Pizz'Arlac - Mérignac
Pizz'Arlac
Description
Entrez chez Pizz'Arlac pour une escapade gourmande où la pizza retrouve sa légèreté : pâte fine et croustillante, ingrédients choisis et mariages audacieux qui surprennent agréablement. Le chef met son savoir-faire au service de recettes traditionnelles et originales — 4 fromages, carbonara revisitées, créations aux gésiers — le tout dans un cadre maritime cosy et chaleureux. Vin bien sélectionné, petite carte de pâtes et sandwiches soignés complètent l'offre. Idéal pour un dîner relax, une soirée entre amis ou un anniversaire intimiste. Venez goûter la différence et laissez-vous séduire.
Images
Avis
Avis contrastés : Pizz'Arlac séduit par ses pizzas croustillantes et son chef créatif, mais le service peut être lent et les portions parfois justes.
Ma femme a pris la pizza '4 fromages', la pâte, le fromage et la cuisson étaient parfaits. J'ai pris la 'Purée' aux champignons et aux olives que j'ai également adorée. La nourriture est vraiment bonne, le service était bon et le vin était aussi bon.
Nous sommes allés prendre une bouchée rapide avant un concert l'autre soir et nous avons été traités comme des **** par la serveuse avec une énorme attitude! Le menu avait l'air bien, les prix semblaient raisonnables, mais honnêtement nous ne sommes pas restés, donc je ne peux pas commenter... la qualité de la nourriture. En chemin vers une belle boulangerie, nous avons préféré prendre un sandwich.
Pascal, le chef et cuisinier, est gentil et aime faire plaisir à ses clients. De bonnes pizzas et pâtes italiennes. La serveuse est jeune et agréable. N'hésitez pas, foncez!
Petite pizzeria très bonne Pizzas à patte très fine et beaucoup de choixAccueil sympathique , salle calme.Parking facilePause de midi agréable Budget contenu
Taille des pizzas un peu juste (pas suffisant pour un appétit d'homme à mon sens, d'ailleurs je me suis privée d'une partie de mon plat de carbonara - pas très copieux non plus ! - pour compléter la pizza de mon fils) et du coup un peu chères par rapport à la quantitéDéco maritime un peu surprenante pour une pizzeria mais plutôt réussiePenne carbonara (9euros et quelques) donc pas très copieux; bonne en revanche.Desserts moyens.Une bonne soirée au final mais pas un super repas, quoique adapté au budget des personnes qui nous invitaient. Toutefois la prochaine fois je pense que nous choisirons un autre restaurant ou un restaurant tout court ... je ne suis pas certaine que le terme de restaurant convienne tout à fait à ce type d'établissement ...
FAQ
Plus d'informations
Le chef, souvent mentionné par son prénom Pascal, aime surprendre avec des associations originales (par exemple une pizza aux gésiers) et veille personnellement à la cuisson de la pâte : c'est l'une des raisons pour lesquelles la base est si fine et croustillante.

