Café Berra - Carte

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Une musique d'ambiance qui sied au décor du restaurant.On nous propose le homard de Bretagne comme crustacé du jour à CHF 62,-On choisit les entrées et deux hom... Lire plus Une musique d'ambiance qui sied au décor du restaurant.On nous propose le homard de Bretagne comme crustacé du jour à CHF 62,-On choisit les entrées et deux homards...dommage, la maîtresse de maison revient: il n'y a plus qu'un homard! Personne n'a commandé depuis que nous sommes assis, aussi cela ne fait pas très pro!Les entrées sont sublimes, raffinées et le résultat d'un génie créatif marié à un talent. Bonne note.Le plat principal, un homard et une charlotte d'agneau nous laissent cois, dommage après notre première bonne impression des entrées et mises en bouche.Les desserts sont excellents et très bien exécutés, on sent une vraie passion pour le chocolat en différentes déclinaisons.La carte des vins est peu fournie et ne comporte quasiment que des vins locaux. Pas de vins blancs en 50 cl pour un plat de crustacé, dommage?Une impression générale assez satisfaisante pour la créativité et l'exécution hormis les plats principaux goûtés ce soir. Le service est aimable mais manque encore d'empathie et de chaleur humaine. C'est peut-être la rançon d'être venus 15 minutes en retard sur l'horaire annoncé.Enfin et il faut le noter, la maison ne nous a pas facturé un des plats principaux qui avait donné lieu à une remarque négative. On salue le geste commercial.