Gasthof Perauer - Carte complète

Auberge Et Maison D'hôtes, Autrichien, Allemand
Plats: 87

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Unser Saucen Tuning -70% pour 1 € !

Photos des plats

Gasthof Perauer Gasthof Perauer Gasthof Perauer Gasthof Perauer

Menu

  • Cocktail

    Spritz Au Limoncello
    Spritz Au Limoncello

  • Specialty Cocktails

    Chandon Garden Spritz
    Chandon Garden Spritz

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Dessert

  • Soupe Du Jour

    Soupe Du Jour

  • Fleischeslust - Ich Will Ein Rind Von Dir!

    Unser Saucen Tuning
    Unser Saucen Tuning
    4 €
    Zu Den Steaks Servieren Wir
    Zu Den Steaks Servieren Wir

  • Dessert

    Mousse Au Chocolat
    Crème Brûlée

  • Pâtes

    Spaghettis À La Bolognaise

  • Sucres & Desserts

    Strudel Aux Pommes

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Salades

    Salade
    Salade César
    Saladier Mixte
    Saladier Mixte

  • Escalope

    Schnitzel
    Cordon Bleu
    Escalope Viennoise

  • Agneau

    Jarret D'agneau

  • Desserts

    Dessert Du Jour
    Dessert Du Jour

  • Plat Principal

    Die Schlachtplatte
    Die Schlachtplatte

  • Douceurs

    Centre De Chocolat
    Centre De Chocolat

  • Signature Entrees

    Pinky And The Brain
    Pinky And The Brain

  • Spécialités De Glace

    Café Glacé Brassé
    Café Glacé Brassé

  • Vorspeisen

    Carpaccio Vom Tuxer-Rind
    Carpaccio Vom Tuxer-Rind
    Burrata Aus Kalabrien
    Burrata Aus Kalabrien

  • Fisch Verliebt

    Filet Von Der Fangfrischen Ziller-Forelle
    Filet Von Der Fangfrischen Ziller-Forelle
    Gegrilltes Steak Vom Thunfisch (Beste „Sashimi“ Qualität)
    Gegrilltes Steak Vom Thunfisch (Beste „Sashimi“ Qualität)

  • Aus Aller Herren Länder

    Der Pulled Pork Burger
    Der Pulled Pork Burger

  • Traditionell? Sensationell!

    Tiroler Zwiebelrostbraten Von Der Weidekalbin
    Tiroler Zwiebelrostbraten Von Der Weidekalbin

  • Spezialitäten Aus Unserer Metzgerei

    Wildgulasch „Hubertus“ Je Nach Waidmannsheil Hirsch, Reh Oder Gams
    Wildgulasch „Hubertus“ Je Nach Waidmannsheil Hirsch, Reh Oder Gams
    Schweinekrustenbraten An Schwarzbiersauce
    Schweinekrustenbraten An Schwarzbiersauce
    Geschmorte Backe Vom Alm-Ochsen
    Geschmorte Backe Vom Alm-Ochsen
    Slow Cooked Spare-Ribs Bbq-Style
    Slow Cooked Spare-Ribs Bbq-Style
    Zartes Karree Vom Iberico Schwein
    Zartes Karree Vom Iberico Schwein
    1/2 Knusprig Gegrillte Schweinehaxe
    1/2 Knusprig Gegrillte Schweinehaxe

  • Wie Hätten Sie Es Gerne?

    Black Blue – Dracula Style
    Black Blue – Dracula Style
    Rare Stark Blutig
    Rare Stark Blutig
    Medium Rare Blutig – Der Klassiker
    Medium Rare Blutig – Der Klassiker
    Well Done – Das Kann Jeder Koch
    Well Done – Das Kann Jeder Koch
    Medium Rosa – Für Zart Besaitete
    Medium Rosa – Für Zart Besaitete

