • Apéritif

    Ceviche
    Tartare

  • Sandwichs

    Club-Sandwich

  • Plats Principaux

    Lasagne

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Pâtes

    Ravioli

  • Salades

    César Au Poulet

  • Pizza

    Mini-Pizzas

  • Soupes

    Gazpacho

  • Plats À Base De Porc

    Poitrine De Porc

  • Poulet

    Brochette De Poulet

  • Entrées

    Anchois

  • Fruits De Mer

    Filet De Sole

  • Dessert

    Sélection De Fromages
    Sélection De Fromages
    Zuppetta Di Fragole, Sorbetto Basilico Lime, Aria Allo Zafferano
    Zuppetta Di Fragole, Sorbetto Basilico Lime, Aria Allo Zafferano
    Pesca Al Forno, Rosmarino, Gelato Alla Vaniglia, Sbrisolona
    Pesca Al Forno, Rosmarino, Gelato Alla Vaniglia, Sbrisolona
    Stecco Croccante, Mousse Al Caffè, Gelato Alla Nocciola
    Stecco Croccante, Mousse Al Caffè, Gelato Alla Nocciola

  • Entrées

    London Steak
    London Steak

  • Hors D'oeuvre

    Cuisse De Grenouilles
    Cuisse De Grenouilles

  • Fruits De Mer

    Assiette De Langoustines
    Assiette De Langoustines

  • Poissons

    Assiette De Calmars
    Assiette De Calmars

  • Accompagnements

    Friggitelli Con Sale Affiorato
    Friggitelli Con Sale Affiorato
    Patate Croccanti Con Polvere Di Crusco
    Patate Croccanti Con Polvere Di Crusco
    Senape Selvatica Ripassata Con Aglio, Olio E Peperoncino
    Senape Selvatica Ripassata Con Aglio, Olio E Peperoncino

  • Antipasti

    Uovo 65°, Crapiata Materana, Tamarindo, Composta Di Peperoncino
    Uovo 65°, Crapiata Materana, Tamarindo, Composta Di Peperoncino
    Tartare Di Manzo Condita Secondo Tradizione, Cipolla Di Tropea, Fior Di Cappero, Chicharrones
    Tartare Di Manzo Condita Secondo Tradizione, Cipolla Di Tropea, Fior Di Cappero, Chicharrones

  • Entrées

    Tagliolini Al Mais “Selezione Verrigni”, Datterino Giallo E Rosso, Battuto Di Pomodoro Camone, Ricotta Di Bufala
    Tagliolini Al Mais “Selezione Verrigni”, Datterino Giallo E Rosso, Battuto Di Pomodoro Camone, Ricotta Di Bufala
    Fregola, Zuppa Di Pesce, Cozze E Vongole, Bietola
    Fregola, Zuppa Di Pesce, Cozze E Vongole, Bietola
    Fusilloni “Selezione Verrigni”, Consistenze Di Zucchine, Feta, Guanciale Croccante
    Fusilloni “Selezione Verrigni”, Consistenze Di Zucchine, Feta, Guanciale Croccante

  • Plats Principaux

    Corba Rossa Del Gargano, Estratto Di Baby Romana E Jalapeño, Carote, Finocchi E Prugne
    Corba Rossa Del Gargano, Estratto Di Baby Romana E Jalapeño, Carote, Finocchi E Prugne
    Suino Nero Lucano Croccante Al Pane Di Matera, Salsa Romesco, Misticanza In Aceto Di Lamponi
    Suino Nero Lucano Croccante Al Pane Di Matera, Salsa Romesco, Misticanza In Aceto Di Lamponi
    Finocchio Glassato Allo Sciroppo D’ Acero, Crema Di Cannellini, Erbe Aromatiche, Zenzero E Peperoncino
    Finocchio Glassato Allo Sciroppo D’ Acero, Crema Di Cannellini, Erbe Aromatiche, Zenzero E Peperoncino

  • Fifth Course

    Tête De Moine, Miele E Polvere Di Caffè
    Tête De Moine, Miele E Polvere Di Caffè

  • Grillades

    Souvlaki (Poulet Ou Porc)
    Souvlaki (Poulet Ou Porc)

  • Pâtes Et Plats

    Spaghetti Sauce Fruits De Mer
    Spaghetti Sauce Fruits De Mer
    Lasagne Balza
    Lasagne Balza

  • Poissons Et Fruits De Mer

    10 Crevettes Papillons
    10 Crevettes Papillons
    10 Crevettes Balza
    10 Crevettes Balza

  • Salades Et Sandwichs

    Californienne Au Poulet
    Californienne Au Poulet
    Pita (Poulet, Porc Ou London)
    Pita (Poulet, Porc Ou London)

  • Viandes

    1/2 Côte Levée
    1/2 Côte Levée

  • Steak & Brochettes

    Souvlaki Double (Poulet, Porc Ou Mixte)
    Souvlaki Double (Poulet, Porc Ou Mixte)

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fêta
    Pommes De Terre
    Viande De Porc
    Canard
    Tomate
    Tomates

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Pâtes
    Poisson
    Côtelette De Porc
    Desserts
    Amuse Bouches

  • Pâtes

    Sauce Spaghetti À La Viande
    Sauce Spaghetti À La Viande

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