Sonora Prime – Metepec - Carte

Steakhouse, Dîner, Complet
Plats: 210
+527222125837

Carte

Vinos Mexicanos Al Centro Guarniciones Extras Espumosos, Blancos Y Rosados

Carte

  • Vinos Mexicanos

    Bruma Plan B, Cabernet Sauvignon, Vallée De Guadalupe
    Bruma Plan B, Cabernet Sauvignon, Vallée De Guadalupe
    Hubble Sky, Merlot, Vallée De Guadalupe
    Hubble Sky, Merlot, Vallée De Guadalupe
    El Cielo Polaris, Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc, Vallée De Guadalupe
    El Cielo Polaris, Merlot Cabernet Sauvignon Cabernet Franc, Vallée De Guadalupe
    La Cetto Boutique, Malbec, Vallée De Guadalupe
    La Cetto Boutique, Malbec, Vallée De Guadalupe
    Las Nubes, Sélection De Barriques, Valle De Guadalupe
    Las Nubes, Sélection De Barriques, Valle De Guadalupe
    Monte Xanic, Syrah, Vallée De Guadalupe
    Monte Xanic, Syrah, Vallée De Guadalupe
    Rolu, Tempranillo Nebbiolo Syrah, Vallée De San Vicente
    Rolu, Tempranillo Nebbiolo Syrah, Vallée De San Vicente
    Altotinto, Nebbiolo, Vallée De Santo Tomas
    Altotinto, Nebbiolo, Vallée De Santo Tomas
    Altotinto, Syrah, Vallée De Santo Tomas
    Altotinto, Syrah, Vallée De Santo Tomas
    Faune, Nebbiolo Cabernet Sauvignon, Ensenada
    Faune, Nebbiolo Cabernet Sauvignon, Ensenada
    Don Leo, Cabernet Sauvignon Syrah, Vallée De Parras
    Don Leo, Cabernet Sauvignon Syrah, Vallée De Parras
    Tricycle, Cabernet Sauvignon Malbec Syrah, Sierra De Arteaga
    Tricycle, Cabernet Sauvignon Malbec Syrah, Sierra De Arteaga
    Gran Ricardo 1500Ml, Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot, Vallée De Guadalupe
    Gran Ricardo 1500Ml, Cabernet Sauvignon Merlot Petit Verdot, Vallée De Guadalupe
    Madero Gran Reserva 3V, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Syrah, Valle De Parras
    Madero Gran Reserva 3V, Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Syrah, Valle De Parras

  • Espumosos, Blancos Y Rosados

    Mionetto Extra Sec, Prosecco, Prosecco Trévise Doc
    Mionetto Extra Sec, Prosecco, Prosecco Trévise Doc
    Moët Rose Nectar Brut, Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier, Champagne
    Moët Rose Nectar Brut, Chardonnay Pinot Noir Pinot Meunier, Champagne
    Dom Pérignon Lumineux, Chardonnay Pinot Noir, Champagne
    Dom Pérignon Lumineux, Chardonnay Pinot Noir, Champagne
    Andromeda Heaven, Chenin Blanc, Valle De Guadalupe
    Andromeda Heaven, Chenin Blanc, Valle De Guadalupe
    Santiago Ruiz O Rosal, Albariño, Rias Baixas Do
    Santiago Ruiz O Rosal, Albariño, Rias Baixas Do
    Dr. Loosen, Riesling, Moselle
    Dr. Loosen, Riesling, Moselle
    Alois Lageder, Pinot Grigio, Alto Adige Doc
    Alois Lageder, Pinot Grigio, Alto Adige Doc

  • Vinos Fortificados Y Dulces

    Dow's Tawny, Mélange De Raisins Portugais, Porto
    Dow's Tawny, Mélange De Raisins Portugais, Porto
    Monte Xanic Vendanges Tardives, Chenin Blanc, Valle De Guadalupe
    Monte Xanic Vendanges Tardives, Chenin Blanc, Valle De Guadalupe
    Donnafugata 375 Ml, Moscato D'alessandria, Moscato Di Pantelleria Doc
    Donnafugata 375 Ml, Moscato D'alessandria, Moscato Di Pantelleria Doc

