La Primatiale - Nancy
La Primatiale
Description
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de La Primatiale, où l'élégance discrète du décor fait écho à une cuisine créative et de saison. Ici, chaque assiette est pensée avec précision : cuissons maîtrisées, produits frais, accords mets‑vins soignés et un service attentif qui sait rythmer le repas sans le brusquer. Que ce soit pour un dîner romantique, un anniversaire ou une découverte gustative, La Primatiale mise sur la générosité du goût et le soin du détail. Réservez une table pour savourer des menus dégustation signés par un chef curieux, dans un cadre cosy parfaitement adapté aux moments à célébrer.
Images
Demande de réservation pour La Primatiale
Avis
Avis partagés : service chaleureux et cuisine soignée à La Primatiale, mais certains signalent portions légères, desserts inégaux et menus onéreux.
Excellent little restaurant, fine cuisine, pleasant service and a cozy atmosphere!
A chaque visite toujours un excellent moment Très bon établissement toujours apprécié
Le cadre est sympa, la serveuse adorable et serviable et la cuisine est bonne. Mais bon n’est pas suffisant quand on pratique des tarifs de l’ordre de 60€/personne. Les quantités étaient minuscules. Ça faisait longtemps que je n’étais pas sortie d’un restaurant en ayant FAIM. Pourtant nous avions pris entrée/plat/dessert. De plus, le dessert était une vraie déception : le gâteau était dur et incassable avec une cuillère, et la mousse à la vanille sentait l’intérieur du congélateur. Etant à la recherche de bonnes adresses à Nancy, c’est sur que la Primatiale ne figurera pas parmi mes tables à recommander.
Cuisine recherchée et d’une grande finesse ! Melange subtile des saveurs. Délicieux . Merci :
Nous avions réservé une table de 8 personnes pour un Cse Monoprix le 21 janvier des menus dégustation le retour des convives étaient un manque de choix certain alors que l on m’avait confirmé que ce menu dégustation était basé sur la carte et à notre choix la celui ci était au contraire était à votre bon vouloir mais pas forcément le notre…déception par rapport à la quantité dans nos assiettes pour un prix à 65 euros nous ne reviendrons plus . « Notre menu dégustation est basé sur les produits que nous avons à la carte bonne journée à vous. La primatiale « votre réponse de mail
Carte
La Primatiale à Nancy propose un menu unique alliant Duck Parmentier, sushi et saveurs françaises pour un festin inoubliable. Explorez notre offre !.
Entrée
Oeuf Mollet, Crémeux De Céleri, Poireaux Frits Et Croûtons Au Beurre Noisette8 € Ravioles De Royans Au Beaufort9 € Terrine De Foie Gras, Chutney De Poires15 €Plat
Souris D'agneau Aux Figues Et Aux Raisins16 €Dessert
Assiette De Fromages Lorrains9 € Poire Façon Tatin, Crème Brûlée Vanille Et Sablé À La Fève De Tonka9 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Le chef de La Primatiale aime subtilement marier la tradition française à des touches méditerranéennes et italiennes — attendez‑vous parfois à croiser un arancini, un pesto délicat ou une touche de mozzarella fraîche au détour d'un plat, preuve d'une cuisine qui joue avec les influences sans renier sa finesse.
Code QR de la carte
