Le Capu - Nancy

Ca, c'est une bonne adresse ! Personnel accueillant, prévenant et vue directe sur la cuisine où on peut voir les cuistots sans cesse en action. Nous avions pris... lire la suite Ca, c'est une bonne adresse ! Personnel accueillant, prévenant et vue directe sur la cuisine où on peut voir les cuistots sans cesse en action. Nous avions pris le menu à 45 € avec saumon gravlax, suivi d'un turbot en plat et un fraisier en dessert. C'était vraiment excellent en terme de cuisson, de fraîcheur et de goût. Un peu loin pour y retourner mais si l'occasion se représentait pour nous de retourner à Nancy, on n'hésiterait pas un seul instant.

Un cadre agréable et calme. L’accueil est sympathique et souriant. La carte est courte, de saison et s’adapte aux végétariens et véganes. Le menu en trois temps... lire la suite Un cadre agréable et calme. L’accueil est sympathique et souriant. La carte est courte, de saison et s’adapte aux végétariens et véganes. Le menu en trois temps est à 36€, peu cher pour la qualité des produits et la réalisation des plats que l’on voit cuisiner sous nos yeux grâce aux cuisines ouvertes. Le menu change régulièrement pour s’adapter aux saisons. Le poisson est parfaitement cuit. Mention spéciale au dessert de fruits, peu sucré et rafraîchissant. Le seul point négatif réside en la lenteur du service et le manque de sourire du serveur.

Lieu d’exception qui mériterai amplement son étoile au Guide Michelin. Atmosphère très cosy et chic, un mélange dans la déco asiatique et art nouveau qui se ma... lire la suite Lieu d’exception qui mériterai amplement son étoile au Guide Michelin. Atmosphère très cosy et chic, un mélange dans la déco asiatique et art nouveau qui se marient parfaitement. Service chaleureux. Quant à la carte et aux mets… ! Un choix qui ne peut combler que tous les goûts, des mets très recherchés, de part leur originalité dans leurs saveurs et leur présentation. Plats très raffinés, un délice, un voyage un peu hors du temps. N’hésitez plus c’est LE restaurant où il faut aller, vous ne pouvez qu’être comblés

Service parfait, menu parfait. Recommandé. lire la suite Service parfait, menu parfait. Recommandé.

Un très joli restaurant. Nous avons très bien mangé, des amuse-bouche aux mignardises. Les serveurs sont hyper sympathiques et savent de quoi ils parlent, c'est... lire la suite Un très joli restaurant. Nous avons très bien mangé, des amuse-bouche aux mignardises. Les serveurs sont hyper sympathiques et savent de quoi ils parlent, c'est très agréable d'échanger avec eux. Le chef est venu nous voir 2 fois au cours de la soirée pour vérifier que tout se passait bien. Même le passage aux toilettes vaut le coup. Je recommande sans hésiter