  • Chef‘s Selection Auf Vorbestellung Ab 2 Personen

    Zillertaler Bergkäsefondue
    Zillertaler Bergkäsefondue

  • Süsse

    Eismarillen-Knödel Fein Garniert
    Eismarillen-Knödel Fein Garniert
    Warmer Altwiener-Apfelstrudel
    Warmer Altwiener-Apfelstrudel
    Frozen Joghurt Mit Waldbeercrumble
    Frozen Joghurt Mit Waldbeercrumble
    Variation Von 3Erlei Fruchtigen, Hausgemachten Sorbets
    Variation Von 3Erlei Fruchtigen, Hausgemachten Sorbets

  • Végétarienne

    Woknroll
    Woknroll

  • Hausgemachtes Aus Unserer Pfannenküche

    Tiroler Bauerngröstl
    Tiroler Bauerngröstl

  • Nachspeisen

    Karamellisierter Kaiserschmarrn Mit Apfelmus
    Karamellisierter Kaiserschmarrn Mit Apfelmus

  • Entrées

    Klare Tafelspitzbouillon Mit Kräuterfrittaten Oder Mit Faden-Nudeln Und Wurzelgemüse
    Klare Tafelspitzbouillon Mit Kräuterfrittaten Oder Mit Faden-Nudeln Und Wurzelgemüse
    Zillertaler Bergkäse-Cremesuppe
    Zillertaler Bergkäse-Cremesuppe

  • Zum Starten

    Pikantes Beefsteak Tatar
    Pikantes Beefsteak Tatar
    Das Thunfisch Tatar
    Das Thunfisch Tatar

  • Salate

    Der Power Salat
    Der Power Salat

  • Vegetarisch

    Zillertaler Käsespätzle Mit Röstzwiebel
    Zillertaler Käsespätzle Mit Röstzwiebel
    Trüffel Eat!
    Trüffel Eat!

  • Fisch Verliebt!

    The King Prawns
    The King Prawns
    Wir Servieren Den Thunfisch Rare Und Aus!
    Wir Servieren Den Thunfisch Rare Und Aus!

  • Traditionell ? Sensationell!

    Original Wiener Schnitzel Vom Milchkalb Aus Der Butterpfanne
    Original Wiener Schnitzel Vom Milchkalb Aus Der Butterpfanne
    Rahmgeschnetzeltes Vom Milchkalb
    Rahmgeschnetzeltes Vom Milchkalb

  • The Steak For 2

    Chateaubriand Mittelstück Vom Rinderfilet 500 G
    Chateaubriand Mittelstück Vom Rinderfilet 500 G

  • Chef‘s Selection

    Der „Cut Of The Day“ Aus Unserem Dry Ager
    Der „Cut Of The Day“ Aus Unserem Dry Ager

  • Fondue : Auf Vorbestellung Ab 2 Personen

    Fondue De Luxe „Chinoise“ Mit Tafelspitz Bouillon Und Cognac
    Fondue De Luxe „Chinoise“ Mit Tafelspitz Bouillon Und Cognac

  • Plats

    Edel Curry
    Edel Curry
    Zillertaler Käseplatte
    Zillertaler Käseplatte
    Das Metzgerbrettl
    Das Metzgerbrettl

  • Mitbringsel

    Marille Hausbrand „Freigeist“ 1 Liter
    Marille Hausbrand „Freigeist“ 1 Liter
    Haselnuss Schnaps „Kampfgeist“ 1 Liter
    Haselnuss Schnaps „Kampfgeist“ 1 Liter
    Hausgemachter Schinkenspeck Pro 1 Kg
    Hausgemachter Schinkenspeck Pro 1 Kg
    Hausgemachte Marmelade 250 Ml
    Hausgemachte Marmelade 250 Ml
    Hausgemachte Kaminwurzn Pro Stück
    Hausgemachte Kaminwurzn Pro Stück

  • Be Gin

    Zillertal Mule
    Zillertal Mule

  • Non Classé

    X.o. Steak
    X.o. Steak

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Lard
    Thon
    Viande De Porc
    Fromage
    Bœuf

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Agneau
    Pain
    Côtelettes De Porc

  • Sauces

    Salsa

  • De La Grillade

    Côtes Levées Au Barbecue

  • Options

    Moyen Bien Cuit
    Moyen Bien Cuit

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