Avis - La Primatiale
Résumé des avis
La Primatiale se présente comme une table cosy et soigneusement tenue au cœur de Nancy, où le service est régulièrement salué pour sa chaleur et son professionnalisme. La cuisine mise sur des produits de saison et des assaisonnements travaillés : plusieurs convives louent des cuissons maîtrisées, des menus dégustation réussis lors d'occasions spéciales et un bon rapport qualité‑prix quand l'expérience est complète. Cependant, l'établissement montre parfois des variations : certains clients jugent les portions légères pour le tarif des menus, et la pâtisserie peut manquer de constance. En résumé, La Primatiale séduira les amateurs de gastronomie attentive et d'ambiance intimiste, tout en conseillant de vérifier le menu dégustation et les attentes avant de réserver pour un grand repas.
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 31.01.2024
L'heure d'attente du début de repas a vite était gommée par la qualité des mets servis.
Parfait en service, en saveurs et présentations. Un momment partagé en famille réussi, merci.
Superbe expérience C’était succulent Le personnel est top Merci
C'est bon ya beaucoup de goût dans les plats c'est assez équilibré en revanche le petit point noir attention au service ont a réclamer a plusieurs reprises du pain voir se lever et aller se servir soi-même et mettre une charlotte sur la tête svp!
Cuisine délicieuse et parfaite. Decor resto à revoir tristounet
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Le restaurant est toute en longueur et les tables sont espacées de 10cm. On s'attend à un peu plus d'intimité dans cette gamme de prix.De plus, l'ambiance est très bruyante. Il faut crier pour s'entendre.Le service est très agréable.Côté assiette, à 22€ le plat, on s'attend à quelque chose de plus que correct et là, déception... La viande est insipide, couverte de sauce crème sans goût.C'est bien dommage!
24 euros pour un morceau de viande sans saveurs relevé par une sauce trop poivrée et des petits bouts de ratte à peine cuits, c'est vraiment cher!Sans parler des 4 cl de Belvedere à 12 euros ( × 17 = 204 euros, jolie marge! ) et d'une carte des vins indigne!Désolé mais je ne reviendrai pas!
Un choix assez limité (4 entrées et 4 plats), des produits frais et bien cuisinés, de manière un peu trop classique à mon goût au niveau des sauces, une fois de plus il faudrait une notation "bien" car c'est mieux que moyen, mais ce n'est pas très bien. À noter que le bœuf Angus de mon fils étant arrivé "à point" et non "bleu" comme demandé, le chef est venu s'en excuser à la fin du repas et le plat (plus de 20 €) nous a été offert. Un restaurant tout à fait recommandable dans lequel nous retournerons.
Une carte courte (choix entre 4 ou 5 entrées et idem pour les plats et desserts), on sent tout de suite que cela n'est pas pour se donner un style, mais que chaque jour la cuisine travaille avec des produits frais et de saison acheté le jour même. Tous les plats étaient savoureux et originaux, nous avons vraiment trsè très bien mangé. En plus, les services étaient sympa et avenant. Très belle surprise.
L'accueil est parfait, le service chaleureux et convivial. La carte renouvelée chaque jour garantit des produits ultra frais et souvent locaux. J'y suis allée plusieurs fois et je n'ai jamais été déçue. Le chef maîtrise les cuissons à la perfection. Les plats sont originaux et raffinés. Une des meilleures adresses de la ville et sans doute le meilleur rapport qualité/prix.
Dernière mise-à-jour : 09.05.2023
Excellent service, carte raffinée avec de très bons produits locaux. Ne manquez pas !
Très bon restaurant, qui fait de la vraie cuisine avec des produits frais.
Un grand repas et un très bon accueil! Il n'y avait pas de place et Julien est parti pour qu'on puisse le manger de toute façon. On a passé un bon moment. Une bonne adresse que nous notons pour le jour où nous revenons par Nancy !
Nous avons passé un très bon moment: très belle réception, tous les plats (nous étions 6, avec des choix très différents) ont été succulents et avec un vrai travail de cuisine, largement justifiant le prix de 22 à 25 € le plat (produits de qualité très bien présentés et préparés). J'ai pu échanger avec le chef, très humble et amical. Je recommande fortement.
Service très aimable, à l'écoute et drôle ! Entente très appréciable entre la cuisine et la salle. Le présentation des plats et le goût y est !!! On a déjà envie de revenir ! Merci pour ce bon moment !
Dernière mise-à-jour : 28.08.2024
Pas sympa, au début pas du tout vegan, mais après avoir demandé à contrecœur oui.
Le menu change chaque jour en fonction des produits du marché. C'est un menu exclusivement végétarien, qui peut être adapté en version vegan sur demande. Les prix sont un peu élevés, mais le rapport qualité/prix est au rendez-vous, avec un personnel très attentif et agréable.
L'un des meilleurs endroits pour manger vegan à Nancy ! Il n'y a pas de menu à la carte, mais il suffit de demander en arrivant. Ils vous proposeront alors une entrée, un plat et un dessert vegan. Tout est fait maison, à partir de produits frais. Les plats sont savoureux et bien présentés. Je recommande vivement !
Menu qui change chaque jour selon les produits offerts sur le marché. Un menu exclusivement végétarien qui peut être végétalisé sur demande C’est un peu cher mais le rapport valeur/prix est au rendez-vous avec un personnel très attentif et agréable
Un des meilleurs endroits pour manger du végétalien à Nancy! Pas de menu à la carte, mais demandez quand vous arrivez. Ils offriront ensuite l'entrée, le plat et le dessert végétalien. Tout est fait maison, à partir de produits frais. Les palais sont savoureux et bien présentés. Je recommande fortement!
