Imperialino - Carte

Italien, Vin, Dîner
Plats: 28
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Imperialino Carte
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  • Entrées & Salades

    Antipasti

  • Aperture / Starters

    Sashimi Di Salmerino Alpino, Jus Di Carpione E Levistico
    Sashimi Di Salmerino Alpino, Jus Di Carpione E Levistico
    36 €
    Barbabietola Cotta In Acqua Di Mare, Ciliegie E Sorbetto Alle Erbe
    Barbabietola Cotta In Acqua Di Mare, Ciliegie E Sorbetto Alle Erbe
    30 €
    Battuta Di Fassona, Daikon Marinato E Ristretto Ai Funghi
    Battuta Di Fassona, Daikon Marinato E Ristretto Ai Funghi
    34 €
    Petto D’anatra Affumicato, Foie Gras E Insalata Estiva
    Petto D’anatra Affumicato, Foie Gras E Insalata Estiva
    38 €

  • Riso E Grano / First Courses

    Gnocchi Di Patate Alla Bouillabaisse, Cozze, Finocchio E Salsa Aioli
    Gnocchi Di Patate Alla Bouillabaisse, Cozze, Finocchio E Salsa Aioli
    38 €
    Risotto Al Peperone Crusco, Prezzemolo, Olive E Foglie Di Cappero
    Risotto Al Peperone Crusco, Prezzemolo, Olive E Foglie Di Cappero
    34 €
    Bottoni D’anatra Confit, Carota Di Sabbia, Cumino E Acetosa
    Bottoni D’anatra Confit, Carota Di Sabbia, Cumino E Acetosa
    36 €
    Conchiglie Allo Zafferano “Collina D’oro“, Midollo E Caviale Di Lago
    Conchiglie Allo Zafferano “Collina D’oro“, Midollo E Caviale Di Lago
    35 €

  • Acqua E Terra / Second Courses

    Melanzana Arrosto, Il Suo Caviale E Prugne Salate
    Melanzana Arrosto, Il Suo Caviale E Prugne Salate
    32 €
    Storione Pochè, Salsa Franciacorta E Insalata D’alghe E Pesca
    Storione Pochè, Salsa Franciacorta E Insalata D’alghe E Pesca
    44 €
    Entrecôte D‘agnello Ai Carboni, Animella Fritta, Zucchine E Menta
    Entrecôte D‘agnello Ai Carboni, Animella Fritta, Zucchine E Menta
    44 €
    Costoletta Di Vitello Alla Brace Profumata Al Fieno, Con Gratin Di Porri E Tartufo Estivo (Consigliabile Per 2 Persone)
    Costoletta Di Vitello Alla Brace Profumata Al Fieno, Con Gratin Di Porri E Tartufo Estivo (Consigliabile Per 2 Persone)
    110 €

  • Dolcezze / Dessert

    Declinazione Di Cioccolati E Maracuja
    Declinazione Di Cioccolati E Maracuja
    20 €
    Pesche Confit Al Timo Limone, Pomodoro E Aloe Vera
    Pesche Confit Al Timo Limone, Pomodoro E Aloe Vera
    18 €
    Mousse Estiva Alle Ciliegie, Verbena E Petali Di Tagete
    Mousse Estiva Alle Ciliegie, Verbena E Petali Di Tagete
    16 €
    Degustazione Di Formaggi, Mostarde, Pane Di Segale E Frutti Rossi
    Degustazione Di Formaggi, Mostarde, Pane Di Segale E Frutti Rossi
    30 €

  • Dessert

    Pasticceria Piccola
    Pasticceria Piccola

  • Starters & Mains

    Accueil Du Chef
    Accueil Du Chef

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Apéritif

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Degustazione Di Formaggi, Mostarde, Pane Di Segale E Frutti Rossi -70% pour 9 € !

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