Auberge du Fouron - Carte

Français, Fromage, Thé

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Photos des plats

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Auberge du Fouron Nourriture Auberge du Fouron Nourriture Auberge du Fouron Nourriture Auberge du Fouron Nourriture

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  • Catégorie De Restaurant

  • Salades

  • Entrée

    Millefeuille De Caille Au Sésame, Compotée D'oignons Rouges Aux Olives Noires
    Millefeuille De Caille Au Sésame, Compotée D'oignons Rouges Aux Olives Noires
    Gelée De Betteraves, Cube De Gravelax De Truite Et Espuma De Pommes
    Gelée De Betteraves, Cube De Gravelax De Truite Et Espuma De Pommes
  • Plat

    Poisson Selon Le Marché, Coulis Courge Muscade Cardamome, Spaetzel Carotte Cumin
    Poisson Selon Le Marché, Coulis Courge Muscade Cardamome, Spaetzel Carotte Cumin
    Jarret De Veau À La Verveine, Purée D'artichauts Et Endives À La Fève De Tonka
    Jarret De Veau À La Verveine, Purée D'artichauts Et Endives À La Fève De Tonka
  • Dessert

    Praliné Feuilleté Chocolat Équatorial Épicé, Crème Brûlée En Verveine
    Praliné Feuilleté Chocolat Équatorial Épicé, Crème Brûlée En Verveine
    Croustillant De Crème Fondante Banane Coco Et Chocolat, Sorbet Mojito
    Croustillant De Crème Fondante Banane Coco Et Chocolat, Sorbet Mojito
  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

Évaluations

jerome-lombard
29.03.2023

Magnifique et savoureux. Joli travail. Merci

stessier
18.01.2018

Imaginez deux voyageurs fatigués après un voyage de 350 miles à la recherche d'un dîner et trouvant un restaurant à la périphérie de la ville et ne se souciant pas trop de ce qu'ils ont mangé pour découvrir les délices culinaires les plus étonnants, préparés à la perfection avec chaque plat présenté par notre serveuse et 'compere' pour la représentation de ce soir. Nous avons été époustouflés par les images, les odeurs et les saveurs des plats qui nous ont été présentés. Nous avons choisi le menu principal pour la soirée et étant les types à être inspirés, nous avons choisi les éléments «surprises» de chaque plat. OUI, il y avait un article surprise dans chaque cours MAIS vous n'avez pas besoin d'être courageux pour les choisir - vous êtes entre de bonnes mains. Le chariot à fromages proposait 16 fromages différents, tous locaux et ceux que nous avions étaient extrêmement bien gérés et délicieux. J'aurais aimé vivre localement. FANTASTIQUE.

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