  • Vinos Del Mundo

    Luigi Bosca De Sangre, Cabernet Sauvignon Merlot Syrah, Mendoza
    Luigi Bosca De Sangre, Cabernet Sauvignon Merlot Syrah, Mendoza
    Terrazas Reserva, Malbec, Mendoza
    Terrazas Reserva, Malbec, Mendoza
    Vistalba Corte C, Malbec Bonarda Merlot, Mendoza
    Vistalba Corte C, Malbec Bonarda Merlot, Mendoza
    Montes Alpha, Cabernet Sauvignon, Vallée De Colchagua
    Montes Alpha, Cabernet Sauvignon, Vallée De Colchagua
    Crête Trois Vallées, Zinfandel Petit Sirah Carignan Grenache, Vallée De Sonoma
    Crête Trois Vallées, Zinfandel Petit Sirah Carignan Grenache, Vallée De Sonoma
    Torres Salmos, Garnacha, Cariñena, Prieuré Doca
    Torres Salmos, Garnacha, Cariñena, Prieuré Doca
    Arzuaga Crianza, Tinto Fino, Ribera Del Duero Do
    Arzuaga Crianza, Tinto Fino, Ribera Del Duero Do

  • Bœuf

    Faux-Filet

  • Plats Principaux

    Tomahawk

  • Steaks

    Porter House
    Porter House

  • Plat Du Jour

    Costilla Al Horno
    Costilla Al Horno

  • Tacos Al Josper

    Rib Eye Con Tuétano
    Rib Eye Con Tuétano

  • Pesca Responsable

    Pesca Enchilpayada
    Pesca Enchilpayada

  • Pesca Responsable

    Pesca Zarandeada
    Pesca Zarandeada

  • Tacos De Cortes A Las Brasas

    Arrachera Ou Sonotex
    Arrachera Ou Sonotex
    Centre De Longe Prime Usda
    Centre De Longe Prime Usda

  • Cortes Wagyu Cross

    Rib Eye Roll Carrare
    Rib Eye Roll Carrare
    Usda Cowboy Srf Or
    Usda Cowboy Srf Or
    Usda Picaña Srf Or
    Usda Picaña Srf Or

  • Al Centro

    Aguachile De Camarón (180G)
    Aguachile De Camarón (180G)
    Alcachofa A Las Brasas (1 Pza)
    Alcachofa A Las Brasas (1 Pza)
    Cazuela De Langue (250 G)
    Cazuela De Langue (250 G)
    Chicharron De Pulpo (180 G)
    Chicharron De Pulpo (180 G)
    Chicharrón De Rib Eye Y Centro De Lomo (250 G)
    Chicharrón De Rib Eye Y Centro De Lomo (250 G)
    Escamoles Al Mojo De Ajo (90 G)
    Escamoles Al Mojo De Ajo (90 G)
    Espárragos Avec Rib Eye (4 Pza)
    Espárragos Avec Rib Eye (4 Pza)
    Queso Provolone (250G)
    Queso Provolone (250G)
    Betabel Rostizado (150 G)
    Betabel Rostizado (150 G)
    Ostionnes Blue Point De Washington (6 Pza)
    Ostionnes Blue Point De Washington (6 Pza)

  • Carpaccios

    Carpaccio Betabel(160 G)
    Carpaccio Betabel(160 G)
    Carpaccio De Mar (120 G)
    Carpaccio De Mar (120 G)
    Carpaccio De Res (100 G)
    Carpaccio De Res (100 G)

  • Pâtes Artisanales

    Risotto Ai Funghi (250 G)
    Risotto Ai Funghi (250 G)
    Pâtes Del Chef (450 G)
    Pâtes Del Chef (450 G)
    Ravioles (5 Pièces)
    Ravioles (5 Pièces)

