Résumé des avis
La Primatiale se présente comme une table cosy et soigneusement tenue au cœur de Nancy, où le service est régulièrement salué pour sa chaleur et son professionnalisme. La cuisine mise sur des produits de saison et des assaisonnements travaillés : plusieurs convives louent des cuissons maîtrisées, des menus dégustation réussis lors d'occasions spéciales et un bon rapport qualité‑prix quand l'expérience est complète. Cependant, l'établissement montre parfois des variations : certains clients jugent les portions légères pour le tarif des menus, et la pâtisserie peut manquer de constance. En résumé, La Primatiale séduira les amateurs de gastronomie attentive et d'ambiance intimiste, tout en conseillant de vérifier le menu dégustation et les attentes avant de réserver pour un grand repas.
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Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 01.11.2026
Dans une rue derrière l'église Saint-Georges, La Primatiale propose une carte limitée mais parfaitement justifiée par une cuisine raffinée mettant en avant des... Dans une rue derrière l'église Saint-Georges, La Primatiale propose une carte limitée mais parfaitement justifiée par une cuisine raffinée mettant en avant des produits frais. L'accueil est extrêmement chaleureux. Un petit restaurant atypique à recommander sans hésitation.
Un service impeccable et un professionnalisme absolument parfait. Je passe un très bon moment ici avec un menu varié et un système original et agréable. Chaque... Un service impeccable et un professionnalisme absolument parfait. Je passe un très bon moment ici avec un menu varié et un système original et agréable. Chaque jour le menu est changé selon les produits du marché, nous voyons, de la pièce, les cuisines qui est un moyen parfait pour montrer la réalité de ce que nous mangeons. Excellente cuisine, un chef qui s'adapte à votre alimentation, si vous êtes végétalien, végétarien, végétalien; le chef s'adapte et vous obtenez un plat de qualité avec des produits frais et un mélange très équilibré. Je recommande fortement si tu pars !
Un service impeccable et un professionnalisme absolument parfait. Je passe un très bon moment ici avec un menu varié et un système original et agréable. Chaque... Un service impeccable et un professionnalisme absolument parfait. Je passe un très bon moment ici avec un menu varié et un système original et agréable. Chaque jour le menu est changé en fonction des produits du marché, nous voyons, de la salle, les cuisines ce qui est une manière parfaite de montrer la réalité de ce que nous mangeons. Une cuisine excellente, un chef qui s'adapte à votre régime alimentaire, si vous êtes vegan, végétarien, végétalien ; le chef s'adapte et vous sort un plat de qualité avec des produits frais et un mélange très équilibré. Je recommande fortement si vous passez dans le coin !
L'accueil est parfait, le service chaleureux et convivial. La carte renouvelée chaque jour garantit des produits ultra frais et souvent locaux. J'y suis allée p... L'accueil est parfait, le service chaleureux et convivial. La carte renouvelée chaque jour garantit des produits ultra frais et souvent locaux. J'y suis allée plusieurs fois et je n'ai jamais été déçue. Le chef maîtrise les cuissons à la perfection. Les plats sont originaux et raffinés. Une des meilleures adresses de la ville et sans doute le meilleur rapport qualité/prix.
Excellente cuisine, saveurs et mise en valeur des produits. Service agréable , jeune , fluide . Un bémol lié à la saison hivernale : un petit courant d’air froi... Excellente cuisine, saveurs et mise en valeur des produits. Service agréable , jeune , fluide . Un bémol lié à la saison hivernale : un petit courant d’air froid dans les jambes pendant le dîner !
Dernière mise à jour : 25.10.2026
Cuisine recherchée et d’une grande finesse ! Melange subtile des saveurs. Délicieux . Merci : Cuisine recherchée et d’une grande finesse ! Melange subtile des saveurs. Délicieux . Merci :
La Primatiale est le premier restaurant auquel j'ai déjeuné, il y a maintenant dix ans, lorsque j'ai emménagé dans les environs. C'était un coup de coeur immédi... La Primatiale est le premier restaurant auquel j'ai déjeuné, il y a maintenant dix ans, lorsque j'ai emménagé dans les environs. C'était un coup de coeur immédiat, tant par la beauté, la qualité des mets servis, que par la sympathie des serveurs et des gérants. Pour moi, il est désormais d'usage que d'y déjeuner ou dîner avec des amis de passage sur Nancy, ou bien pour y célébrer l'anniversaire de mes proches. En l'occurrence, nous avons reservé samedi dernier une table avec mon mari à l'occasion de la St Valentin. Le menu proposé pour l'occasion, unique, en 6 services, était divin. Les cuissons des viandes et poissons étaient parfaitement maîtrisées, les assaisonnements audacieux sans non plus dénaturer les plats, et surtout, mentionnons-le car ça se perd ; le timing du service était parfait. Le serveur ne se jette pas sur votre assiette dès le dernier coup de fourchette. Le temps d'attente entre 2 plats est ni trop court, ni trop long. Pour tous ces points positifs, je trouve que le rapport qualité prix est tout à fait avantageux. Comptez 50 euros par personne pour un menu complet, sans l'accord mets et vins, en dehors d'une occasion spéciale. Bref, nous y reviendrons, bien évidemment.
