Carte - Estanco
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Sur cette page Web tu trouveras le menu complet de Estanco à Millau. Actuellement, 86 plats et boissons sont disponibles.
À Estanco, niché au cœur de Millau, chaque plat est une invitation à savourer la finesse française. Entre entrées aux notes marines et desserts aérien comme la meringue, notre menu mêle prawn juteux et vins d'exception — Pinot Gris et Gevrey-Chambertin Joseph Drouhin. Découvrez une symphonie gustative où tradition et audace s’entrelacent, reflétant l’élégance de notre terroir unique, à deux pas du célèbre viaduc.
Photos des plats
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Red
Pomerol Chateau Mazeyres2,006 €Vins Rouges
Savigny-Les-Beaune Talmettes Joseph Drouhin2,006 € Nuits St-Georges Caroline Thibaut2,000 € Nuits St-Georges 1Er Cru J Confuron Les Chaboeufs1,991 € Medoc Chapelle De Potensac2,006 € St-Estephe Cru Bourgeois Chateau De Pez2,004 € St-Estephe Chateau Calon-Segur Grand Cru Classé1,978 € St-Julien Chateau Terrey-Gros Cailloux2,004 € Haut-Medoc Chateau Sociando-Mallet2,002 € Moulis Chateau Gressier Grand Poujeaux2,006 € Margaux Chateau Labergoce Zede2,004 € Margaux Chateau La Bessane2,004 € Margaux 2Eme Cru Classé Château Rauzan-Gassies1,996 € Pomerol Chateau Haut-Maillet1,986 € St-Emilion Chateau Grand Corbin Despagne2,007 € St-Emilion 1Er Grand Cru Classé Clos Fourtet1,988 € St-Emilion Grand Cru Classé Chateau Soutard1,986 € St-Emilion 1Er Grand Cru Classé Chateau Beau-Sejour Becot1,982 € St-Emilion Grand Cru Chateau De Ferrand Baron Bich1,989 € Margaux Cru Classé Chateau Rauzan-SeglaDessert Wines
SauternesVins
Champagne Premium Roederer Champagne Rose Roederer Champagne Theophile Roederer Champagne Cristal Roederer 2000Vins Blancs
Roussanne-Viognier-Clairette Marie Nostra Le Bois Des Anges Le Pigeonnier Saint-Jean Du Noviciat Chardonnay Vin Corse Vermentino Vin Corse Muscat Sec Chateau De Beck Saint-Verant Clos Des MouchesPlats Principaux
Entrées
Démarreur 1Description de l'entrée 1
10 € Démarreur 3Description de l'entrée 3
12 €French Reds
Gevrey-Chambertin Joseph Drouhin2,006 €Bordeaux Aop
Pessac-Léognan Château Ferran2,008 €Le Bordelais
Haut-Médoc Château Bernadotte2,001 €Winter Cocktails
ÉlixirQuadrupel
Cuvée ClarisseBourgogne
RullyPlat Principal
Poisson Grillé MixteEntrées
Foie Gras Poêlé Aux Fruits RougesLes Entrées
Saint-Jacques Et Gambas À La Crème De Combava Huitres De Bouzigues N°3 Brochettes De Gambas À La Crème Et Légèrement PimentéesLes Plats De Poissons
Brochettes De Gambas À La Créole Filet De Espada À La Crème De Coco Noix De Saint-Jacques À La Sétoise Fricassée De Seiches Aux Petits Légumes Croquants Filet De Saumon À La Crème De Vanille De Bourbon Plat Spécial Selon L'arrivageLes_Plats_De_Viandes
Magret De Canard À La Crème De Roquefort Aligot Avec SaucissesLes Desserts
Poire Pochée À La Crème De Caramel Salé Moelleux Au Chocolat ÉpicéLes Vins Blancs Doux Et Moelleux
Gaillac Doux Cuvee Anne
Offres
Offres exclusives du restaurant: Haut-Médoc Château Bernadotte -70% pour 600 € !
FAQ
Oui, la carte est variée — poissons, viandes, pizzas, tapas et même options vegan et brunch — pour convenir à différents appétits.
Oui : les clients mentionnent des pâtisseries maison et un niveau de finition qui laisse penser à un véritable pâtissier en cuisine.
Oui, la carte des boissons inclut vins et cocktails pour accompagner les plats, avec des choix adaptés aux mets servis.
