Les Grands Arbres - Munster

Nous sommes arrivés ce jour d'automne et nous sommes assis dans la salle à manger donnant sur un joli parc derrière le restaurant. Le service était impeccable.... Lire plus Nous sommes arrivés ce jour d'automne et nous sommes assis dans la salle à manger donnant sur un joli parc derrière le restaurant. Le service était impeccable. Le menu était extrêmement créatif. La soupe de citrouille aux écrevisses était une œuvre d'art à la fois visuelle et savoureuse et a été servie dans une citrouille de bébé. Le foie gras était incontestable et riche d'un compote de pommes épicé sur le côté. Le poulet spécial qui avait une poitrine de poulet frais et 100 jours de confit de poulet a été un succès et manquer. Le poulet frais savoureux et tendre et le poulet de 100 jours un peu funky comme le vieux porc grillé. Le fromage Munster frais aussi grand et tous lavés avec de beaux vins alsaciens locaux et un verre d'eau de vie à finir. Un bel emplacement avec service stellaire, et je recommanderais à quiconque dans le secteur.

Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour à l'Hôtel. La première nuit que nous avions été pris par l'offre d'hôtels d'un forfait d'expérience gourmande... Lire plus Nous avons dîné ici deux fois pendant notre séjour à l'Hôtel. La première nuit que nous avions été pris par l'offre d'hôtels d'un forfait d'expérience gourmande et convenu que nous arrivions un dimanche soir et nous voulions juste quelque chose de rassurant. Ce n'était pas bon marché et la nourriture était très bonne, mais il n'y avait pas de choix sur ce menu. Ayant délibérément choisi d'avoir des menus de dégustation aveugles dans d'autres Restaurants dans le passé, ce n'est pas grand problème, mais quand manger dans un endroit comme celui-ci un peu de choix aurait été plus bienvenu, surtout que les variations sur les plats que nous avions étaient disponibles sur le menu A La Carte de toute façon. Oui, je suis cueilli ! et nous avons ré-réservé A La carte pour le séjour de la deuxième nuit car la nourriture était vraiment agréable et service très agréable en effet. Nous avons découvert qu'il y a des forfaits moins chers avec des offres moins « foodie » afin de vous assurer si vous allez pour un forfait Hotel offert vous sélectionnez ce qui est bon pour vos goûts de poche. Le restaurant était très occupé, tous les sièges pris, donc d'autres diraiaient probablement que le service était lent, mais pour nous c'était agréable comme nous voulions juste se détendre et tout en partant le soir. Le personnel était aussi attentif que vous le souhaitiez et le serveur de vin qui a servi ma femme le vol de vin avec son menu "gourmet" était vraiment très bon décrivant l'origine du vin d'une manière véritablement conversationnelle qui peut parfois devenir un peu comme écouter un script dans d'autres situations. Quant à la nourriture elle-même – elle était bonne et bien cuite. Ma femme n'était pas impressionnée par le plat de porc sur le menu gastronomique, mais je l'ai mangé pour elle et je l'ai trouvé charmant ! Le choix sur les menus A la Carte était bon et il y a différents menus pour différentes poches. Beaucoup mieux que la plupart des restaurants de l'hôtel qui ont souvent tendance à être “burger et steak” choix.

Un très bon restaurant dans un hôtel. Ce n'est pas toujours le cas et il n'y a rien à dire et il mérite d'être souligné. de la bouche amusante aux mignardises t... Lire plus Un très bon restaurant dans un hôtel. Ce n'est pas toujours le cas et il n'y a rien à dire et il mérite d'être souligné. de la bouche amusante aux mignardises tout était parfait. appelle également les serveurs qui ont assuré tout en étant disponibles.

Une cuisine raffinée et gourmande Très belles assiettes Le personnel est très agréable et aux petits soins ! Les prix sont justifiés Lire plus Une cuisine raffinée et gourmande Très belles assiettes Le personnel est très agréable et aux petits soins ! Les prix sont justifiés

Salle agréable. Personnel sympa qui nous a bien renseigné sur les menus Les plats étaient bons et recherchés L’œuf à basse température sauce à la truffe est dél... Lire plus Salle agréable. Personnel sympa qui nous a bien renseigné sur les menus Les plats étaient bons et recherchés L’œuf à basse température sauce à la truffe est délicieux le sandre sauce aux mirtilles et purée fumée très bonne et texture hyper aérienne Une bonne adresse à prix doux