La Primatiale - Nancy

#27 - Végétarien - Nancy, International, Français
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La Primatiale

La Primatiale
4.1 / 5 (2470 Évaluations)

Description

Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de La Primatiale, où l'élégance discrète du décor fait écho à une cuisine créative et de saison. Ici, chaque assiette est pensée avec précision : cuissons maîtrisées, produits frais, accords mets‑vins soignés et un service attentif qui sait rythmer le repas sans le brusquer. Que ce soit pour un dîner romantique, un anniversaire ou une découverte gustative, La Primatiale mise sur la générosité du goût et le soin du détail. Réservez une table pour savourer des menus dégustation signés par un chef curieux, dans un cadre cosy parfaitement adapté aux moments à célébrer.

Dernière mise-à-jour: 09.04.2026 de: Frédéric

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Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 2470 Évaluations

Avis partagés : service chaleureux et cuisine soignée à La Primatiale, mais certains signalent portions légères, desserts inégaux et menus onéreux.

celine-flory
31.01.2024

L'heure d'attente du début de repas a vite était gommée par la qualité des mets servis.

herve-mervelay
31.01.2024

Parfait en service, en saveurs et présentations. Un momment partagé en famille réussi, merci.

anouchka-jacquemin
31.01.2024

Superbe expérience C’était succulent Le personnel est top Merci

frederic-clowez
08.04.2026

Excellent little restaurant, fine cuisine, pleasant service and a cozy atmosphere!

laurence-evrard-2
25.02.2026

A chaque visite toujours un excellent moment Très bon établissement toujours apprécié

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La Primatiale à Nancy propose un menu unique alliant Duck Parmentier, sushi et saveurs françaises pour un festin inoubliable. Explorez notre offre !.

  • Entrée

    Oeuf Mollet, Crémeux De Céleri, Poireaux Frits Et Croûtons Au Beurre Noisette
    Oeuf Mollet, Crémeux De Céleri, Poireaux Frits Et Croûtons Au Beurre Noisette
    8 €
    Ravioles De Royans Au Beaufort
    Ravioles De Royans Au Beaufort
    9 €
    Terrine De Foie Gras, Chutney De Poires
    Terrine De Foie Gras, Chutney De Poires
    15 €
  • Plat

    Souris D'agneau Aux Figues Et Aux Raisins
    Souris D'agneau Aux Figues Et Aux Raisins
    16 €
  • Dessert

    Assiette De Fromages Lorrains
    Assiette De Fromages Lorrains
    9 €
    Poire Façon Tatin, Crème Brûlée Vanille Et Sablé À La Fève De Tonka
    Poire Façon Tatin, Crème Brûlée Vanille Et Sablé À La Fève De Tonka
    9 €

FAQ

Le cadre est cosy, calme et soigné, adapté aux dîners romantiques ou aux repas de célébration où l'on cherche une atmosphère intimiste.

Absolument. Le lieu est régulièrement choisi pour des anniversaires, la Saint‑Valentin et d'autres célébrations grâce à son ambiance soignée et son service attentif.

Plus d'informations

Le chef de La Primatiale aime subtilement marier la tradition française à des touches méditerranéennes et italiennes — attendez‑vous parfois à croiser un arancini, un pesto délicat ou une touche de mozzarella fraîche au détour d'un plat, preuve d'une cuisine qui joue avec les influences sans renier sa finesse.

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