Carte - Les Caves Saint-Clement

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Évaluations

amaillet-2
20.11.2017

Les commentaires précédents m'avaient incité à venir découvrir ce petit coin caché, bien fréquenté vu les autres personnes assises à notre table ce midi. Bien m'en a valu. Cadre sympathique, qui dénote de l'habitude (même si, comme souligné par d'autres avant moi, la sonnette de la porte casse un peu l'ambiance...). Menu du jour très goûteux et très bien ajusté (remarquable cochon façon bourguignonne), bravo chef !Dessert -quelques fraises chantilly- assez simple, voire simpliste. Ce sont les vins du jour qui nous laissent un peu sur la réserve:En blanc un Valençay, servi à température ambiante et qui nous a déçus;En rouge un Languedoc assez puissant mais correct néanmoins. Pour la viande bourguignonne un vin de Bourgogne me semblait plus approprié. Par contre, contrairement à ce que nous attendions, aucun commentaire sur les vins par le serveur, au demeurant sympathique, et peu de préoccupation de sa part pour savoir s'ils nous convenaient. Pourtant un verre de blanc à peine entamé est un signe qui ne trompe pas... Il ne nous a pas non plus proposé de café. Ceci vaut le titre de mon commentaire qui s'explique par l'absence de la patronne ce jour là, et vis à vis de laquelle les commentaires semblent élogieux. Elle a droit aussi à ses vacances...Bonne nouvelle, un prix très très contenu, imbattable, pour un menu entrée+plat+dessert+2 verres de vin à 16,90€. Du coup j'ai bien envie d'y revenir pour valider une appréciation plus définitive. À recommander en attendant.

humbert-susanne-1
20.11.2017

Nous avons découvert ce restaurant par le biais d'une Box cadeau et avons été très satisfaits. Le plat du jour ainsi que le vin étaient très bons, et ce dans un très joli cadre !

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