Boludo Empanadas Nancy
Boludo Empanadas Nancy
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Évaluations
Malheureusement, il est impossible de goûter ces empanadas qui font très envie puisque le restaurant a décidé de ne pas accepter les tickets restaurants, qui restent tout de même un moyen de paiement. Regrettable...
Je vais donner mon avis en Amérique du Sud pour essayer d'améliorer la chose. Les empanadas de poulet sont bonnes, mais l'empanada manque d'esthétique et est un peu sèche (pas assez d'huile pour que la pâte soit moins sèche). Les empanadas à la viande sont franchement très décevantes, la viande est extrêmement sèche, difficile à manger sans un verre d'eau. La viande manque de goût ou comme on dit à la maison de la saveur. Il y a des améliorations à apporter, il y a des tonnes de recettes espagnoles qu'on peut améliorer.
Une bonne surprise et une carte très variée. Le petit plus, deux lettres marquées sur chaque empanadas pour les identifier, très pratique pour les retrouver lorsque vous en achetez plusieurs. Le serveur était très sympathique, a bien expliqué le concept et nous a laissé le temps de choisir. L'atmosphère artistique de la rue de la salle ajoute une bonne ambiance. Une adresse pour une atmosphère latine.