  • Especialidades Del Chef

    Pulpo Rostizado À Las Brasas (230 G)
    Pulpo Rostizado À Las Brasas (230 G)
    Hamburguesa Mizrahi Wellington (220 G)
    Hamburguesa Mizrahi Wellington (220 G)
    Hamburguesa De Marco (220 G)
    Hamburguesa De Marco (220 G)
    Medio Pollo Bio (650 G)
    Medio Pollo Bio (650 G)
    Mar Y Tierra Prime (500 G)
    Mar Y Tierra Prime (500 G)

  • Guarniciones Extras

    Championnes Al Ajillo (180 G)
    Championnes Al Ajillo (180 G)
    Espinacas À La Crème (160 G)
    Espinacas À La Crème (160 G)
    Espárragos Al Grill (180 G)
    Espárragos Al Grill (180 G)
    Verduras Parrilladas (450 G)
    Verduras Parrilladas (450 G)
    Pay De Papa Trufé (220 G)
    Pay De Papa Trufé (220 G)
    Papas Trufadas À La Francesa (200 G)
    Papas Trufadas À La Francesa (200 G)
    Palomitas De Coliflor Rostizada (180 G)
    Palomitas De Coliflor Rostizada (180 G)
    Esquites (180 G)
    Esquites (180 G)
    Queso Fundido (200 G)
    Queso Fundido (200 G)
    Jitomate Fresco Rebanado (250 G)
    Jitomate Fresco Rebanado (250 G)

  • Soupes

    Crème De Tomate Rostizée (300 Ml)
    Crème De Tomate Rostizée (300 Ml)
    Jugo De Carne (300 Ml)
    Jugo De Carne (300 Ml)
    Savon De Cebolla (300 Ml)
    Savon De Cebolla (300 Ml)

  • Verde Y Fresco

    Ensalada De Arúgula Y Espinacas (180 G)
    Ensalada De Arúgula Y Espinacas (180 G)
    Ensalada Mandarine (200 G)
    Ensalada Mandarine (200 G)
    Burrata Caprese (420 G)
    Burrata Caprese (420 G)
    Ensalada César (150 G)
    Ensalada César (150 G)

  • Tacos Especiales

    Costilla Al Horno (Commande De 4 Pza)
    Costilla Al Horno (Commande De 4 Pza)
    Lechón (Orden De 3 Pza)
    Lechón (Orden De 3 Pza)
    Pulpo (Ordonnée De 3 Pza)
    Pulpo (Ordonnée De 3 Pza)
    Atún (Orden De 4 Pza)
    Atún (Orden De 4 Pza)

  • Especialidades Del Trompo

    Tacos De Trompo (Rib Eye Y Lomo) Caramelo (2 Pza)
    Tacos De Trompo (Rib Eye Y Lomo) Caramelo (2 Pza)
    Taco Árabe (1 Pza) En Pan Pita
    Taco Árabe (1 Pza) En Pan Pita
    Lorenzas Con Carne De Trompo O Rib Eye (2 Pza)
    Lorenzas Con Carne De Trompo O Rib Eye (2 Pza)
    Sopes De Carne De Trompo Ou Rib Eye (4 Pza 160 G)
    Sopes De Carne De Trompo Ou Rib Eye (4 Pza 160 G)

  • Pesca Responsable

    Curado De Pesca Al Ajillo (180 G)
    Curado De Pesca Al Ajillo (180 G)
    Ceviche À La Mexicaine (180 G)
    Ceviche À La Mexicaine (180 G)

  • Modif Celiacos

    Caramel
    Caramel

  • Tranches

    Centre De Lomo
    Centre De Lomo

  • Butcher S Signature

    Embouts Prime Rib Eye En Bloc De Pierre Chaude
    Embouts Prime Rib Eye En Bloc De Pierre Chaude
    Poitrine À Virer
    Poitrine À Virer
    Centre Rib Eye (Original Sgg)
    Centre Rib Eye (Original Sgg)
    Couvercle Rib Eye (Premium Mignon)
    Couvercle Rib Eye (Premium Mignon)
    Rib Eye Tail (Signature Boucher)
    Rib Eye Tail (Signature Boucher)
    Don Chema (Le Père De Chemita)
    Don Chema (Le Père De Chemita)
    Cachete De Res Horneado 48 Heures.
    Cachete De Res Horneado 48 Heures.

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