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En janvier 2022, je suis revenu pour manger un canard laqué et malheureusement sa préparation très simple n'est pas à la hauteur et ne mérite pas le prix demandé. Pas de dressage, pas de préparation de la peau, viande tiède, etc... C'est pourquoi je supprime une étoile, je la garde en mémoire de ma première expérience. En juillet 2021, un décor raffiné, un accueil très agréable et un très bon service avec de très bel... Voir tous les avis.
En janvier 2022, je suis revenu pour manger un canard laqué et malheureusement sa préparation très simple n'est pas à la hauteur et ne mérite pas le prix demandé. Pas de dressage, pas de préparation de la peau, viande tiède, etc... C'est pourquoi je supprime une étoile, je la garde en mémoire de ma première expérience. En juillet 2021, un décor raffiné, un accueil très agréable et un très bon service avec de très belles serveuses. Une cuisine mixte et parfaitement équilibrée. Ce n'est pas un restaurant japonais mais un mélange de cuisine asiatique et sud-américaine.
Très bon restaurant japonais dans les saisons de four de Megeve. Pour faire le premier service le soir sur la terrasse. Menu pas cher mais à la hauteur de la position de l'endroit. Service parfait et service de voiturier de l'hôtel. Découvrez, de la gastronomie japonaise à la montagne !
Nous avons passé un très bon moment au Kaito Megève. Cette belle soirée a commencé par un accueil agréable du personnel du Four Seasons et un premier verre au bar de l'hôtel. L'expérience culinaire a débuté avec plusieurs bouchées amusantes où la cuisine japonaise et savoyarde se mélangent. Ensuite, nous sommes passés à table et ce fut alors un festival de saveurs. Une cuisine japonaise exquise qui change de ce qu'on a l'habitude de manger dans d'autres grands restaurants. La qualité du poisson, des sauces et des assaisonnements est parfaite. Les sushis et les poissons crus sont vraiment incroyables et fondent en bouche. Notre palais est stimulé tout au long du repas avec des saveurs différentes et atypiques. Les desserts sont également très bons et légers, parfaits pour conclure ce repas exquis. Certes, ce moment a un prix, mais il est largement mérité pour cette qualité de cuisine japonaise qui nécessite une technique et un rigueur significatives, sans oublier la créativité de l'association des goûts. Fermez les yeux!
Excellent restaurant japonais. Okonomiyaki est un must. Les plats ainsi que les sushis sont succulents. Cependant, les desserts ne sont malheureusement pas jusqu'au reste du menu.
Un des meilleurs japonais que j’ai goûté ! À faire !
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