Ceviche 105 - Carte

#5 - Végétarien - Miami, Péruvien, Fruits De Mer
Plats: 174

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Crème Brûlée De Guanábana -70% pour 2 € !

Photos des plats

Ceviche 105 Nourriture Ceviche 105 Nourriture Ceviche 105 Nourriture Ceviche 105 Nourriture

Carte

  • Milkshakes

    Fruit De La Passion

  • White Wines

    Pinot Grigio, Santa Margherita, Haut-Adige
    Pinot Grigio, Santa Margherita, Haut-Adige
    Chardonnay, Jordanie, Russian River Valley
    Chardonnay, Jordanie, Russian River Valley

  • Whites

    Nicolas Feuillatte, Brut, Champagne, France
    Nicolas Feuillatte, Brut, Champagne, France
    Chardonnay, Folie A Deux, Russian River Valley
    Chardonnay, Folie A Deux, Russian River Valley
    Chardonnay, Far Niente, Napa
    Chardonnay, Far Niente, Napa

  • Rose

    L'ange Qui Murmure, France
    L'ange Qui Murmure, France
    Chateau Des Valentines, Le Caprice De Clementine, Cotes De Provence, France
    Chateau Des Valentines, Le Caprice De Clementine, Cotes De Provence, France

  • Sparkling

    Segura Viudas, Brut, Aria, Cava, Spain
    Segura Viudas, Brut, Aria, Cava, Spain
    Gerard Bertrand, Brut, Limoux, France
    Gerard Bertrand, Brut, Limoux, France
    Perrier Jouet, Grand Brut, Epernay, Champagne, France
    Perrier Jouet, Grand Brut, Epernay, Champagne, France
    Nicolas Feuillatte, Rose, Demi Sec, D'luscious, Champagne, France
    Nicolas Feuillatte, Rose, Demi Sec, D'luscious, Champagne, France
    Moet, Imperial, Rose, Brut. Champagne, France
    Moet, Imperial, Rose, Brut. Champagne, France
    Nicolas Feuillatte, Brut, Palmes D'or, Champagne, France 2002
    Nicolas Feuillatte, Brut, Palmes D'or, Champagne, France 2002
    Perrier-Jouet, Rose, Belle Epoque, Epernay, Champagne, France 2004
    Perrier-Jouet, Rose, Belle Epoque, Epernay, Champagne, France 2004

  • White

    Sauvignon Blanc, Cvi.che 105, Curico Valley, Chile
    Sauvignon Blanc, Cvi.che 105, Curico Valley, Chile
    Sauvignon Blanc, Villa Maria, Cellar Selection, New Zealand
    Sauvignon Blanc, Villa Maria, Cellar Selection, New Zealand
    Chardonnay, Kim Crawford, Unoaked, New Zealand
    Chardonnay, Kim Crawford, Unoaked, New Zealand
    Pinot Grigio, Borgo Conventi, Friuli, Italy
    Pinot Grigio, Borgo Conventi, Friuli, Italy
    Sauvignon Blanc, Valle Sagrado By Juan Chipoco, Chile
    Sauvignon Blanc, Valle Sagrado By Juan Chipoco, Chile
    Albarino, Sin Palabras, Spain
    Albarino, Sin Palabras, Spain
    Verdejo, Paramus, Spain
    Verdejo, Paramus, Spain
    Albarino, Abadiade San Campio, Terras Gauda, Rias Baixas
    Albarino, Abadiade San Campio, Terras Gauda, Rias Baixas
    Gewurtztraminer, Trimbach, Alsace, France
    Gewurtztraminer, Trimbach, Alsace, France
    Moscato, Prunotto, Piedmont, Italy
    Moscato, Prunotto, Piedmont, Italy
    Riesling, Eroica, Dr. Loosen/Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley
    Riesling, Eroica, Dr. Loosen/Chateau Ste. Michelle, Columbia Valley
    Chardonnay, Antinori, Castello Della Sala, Bramito Del Cervo, Umbria, Italy
    Chardonnay, Antinori, Castello Della Sala, Bramito Del Cervo, Umbria, Italy
    Sauvignon Blanc, Livio Felluga, Collio, Italy
    Sauvignon Blanc, Livio Felluga, Collio, Italy
    Chablis, Louis Latour, Burgundy
    Chablis, Louis Latour, Burgundy
    Chardonnay, Dutton-Goldfield, Dutton Ranch, Russian River Valley
    Chardonnay, Dutton-Goldfield, Dutton Ranch, Russian River Valley

  • Red

    Merlot, Cvi.che 105 By Juan Chipoco, Chile
    Merlot, Cvi.che 105 By Juan Chipoco, Chile
    Pinot Noir, Napa Cellars, Napa Valley
    Pinot Noir, Napa Cellars, Napa Valley
    Carmenere, Carmen Grand Reserve, Maipo, Chile
    Carmenere, Carmen Grand Reserve, Maipo, Chile

  • Desserts

    Riz Au Lait
    6 €

  • Poulet

    Arroz Con Pollo
    8 €

  • Spécialités Péruviennes

    Lomo Saltado
    14 €

  • Entrées

    Pommes De Terre À La Huancaína
    Pommes De Terre À La Huancaína
    6 €
    Poulpe Aux Olives
    Poulpe Aux Olives
    13 €

