Auberge du Centre - Monceaux-le-Comte

Katharina et Ronald nous ont accueillis après notre visite l'année dernière. Le menu est limité et tant mieux. Délicieux et savoureux, à la française mais sans... Lire plus Katharina et Ronald nous ont accueillis après notre visite l'année dernière. Le menu est limité et tant mieux. Délicieux et savoureux, à la française mais sans prétention. Hautement recommandé!

Nous étions si heureux d'avoir fait l'effort d'atteindre cette ville afin de pouvoir manger dans ce restaurant pendant nos vacances sur le canal. Menu fixe d'un... Lire plus Nous étions si heureux d'avoir fait l'effort d'atteindre cette ville afin de pouvoir manger dans ce restaurant pendant nos vacances sur le canal. Menu fixe d'un très bon rapport qualité-prix à 27,50 euros pour 4 plats, tous délicieux et intéressants. De bons vins, un délicieux apéritif avec vin blanc et limoncello, et un excellent Sauterne en dessert. Le propriétaire parle un anglais excellent. L'atmosphère était typiquement française rustique traditionnelle. C'était à environ 500 mètres de l'amarrage du bateau. Notre arrivée d'un groupe de 6 les a pris par surprise donc je vous conseille de réserver une table pour ne pas être déçu. Cela vaut bien l'arrêt ici! Nourriture délicieuse et accueil chaleureux.

Meilleure expérience culinaire de tous les temps. Service d'accueil. Nourriture superbe. Tout était parfait. Faites confiance à la suggestion de Katerina, elle... Lire plus Meilleure expérience culinaire de tous les temps. Service d'accueil. Nourriture superbe. Tout était parfait. Faites confiance à la suggestion de Katerina, elle est un joyau et le chef était un artiste.

Katarina et Ronald m'ont fait sentir particulièrement bienvenu dans leur magnifique restaurant, je dînais seul, mais j'aurais pu dîner avec des amis, l'attentio... Lire plus Katarina et Ronald m'ont fait sentir particulièrement bienvenu dans leur magnifique restaurant, je dînais seul, mais j'aurais pu dîner avec des amis, l'attention portée aux détails est sans pareille. Le menu était si attrayant que j'ai opté pour le menu fixe de l'Auberge du Centre , j'ai été soigné comme un roi. Apéritif, suivi d'une souris Saumon avec une muse-bouche vinaigrette au curry doux. Un plat de crevettes absolument délicieux, il fallait plus de pain pour absorber le jus. Un excellent sorbet à la framboise, suivi d'un filet de bœuf que j'ai rarement fait mieux. Un plateau de fromages bien décrit, que Katarina a décrit comme un "T". Maintenant, le désert était décrit comme des abricots avec de la glace à la vanille faite maison, eh bien la première bouchée d'abricots chauds avec de la glace cachait une belle surprise sous une magnifique souris au chocolat noir et éparpillée autour d'une chapelure de spéculoos croustillante, c'était absolument divin. Si vous ne me croyez pas, essayez-le par vous-mêmes, vous ne serez pas déçu. Désolé, trop impliqué pour profiter de cette expérience absolument merveilleuse pour prendre des photos.

C'était le meilleur restaurant que nous ayons visité lors de notre voyage de 10 jours au canal du nivernais. Nous y sommes allés deux fois, car nous ne l'avons... Lire plus C'était le meilleur restaurant que nous ayons visité lors de notre voyage de 10 jours au canal du nivernais. Nous y sommes allés deux fois, car nous ne l'avons découvert que le 8ème jour. Bonne bouffe !