Imperialino - Carte

Italien, Vin, Dîner
Plats: 26

Carte

Imperialino Carte

Un aperçu complet de tous les 7 plats et boissons se trouve ici au menu de Imperialino à Moltrasio.

Menu Degustazione | "Territori... Aperture / Starters Riso E Grano / First Courses Acqua E Terra / Second Courses

Photos des plats

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Imperialino Nourriture Imperialino Nourriture Imperialino Nourriture Imperialino Nourriture

Carte

  • Aperture / Starters

    Trota Salmonata Alpina Affumicata, Spuma Di Patate, Porri E Arance
    Trota Salmonata Alpina Affumicata, Spuma Di Patate, Porri E Arance
    34 €
    Uovo Di Montagna Croccante, Topinambur, Porcini E Tartufo Nero
    Uovo Di Montagna Croccante, Topinambur, Porcini E Tartufo Nero
    35 €
    Sgombro Alla Brace, Insalata Di Cozze E Olandese Di Midollo Allo Zafferano
    Sgombro Alla Brace, Insalata Di Cozze E Olandese Di Midollo Allo Zafferano
    32 €
    Marbrè Di Coniglio E Foie Gras, Chutney Di Zucca E Misticanza
    Marbrè Di Coniglio E Foie Gras, Chutney Di Zucca E Misticanza
    30 €

  • Riso E Grano / First Courses

    Gratin Di Ziti, Ragù Di Animelle E Porcini
    Gratin Di Ziti, Ragù Di Animelle E Porcini
    32 €
    Riso “Tenuta Berneri“ Al Topinambur E Tartufo Nero
    Riso “Tenuta Berneri“ Al Topinambur E Tartufo Nero
    30 €
    Ravioli D’astice In Salsa “Tom Kha Gai”, Capperi E Limone
    Ravioli D’astice In Salsa “Tom Kha Gai”, Capperi E Limone
    40 €
    Linguina “Amadio” All’anguilla Affumicata, Barbabietola E Salsa Al Franciacorta
    Linguina “Amadio” All’anguilla Affumicata, Barbabietola E Salsa Al Franciacorta
    36 €

  • Acqua E Terra / Second Courses

    Punte Di Manzo Irlandesi Ai Carboni, Cime Di Broccolo E Cavolo Rosso
    Punte Di Manzo Irlandesi Ai Carboni, Cime Di Broccolo E Cavolo Rosso
    38 €
    Baccalà Confit, Trippe Soffiate, Salsa All’acciuga E Declinazione Di Lenticchie
    Baccalà Confit, Trippe Soffiate, Salsa All’acciuga E Declinazione Di Lenticchie
    42 €
    Barbabietola In Stile “Rossini”, Scamorza Affumicata, Salsa Al Madera E Tartufo Nero
    Barbabietola In Stile “Rossini”, Scamorza Affumicata, Salsa Al Madera E Tartufo Nero
    34 €
    Phitiviers Di Piccione, Foie Gras E Carota Allo Zenzero
    Phitiviers Di Piccione, Foie Gras E Carota Allo Zenzero
    45 €

  • Dolcezze / Dessert

    Pera Sciroppata, Cedro Candito E Melissa
    Pera Sciroppata, Cedro Candito E Melissa
    15 €
    Tartare Di Lampone, Pinoli E Crema Al Pepe Rosa
    Tartare Di Lampone, Pinoli E Crema Al Pepe Rosa
    16 €
    Mousse Al Cioccolato, Caffè E Nocciola
    Mousse Al Cioccolato, Caffè E Nocciola
    16 €
    Bergamino Al Tartufo Nero, Pain Perdu Ai Frutti Rossi
    Bergamino Al Tartufo Nero, Pain Perdu Ai Frutti Rossi
    24 €

  • Dessert

    Pasticceria Piccola
    Pasticceria Piccola

  • Starters & Mains

    Accueil Du Chef
    Accueil Du Chef

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Bergamino Al Tartufo Nero, Pain Perdu Ai Frutti Rossi -70% pour 7 € !

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