Avis - Capion
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 05.04.2023
Les plats étaient assez inventifs. Nous avons apprécié notre nourriture. La saveur de vanille des légumes est un exemple de leur approche inventive de la cuisine. Ils étaient vraiment gentils avec mon fils de 3 ans, ce qui était bien.
Chaque plat de ce restaurant était plein de saveurs qui se complétaient. L'entrée de saumon avec une crème de raifort sur biscuit écrasé était délicieuse tout comme le plat principal d'aiglefin meunière. Les légumes qui accompagnaient le plat principal étaient intéressants avec des épices et des herbes qui se mariaient parfaitement à toute l'assiette. Le chariot du désert offrait un bon choix. Je peux le recommander.
Promis, nous avons suivi notre rencontre avec les anciens à Millau. Nous avons apprécié ce menu de la journée ! On reviendra sans hésitation ! Pensez à réserver. Hâte à découvrir d'autres spécialités. Grâce à toute l'équipe pour sa réception, sa cuisine et son niveau de service. Eric L'étape du Larzac.
Médaillon du foie gras, ris d'agneau... Ça n'explique pas, ça goûte ! Les araignées ne s'abstiennent pas !
De bonnes choses cuites avec de bonnes choses ! Et surtout, le respect pour le travail entre collègues et il se sent comme ça!
Ce restaurant offre une expérience culinaire diversifiée et innovante. Le menu proposé est brève mais la qualité des plats compense la quantité. Les plats sont bien présentés et délicieux, offrant une surprise agréable avec des saveurs inattendues. Le service est excellent, avec un personnel attentionné et courtois. L'ambiance est élégante et accueillante, malgré l'apparence extérieure peu engageante. Les desserts sont variés et satisfaisants. Le vin de la maison est recommandé. En bref, une découverte agréable à recommander pour un déjeuner ou dîner mémorable.
Dernière mise-à-jour : 26.02.2026
Pour un endroit sûr à Millau, de bonne qualité, à un prix raisonnable, avec un menu autour de 20€. À midi, une atmosphère confortable... que demander de plus, à part peut-être une salle moins neutre et un endroit avec une vue extérieure. Nourriture : 4 Service : 4 Ambiance : 4
Je recommande vivement un excellent service et une nourriture de haute qualité. Nourriture : 5 Service : 5 Atmosphère : 5
Dîner Type de repas: Dîner Prix par personne: €30-40 Nourriture: 5 Ambiance: 5 Plats recommandés: Salade de Saumon Fumé Et Agrumes, Mille Feuilles
Restaurant très agréable, dans toute catégorie. La cuisine et très bonne et raffiné.
Excellent, de la cuisine au service. Tout était nickel
