Cellier-Morel - Montpellier

Ce restaurant a résolument choisi son camp comme adresse gastronomique. Le patio intérieur est très agréable l'été et toutes les caractéristiques du restaurant... Lire plus Ce restaurant a résolument choisi son camp comme adresse gastronomique. Le patio intérieur est très agréable l'été et toutes les caractéristiques du restaurant chic y sont exposées. Le service est suave et professionnel. Mon ami a trouvé le boeuf cuit "sous vide" un plat mémorable. Pour moi, la plupart des plats n'étaient que bons, malgré leur complexité. Si vous n'y allez que pour la nourriture, ce restaurant très cher est trop cher. Si vous voulez un bon repas dans un cadre sophistiqué et que le prix très élevé ne vous dérange pas (facilement 100 € par personne avec eau, vin et café), alors cela devrait figurer sur votre liste.

La maison de la Lozère est une référence gastronomique à Montpellier. Les menus sont essentiellement une version haute couture de la tradition. Vous y trouverez... Lire plus La maison de la Lozère est une référence gastronomique à Montpellier. Les menus sont essentiellement une version haute couture de la tradition. Vous y trouverez des produits locaux frais présentés dans des mouvements, des mélanges et des rebondissements délicieusement audacieux. Les portions d'aligot sont généreuses et illimitées, tricotées comme par magie dans votre assiette tandis que chaque plat fait voyager vos papilles (et votre cerveau) dans le temps et l'espace. Nous aimons simplement y aller. Cependant, notre dernière visite a été assez décevante en ce qui concerne la table d'attente. Les serveurs avaient l'air d'être restés éveillés toute la nuit et avaient mis des vêtements de la semaine dernière. Le majordome a traité notre vin comme si c'était une bouteille d'Orangina. Seules la serveuse et le sommelier semblaient se soucier d'être professionnels ce soir-là. Comme la soirée était assez chaude, nous avons pu profiter de la cour intérieure (l'architecture du bâtiment est absolument fantastique) mais l'air était assez calme dans cet espace limité et lorsque certaines personnes ont commencé à fumer à une table, la plupart des clients ont montré leur agacement mais rien a été fait pour demander aux fumeurs d'éteindre leurs cigarettes et ils ne voulaient pas non plus montrer de respect aux gens autour d'eux (veuillez aller montrer à quel point vous êtes vulgairement riche ailleurs, redneck). Cela dit, les menus (assez chers) valent chaque centime.

Merveilleux dîner dans un vrai restaurant gastronomique, situé dans une cour du 17ème siècle. Menu intéressant, relativement cher mais ça vaut le coup. Les port... Lire plus Merveilleux dîner dans un vrai restaurant gastronomique, situé dans une cour du 17ème siècle. Menu intéressant, relativement cher mais ça vaut le coup. Les portions sont exquises mais un peu petites, mais pas de soucis, la signature "aligot" (purée de pommes de terre avec un mélange de fromage, incroyablement bonne) vous remplit très vite. Très bon service, adapté à un restaurant haut de gamme comme celui-ci. Passé une excellente soirée!

Très bonne idée ces tapas. Ils sont très bon. Le cadre est superbe. Très bon service Lire plus Très bonne idée ces tapas. Ils sont très bon. Le cadre est superbe. Très bon service

Excellent ! Lire plus Excellent !