Le Maxens - Carte

Français, Japonais, Sushi
Plats: 13
+33467722222

Carte

Entrée Plat Dessert

Carte

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Entrée

    Tarte Fines Aux Oignons Doux Des Cévennes, Filet De Rouget Mariné.
    Tarte Fines Aux Oignons Doux Des Cévennes, Filet De Rouget Mariné.
    10 €
    Ris De Veau Et Son Gratin Maxens Aux Girolles, Jus Corsé.
    Ris De Veau Et Son Gratin Maxens Aux Girolles, Jus Corsé.
    18 €
    Foie Gras De Canard En Gelée De Framboise, Et Son Chutney Rhubarbe
    Foie Gras De Canard En Gelée De Framboise, Et Son Chutney Rhubarbe
    16 €

  • Plat

    Filet De Boeuf Aubrac, Mousseline De Panais, Ail En Chemise, Cèpes Et Son Crumble D’échalotes.
    Filet De Boeuf Aubrac, Mousseline De Panais, Ail En Chemise, Cèpes Et Son Crumble D’échalotes.
    24 €
    Noix De Saint Jacques, Et Son Risotto Safran, Émulsion Chorizo.
    Noix De Saint Jacques, Et Son Risotto Safran, Émulsion Chorizo.
    24 €
    Magret De Canard Igp Sud-Ouest, Aux Saveurs D’automne.
    Magret De Canard Igp Sud-Ouest, Aux Saveurs D’automne.
    17 €

  • Dessert

    Délice D'été Autour De La Poire.
    Délice D'été Autour De La Poire.
    10 €
    Fraîcheurs Des Bois, Pistache Framboise
    Fraîcheurs Des Bois, Pistache Framboise
    8 €
    Mystère Noisette
    Mystère Noisette
    12 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Fromage
    Saumon

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Desserts

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Mystère Noisette -70% pour 4 € !

Évaluations

qdevaux
Denise
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons partagé un déjeuner à dix personnes dans ce restaurant de l'hôtel Crowne Plaza.L'accueil et le service se révèlent plus professionnels que chaleureux. Les plats proposés atteignent un bon niveau avec un soin particulier apporté aux dressages. Certaines assiettes sont plus esthétiques que vraiment pratiques.Prix corrects.

charlotte-gomez-1
Charlotte
20.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Situé à deux pas de la place de la Comédie ou de Polygone ce restaurant vaut le déplacement. Le cadre est très beau, l'accueil très sympathique pour un restaurant de cette classe, et la cuisine un délice ! des plats très raffinés avec de multiples saveurs.Des prix très corrects .

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