Nous avions réservé une table de 8 personnes pour un Cse Monoprix le 21 janvier des menus dégustation le retour des convives étaient un manque de choix certain... Nous avions réservé une table de 8 personnes pour un Cse Monoprix le 21 janvier des menus dégustation le retour des convives étaient un manque de choix certain alors que l on m’avait confirmé que ce menu dégustation était basé sur la carte et à notre choix la celui ci était au contraire était à votre bon vouloir mais pas forcément le notre…déception par rapport à la quantité dans nos assiettes pour un prix à 65 euros nous ne reviendrons plus . « Notre menu dégustation est basé sur les produits que nous avons à la carte bonne journée à vous. La primatiale « votre réponse de mail
En un mot : parfait ! Une découverte incroyable sous tous les aspects, merci pour ce merveilleux moment. En un mot : parfait ! Une découverte incroyable sous tous les aspects, merci pour ce merveilleux moment.
Superbe du début à la fin ! La cuisine était excellente, il n’y avait aucune faute de goût, tant dans les entrées que dans les desserts, en passant bien entendu... Superbe du début à la fin ! La cuisine était excellente, il n’y avait aucune faute de goût, tant dans les entrées que dans les desserts, en passant bien entendu par les plats principaux. Le service était chaleureux, très professionnel, et d’une gentillesse rare, je recommande vivement à qui que ce soit d’y faire un détour car ça vaut vraiment le coup
Dernière mise à jour : 23.10.2026
Service très aimable, à l'écoute et drôle ! Entente très appréciable entre la cuisine et la salle. Le présentation des plats et le goût y est !!! On a déjà envi... Service très aimable, à l'écoute et drôle ! Entente très appréciable entre la cuisine et la salle. Le présentation des plats et le goût y est !!! On a déjà envie de revenir ! Merci pour ce bon moment !
Excellent service, carte raffinée avec de très bons produits locaux. Ne manquez pas ! Excellent service, carte raffinée avec de très bons produits locaux. Ne manquez pas !
Un grand repas et un très bon accueil! Il n'y avait pas de place et Julien est parti pour qu'on puisse le manger de toute façon. On a passé un bon moment. Une b... Un grand repas et un très bon accueil! Il n'y avait pas de place et Julien est parti pour qu'on puisse le manger de toute façon. On a passé un bon moment. Une bonne adresse que nous notons pour le jour où nous revenons par Nancy !
Tres agréablement surpris .C est plus que raffiné Personel agreable et tres compétents Essayer c est l adopter Tres agréablement surpris .C est plus que raffiné Personel agreable et tres compétents Essayer c est l adopter
Restaurant cher pour une qualité très moyenne : il faut compter en moyenne 25 € pour un plat. Même chose pour le vin : les premiers prix sont à 25 €. Service ma... Restaurant cher pour une qualité très moyenne : il faut compter en moyenne 25 € pour un plat. Même chose pour le vin : les premiers prix sont à 25 €. Service manquant de courtoisie et d 'écoute et digne d 'un restau de hall de gare...Restaurant à éviter à moins d 'être inconditionnel de la rue de la soif à Nancy
Dernière mise à jour : 18.08.2026
Le menu change chaque jour en fonction des produits du marché. C'est un menu exclusivement végétarien, qui peut être adapté en version vegan sur demande. Les pr... Le menu change chaque jour en fonction des produits du marché. C'est un menu exclusivement végétarien, qui peut être adapté en version vegan sur demande. Les prix sont un peu élevés, mais le rapport qualité/prix est au rendez-vous, avec un personnel très attentif et agréable.
L'un des meilleurs endroits pour manger vegan à Nancy ! Il n'y a pas de menu à la carte, mais il suffit de demander en arrivant. Ils vous proposeront alors une... L'un des meilleurs endroits pour manger vegan à Nancy ! Il n'y a pas de menu à la carte, mais il suffit de demander en arrivant. Ils vous proposeront alors une entrée, un plat et un dessert vegan. Tout est fait maison, à partir de produits frais. Les plats sont savoureux et bien présentés. Je recommande vivement !
Un des meilleurs endroits pour manger du végétalien à Nancy! Pas de menu à la carte, mais demandez quand vous arrivez. Ils offriront ensuite l'entrée, le plat e... Un des meilleurs endroits pour manger du végétalien à Nancy! Pas de menu à la carte, mais demandez quand vous arrivez. Ils offriront ensuite l'entrée, le plat et le dessert végétalien. Tout est fait maison, à partir de produits frais. Les palais sont savoureux et bien présentés. Je recommande fortement!
Pas sympa, au début pas du tout vegan, mais après avoir demandé à contrecœur oui. Pas sympa, au début pas du tout vegan, mais après avoir demandé à contrecœur oui.
Menu qui change chaque jour selon les produits offerts sur le marché. Un menu exclusivement végétarien qui peut être végétalisé sur demande C’est un peu cher ma... Menu qui change chaque jour selon les produits offerts sur le marché. Un menu exclusivement végétarien qui peut être végétalisé sur demande C’est un peu cher mais le rapport valeur/prix est au rendez-vous avec un personnel très attentif et agréable
