Cellier-Morel - Montpellier

Cuisine Créative, Français, Accepte American Express
Carte
Menu complet avec prix et photos
Téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33467662361
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Carte du restaurant

Une carte complète de Cellier-Morel à Montpellier couvrant tous les 32 menus et boissons se trouve ici sur la carte.

Au coeur de l'Ecusson, le bistrot de la Lozère d'Éric Cellier et Pierre Morel s'est forgé depuis près de 28 ans la réputation d'un des hauts lieux gastronomiques de la capitale Languedocienne. Venez découvrir une carte qui change toutes les semaines avec des tapas à l'assiette, des plats et des desserts, le tout accompagné d'une sélection des vins du moment au verre ou à la bouteille. Profitez de l'ambiance conviviale de ce lieu de charme en centre ville, que ce soit dans notre patio ou dans la salle autour du bar. Régalez-vous !.

Dernière mise-à-jour: 12.12.2025 de: Laurent

Images

Cellier-Morel Nourriture Cellier-Morel Nourriture Cellier-Morel À l'intérieur Cellier-Morel Nourriture Cellier-Morel Extérieur Cellier-Morel Extérieur Cellier-Morel À l'intérieur Cellier-Morel À l'intérieur

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Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 717 Évaluations

Était-ce Pierre v un Cellier-Morel mag :
Toujours parfait. Le style a changé un peu , le staff a changé un peu , le lieu est toujours magique, le boss toujours aussi accueillant. On adorait avant. On adore maintenant. Magnifique adaptation Voir tous les avis.

Ce que Zacharie Fernandes n'aime pas chez Cellier-Morel :
Le restaurant se positionne dans la catégorie de prix supérieure (EUR pour une entrée et un plat principal est extrêmement élevé)... cela fixe le niveau élevé des exceptions, qui n'a malheureusement pas été atteint... ok, la nourriture est très bonne et innovant et la sélection de vins étendue, c'est une exigence de base à ce niveau. service visible, absence totale du propriétaire et/ou du cuisinier du restaurant, pa... Voir tous les avis.

jules-vincent
Jules 03.10.2021 - 23:19

Nous avons réservé une table pour le réveillon du Nouvel An, bien sûr c'était un menu spécial. Après avoir lu toutes les bonnes critiques sur le restaurant, nous attendions avec impatience le dîner, mais nous avons quitté le restaurant avec déception. La nourriture était correcte, mais... rien de spécial et fantastique. Le plat le plus savoureux était les apéritifs aux olives et au jambon, qui n'avaient rien de commun avec le travail de cuisine. Les Saint-Jacques étaient noyées dans la sauce, la présentation du fromage était horrible, le dessert était hyper acide. Le plat principal était du poulet et seule la sauce aux truffes apportait une sensation de vacances. Mais le pire était le service. Je ne sais pas pourquoi nous avons été si malchanceux d'avoir un tel serveur, il ne pouvait répondre à aucune question. Les assiettes étaient servies sans aucune fréquence fixe nous attendions le fromage pendant des minutes. de plus l'accompagnement car notre poulet n'était pas servi, nous ne l'avions remarqué que plus tard, après avoir regardé sur les tables voisines. C'était dommage pour le restaurant d'un tel niveau. Bien sûr, après ma plainte, le serveur a proposé de le servir séparément, pour essayer, mais y avait-il un sens ? Après cela, le restaurant n'avait même pas proposé de boisson / réduction pour s'excuser. Ma recommandation: n'y allez pas, le menu à prix élevé n'est pas le signe d'un restaurant haut de gamme

laine-marthe
Marthe 03.10.2021 - 23:19

C'était un accident de voiture potentiel mais finalement un triomphe. Mais seulement juste. . Arrivé quelques minutes plus tôt, j'ai donc choisi de prendre un verre au bar à l'avant. On nous a donné des menus d'eau. Et puis .... rien. Rien. Personne n'est venu... neator était même visible pendant quelques minutes. Nous nous sommes donc emmenés dans la (belle et magnifique) salle à manger de la cour, assis à une jolie table. Et nous avons attendu. Et attendu Finalement commandé nos apéritifs et notre nourriture Et attendu Les boissons sont venues. Aucune table de nourriture devant n'est venue, commandée. J'ai attendu des entrées. UNE HEURE après notre réservation on nous a servi nos entrées. Incroyable soupe de betterave réfrigérée une aubergine barbecue. Et nous avons attendu. La table nid nous est sortie en colère (bruyamment) n'ayant pas été servie Nous avons attendu. Le vin a été présenté, la liste va de Decanter a produit des endroits dans un seau à vin pour refroidir une première pour moi! Et nous avons attendu Le vin a été décanté versé. Tout le reste s'est estompé. A-incroyable !! Vraiment incroyable Dom de l'Hortus. Plats principaux. L'agneau à armement lent sous vide a apporté les deux délicieux J'ai dû chasser pour le plat d'accompagnement aligot (étonnante purée au fromage) qui est arrivé après que nous ayons terminé le plat principal Desserts au chocolat de luxe une tarte aux figues. Les deux sont bons. Rien de spécial Bill pour deux. AUCUNE EXCUSE POUR LES ERREURS, LES RETARDS. AUCUNE TENTATIVE D'EXPLIQUER. PAS DE VÉRIFICATION SUR TROIS COURS SI TOUT ÉTAIT OK Nourriture fabuleuse Apaling front of house service. De plus, un samedi soir chargé, rien n'excuse ce gâchis. Mais vas-y pour la cuisine. Et le cadre est magnifique

anne48
Anne 03.10.2021 - 23:19

Nous avons tout aimé dans ce restaurant. La nourriture était incroyable. Chaque cours était magnifiquement présenté et absolument délicieux. Le service était merveilleux - attentionné, ponctuel - et nous n'avons pas été pressés de sortir. La terrasse extérieure se trouve dans un atrium à l'arrière du restaurant. c'était paisible... et charmant. Je recommanderais ce restaurant à tous ceux qui apprécient la gastronomie d'autant plus que ce n'était vraiment pas cher pour le menu à prix fixe

laurent-50
Laurent 21.07.2023 - 16:03

Très bonne idée ces tapas. Ils sont très bon. Le cadre est superbe. Très bon service

colette-guichard-1
Colette 21.07.2023 - 16:03

Excellent !

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