Waca - Carte

Asiatique, Bar-lounge, Complet
Plats: 55
+498990407722

Carte

Waca am Ausbesserungswerk 8 in München verbindet kreative Fusionsküche mit frischen Zutaten – von zartem Thunfischtatar über köstliche Inside Out Rolls bis zur unwiderstehlichen Fusion Pizza. Welches Gericht aus unserem abwechslungsreichen Menü – von Chimichurri bis Riesengarnelen – sorgt heute für Geschmackserlebnisse, die Stadt und Gaumen begeistern? Erleben Sie kulinarische Vielfalt, die Tradition und Innovation meisterhaft vereint.

Le restaurant de Muenchen propose 58 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 32 €.

Grillade Vorab Nikkei Kalt Dessert

Carte

  • Antipasti

    Thunfischtatar
    Thunfischtatar
    22 €

  • Sweet Things

    Variante De Sorbets
    Variante De Sorbets
    9 €

  • Poisson

    Kg Riesengarnelen
    Kg Riesengarnelen

  • Plats Principaux - Menu Bento

    Saumon Teriyaki
    Saumon Teriyaki
    26 €

  • Dessert

    Trois Laits
    12 €
    Pavlova
    14 €
    Valrhona-Schokolade
    Valrhona-Schokolade
    14 €
    Knuspriger Quinoa-Pudding
    Knuspriger Quinoa-Pudding
    10 €
    Pisco-Limettensorbet
    Pisco-Limettensorbet
    9 €

  • Cold Appetizer

    Tataki De Boeuf Wagyu
    Tataki De Boeuf Wagyu
    38 €

  • Salades

    Bébé Spinat
    Bébé Spinat
    6 €

  • Rouleau À L'envers

    Asperge Verte
    Asperge Verte
    6 €

  • Classiques Raben Et Plats Régionaux

    Tartare De Boeuf
    Tartare De Boeuf
    20 €

  • Vorspeisen

    Blumenkohl Salat
    Blumenkohl Salat
    14 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Langsam Gegartes Short Rib (Irland, Hereford) -70% pour 10 € !

  • Grillade

    Entrecôte, Australien
    Entrecôte, Australien
    79 €
    American Porterhouse, Usa, Nebraska
    American Porterhouse, Usa, Nebraska
    159 €
    Flanksteak, Usa, Nebraska,
    Flanksteak, Usa, Nebraska,
    34 €
    „Tasting Wagyu“ Ab 2 Personen
    „Tasting Wagyu“ Ab 2 Personen
    179 €
    Rinderfilet, Bayern
    Rinderfilet, Bayern
    Rinderfilet, Australien
    Rinderfilet, Australien
    Rinderfilet, Usa, Nebraska
    Rinderfilet, Usa, Nebraska
    Gerne Servieren Wir Alle Steaks „Surf Turf“
    Gerne Servieren Wir Alle Steaks „Surf Turf“
    Entrecote, Irland
    Entrecote, Irland
    Wagyu Beef Selection, Japan
    Wagyu Beef Selection, Japan

  • Vorab

    Honig-Sesam-Hähnchen
    Honig-Sesam-Hähnchen
    12 €
    Zwei Überbackene Austern
    Zwei Überbackene Austern
    16 €
    Mini-Wagyu-Burger
    Mini-Wagyu-Burger
    9 €
    Lima Street Corn
    Lima Street Corn
    8 €
    Halbes Dutzend Doon Castle Austern Nr. 3
    Halbes Dutzend Doon Castle Austern Nr. 3
    36 €
    Halbes Dutzend Doon Castle Austern
    Halbes Dutzend Doon Castle Austern
    49 €
    Auster, Stück
    Auster, Stück
    6 €
    „Wacawase“ Sashimi Seafood Platte
    „Wacawase“ Sashimi Seafood Platte
    89 €
    „Wacawase“
    „Wacawase“
    189 €
    Salatblatt Tacos
    Salatblatt Tacos

  • Nikkei Kalt

    “Garden Of Eden“ Ceviche (Vegan)
    “Garden Of Eden“ Ceviche (Vegan)
    18 €
    Ceviche Vom Wolfsbarsch (Pikant)
    Ceviche Vom Wolfsbarsch (Pikant)
    22 €
    Hamashi Tiradito
    Hamashi Tiradito
    24 €
    Otoro Tiradito
    Otoro Tiradito
    39 €
    Nikkei Lachs Tostada
    Nikkei Lachs Tostada
    18 €
    Thunfisch Sashimi Tostada
    Thunfisch Sashimi Tostada
    22 €

  • Nikkei Warm

    Nasu Miso (Vegan)
    Nasu Miso (Vegan)
    14 €
    Rocotto-Miso Marinierter Black Cod
    Rocotto-Miso Marinierter Black Cod
    44 €
    Ganzer Hummer Ca. 1000 G
    Ganzer Hummer Ca. 1000 G
    95 €
    Getrüffeltes Pilz Quisotto
    Getrüffeltes Pilz Quisotto
    16 €
    Langsam Gegartes Short Rib (Irland, Hereford)
    Langsam Gegartes Short Rib (Irland, Hereford)
    34 €

  • Steaks

    Tomahawk Steak (Australien)
    Tomahawk Steak (Australien)

  • Sauces

    Béarnaise
    5 €

  • Sauces Maison

    Chimichurri
    4 €

  • Accompagnements

    Frites De Patates Douces
    6 €
    Purée De Pommes De Terre
    Purée De Pommes De Terre
    6 €

  • Sauces

    Kalbsjus
    Kalbsjus
    4 €

  • Saucen

    Waca Bbq
    Waca Bbq
    4 €
    Togarashi Pfeffer Sauce
    Togarashi Pfeffer Sauce
    4 €
    Shiso-Kräuter Butter
    Shiso-Kräuter Butter
    4 €

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Édamame

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