  • Plats Principaux

    Ají De Gallina
    8 €

  • Ceviches - Coupe

    Ceviche De Poulpe
    Ceviche De Poulpe
    19 €

  • Spécialités

    Poisson À La Sauce Macho
    15 €

  • Spécialités

    Riz Aux Fruits De Mer
    13 €

  • Autres Desserts

    Mousse De Maracuya
    Mousse De Maracuya
    6 €

  • Desserts

    Soupir Limeño
    Soupir Limeño
    6 €
    Tocinillo Del Cielo
    Tocinillo Del Cielo
    6 €
    Mousse De Lucuma
    Mousse De Lucuma
    6 €
    Merengado De Chirimoya
    Merengado De Chirimoya
    6 €
    Cheesecake De Lucuma
    Cheesecake De Lucuma
    6 €

  • Plats Personnels

    Riz Aux Fruits De Mer Chaufa
    Riz Aux Fruits De Mer Chaufa
    14 €

  • Hot And Cold Appetizers

    Coquilles Au Parmesan
    Coquilles Au Parmesan
    14 €

  • Entrées

    Tamales De Pollo Et Cerdo
    Tamales De Pollo Et Cerdo
    8 €
    Causa Con Relleno De Pollo
    Causa Con Relleno De Pollo
    7 €
    Causa De Camarones Con Palta
    Causa De Camarones Con Palta
    10 €
    Causa Montada Con Pulpito Al Olivo
    Causa Montada Con Pulpito Al Olivo
    10 €
    Causa De Camote Glaseado Y Camarones
    Causa De Camote Glaseado Y Camarones
    11 €
    Causa De Cangrejo Con Palta
    Causa De Cangrejo Con Palta
    12 €
    Pulpito A La Herradura
    Pulpito A La Herradura
    16 €

  • Ceviches | Specialties*

    Ceviche Ganador Mixto
    Ceviche Ganador Mixto
    15 €

  • Ceviche

    Ceviche Camarones
    Ceviche Camarones
    17 €

  • À Partager

    Entrada Combinada*
    Entrada Combinada*
    19 €
    Tetra De Ceviches*
    Tetra De Ceviches*
    Combo Appetizer Caliente*
    Combo Appetizer Caliente*

  • The Classics

    Tacu Lomo
    Tacu Lomo
    14 €

  • The Most Traditional

    Lomo Al Ferrocarril*
    Lomo Al Ferrocarril*
    17 €
    Mi Favorito, ¡Y Lo Dice Juan!
    Mi Favorito, ¡Y Lo Dice Juan!
    20 €
    Ravioles Andinos*
    Ravioles Andinos*
    20 €
    Risotto Fillet*
    Risotto Fillet*
    22 €
    Juan Chipoco Iron Man
    Juan Chipoco Iron Man
    28 €

  • Poissons Et Fruits De Mer

    Ragoût De Poisson
    Ragoût De Poisson
    13 €

  • From The Peruvian Sea

    Arroz Especial De Mariscos
    Arroz Especial De Mariscos
    14 €
    Corvina En Salsa Miraflores
    Corvina En Salsa Miraflores
    19 €
    Corvina Sudada Al Estilo Juan
    Corvina Sudada Al Estilo Juan
    20 €
    Linguini 105*
    Linguini 105*
    20 €
    Tacu Pallares Corvina Al Estilo Sureño*
    Tacu Pallares Corvina Al Estilo Sureño*
    23 €
    Trigoto De Mariscos
    Trigoto De Mariscos
    26 €
    Sopa Parihuela Levanta Muertos
    Sopa Parihuela Levanta Muertos
    14 €
    Corvina Mamá Ele
    Corvina Mamá Ele
    19 €
    Corvina A La Chorrillana De Chorrillos Para El Mundo
    Corvina A La Chorrillana De Chorrillos Para El Mundo
    20 €
    Tacu De Pescado Mariscos En Salsa Lambayecana
    Tacu De Pescado Mariscos En Salsa Lambayecana
    17 €
    Tacu Pallares Langosta Corvina Al Estilo Norteño*
    Tacu Pallares Langosta Corvina Al Estilo Norteño*
    26 €
    Tacu Locro Seabass Camarones Escabechado*
    Tacu Locro Seabass Camarones Escabechado*
    31 €

  • Tacu Tacu

    Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
    Tacu Tacu En Salsa De Mariscos
    14 €

  • Fruits De Mer

    Pargo Entero
    Pargo Entero
    28 €

  • Classiques

    Frejoles Con Seco
    Frejoles Con Seco
    12 €

  • Entrées

    Anticuchos Estadio Nacional
    Anticuchos Estadio Nacional
    10 €
    Choritos A La Chalaca Un Clásico
    Choritos A La Chalaca Un Clásico
    11 €

  • Dessert

    Trilogía De Sabores Peruanos A La Cuchara
    Trilogía De Sabores Peruanos A La Cuchara
    16 €
    Souffle De Crema Chantilly Con Fresas
    Souffle De Crema Chantilly Con Fresas
    7 €
    Ambrosia Tres Capas De Chocolate
    Ambrosia Tres Capas De Chocolate
    7 €
    Crème Brûlée De Guanábana
    Crème Brûlée De Guanábana
    7 €

  • Ceviches | Fish*

    Pucusana 105
    Pucusana 105
    Anconero
    Anconero
    Crema De Pisco 105
    Crema De Pisco 105

  • Sandwichs

    Rojiblanco
    Rojiblanco

  • Ceviches | Mixed*

    Orgia
    Orgia

  • Tiraditos*

    A La Crema De Rocoto
    A La Crema De Rocoto
    Inti Raymi
    Inti Raymi
    Virgen
    Virgen

  • White And Rosé

    Sancerre, Chateau De Sancerre, Loire Valley, France
    Sancerre, Chateau De Sancerre, Loire Valley, France

  • Entrées

    Jalea Real
    Jalea Real
    14 €

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