Pastis - Avis
Critiques
Était-ce Jules Munoz un Pastis mag :
Nous avons donc manger dehors sur la térasse le menu degustation! Table simple et service impeccable! Large choix de vins qui est pris en compte pour la constitution du Menu! Ou on peut goûter des saveurs pas toujours Ordinaire! Restaurant très sympa qui coûte un certain budget mais qui vaut le détour! Voir tous les avis.
Ce que Nicolas Jean n'aime pas chez Pastis :
L'idée est originale, faire confiance à la créativité du Chef, bref y aller les yeux fermés. Et les narines bouchées. Notre table était située contre la porte menant aux toilettes, cachée par un rideau accolé à un porte-manteau. Nous avons pu suivre de très près les allées et venues de la clientèle ayant un besoin pressant à satisfaire. Nous n'avons été distraits que par les commentaires prétentieux de la dame "somme... Voir tous les avis.
Photos extérieures
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Nous avons donc manger dehors sur la térasse le menu degustation! Table simple et service impeccable! Large choix de vins qui est pris en compte pour la constitution du Menu! Ou on peut goûter des saveurs pas toujours Ordinaire! Restaurant très sympa qui coûte un certain budget mais qui vaut le détour!
Un déliceUne créativité incroyable tout en préservant le goût de chaque matière première De l'élégance, de l'intensité Nombre d'étoilés sont dépassés Et une géniale carte de vins dénichés
Pour qui veut manger dans une des meilleurs tables de Montpellier, c'est un passage obligé. Dans un cadre intimiste (moins de 10 tables, réservations obligatoires), une cuisine ouverte dans la salle, sous une plafond voutès. Une carte de qualitée offrant des produits frais et des saveurs très subtilement mélangés. Service chaleureux et remarquable. Carte élaborée au jour le jour. L'ensemble est accompagné d'une très belle cave. Une rencontre à ne pas manquer. No&Phil
Nous revenons au pastis après une dizaine année d'abstinence et quel surprise de trouver une si belle table dans l'écusson. Tout est parfait du début à la fin en passant par le service. Bref une table etoilable selon moi.
L'idée est originale, faire confiance à la créativité du Chef, bref y aller les yeux fermés. Et les narines bouchées. Notre table était située contre la porte menant aux toilettes, cachée par un rideau accolé à un porte-manteau. Nous avons pu suivre de très près les allées et venues de la clientèle ayant un besoin pressant à satisfaire. Nous n'avons été distraits que par les commentaires prétentieux de la dame "sommelière" et nous avons respiré à fond les effluves venant des fourneaux de la cuisine très mal ventilée et donnant directement sur la salle. Bref un vrai Pastis!
L'article met en avant l'originalité de l'idée du restaurant, ainsi que la créativité du chef et la qualité exceptionnelle des plats. Malgré quelques inconvénients tels qu'une table proche des toilettes et une certaine prétention chez les sommeliers, l'expérience gustative reste unique et ravit les sens. Les clients sont agréablement surpris par le menu découverte composé de plats succulents et délicatement préparés, le tout à un prix très raisonnable. L'atmosphère est décrite comme agréable, bien que l'espace puisse parfois manquer. Les avis sont unanimes sur la qualité de la cuisine, l'originalité des saveurs et la présentation soignée des plats. Un excellent choix pour les amateurs de gastronomie raffinée et créative à Montpellier.
Dernière mise-à-jour : 23.12.2022
Très belle découverte. équipe disponible et agréable.
Excellent service. nous allons surprendre à la fois pour le menu et pour des produits rares ou inconnus. bravo
Nouveau sur Montpellier, fortement recommandé par mes collègues, surpassé mes attentes, je recommande fortement!
Jean-Philippe est un super restaurateur. Toujours disponible, souriant et très aimable. À très vite :
Super restaurant avec une cuisine sur des produits de qualité. à refaire pour nous sans hésiter.
Restaurants bien notés à proximité Montpellier
★ 4.8 / 5 (2908 Évaluations)Italien Pizza Végétarien Pâtes FromageL'Aurelia
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rue de la mediterranée 31, 34070 Montpellier, FR