Les Canons - Montpellier
Les Canons
Description
Entrez chez Les Canons et laissez-vous embarquer pour un voyage gustatif où le vin tient la vedette. Ici, chaque bouteille raconte une histoire — la cave est soigneusement travaillée et le personnel se fait un plaisir de dénicher la référence qui sublimera votre plat. La cuisine, rythmée par les arrivages du marché, mise sur l’essentiel : produits frais, poissons cuits à la perfection et assiettes pensées pour l’accord. L’accueil est complice et curieux, parfait pour une soirée entre connaisseurs ou une première découverte. Réservez, fermez les yeux et savourez : Les Canons tire le meilleur de Montpellier dans un verre et dans l’assiette.
Images
Évaluations
Avis contrastés : excellente sélection de vins, cuisine de saison et service attentionné, mais portions modestes, prix élevés et réservations parfois problématiques.
Des plats fantastiques et des tapas avec des produits frais, du vin bio Morgon de la famille de notre chère année, qui vaut le coup d'être goûté. maison souriant et écoutant vos goûts pour vous faire passer un moment agréable et vous faire découvrir de nouveaux vins (qui sont excellents à chaque fois ailleurs.) vous pouvez aller les yeux fermés, il est très chaud comme endroit
Extra et hors de l'ordinaire. Voilà une cuisine qui détonne. Des saveurs uniques. Buternut, miel, burrata avec une touche unique. Un bœuf teriyaki comme il faut. La qualité de la viande avec. L'accueil et le service, tout simplement parfait. Et pour finir, le vin, une merveille. Bref, que dire d'autre, sinon d'y aller, et je vous garanti que vous ne serez pas déçu si vous aimez l'authentique, la bonne ambiance et la bonne cuisine.
Ne pourrait pas mieux porter son nom: cuisine canon, sélection de vins canon. On y vient et on y revient sans jamais s’en lasser. Un vrai plaisir à chaque fois !
L'un des meilleurs en partant du haut.
Carte
Spécialités Japonaises
Antipasti
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
FAQ
Plus d'informations
Les Canons travaille souvent avec des petits vignerons et des références moins courantes : le service aime composer des accords-surprise selon vos préférences et n'hésite pas à sortir des sentiers battus pour faire découvrir des cuvées rares ou locales.
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