Avis - Le Capu
Résumé des avis
Le Capu s'impose comme une adresse chaleureuse du centre de Nancy, appréciée pour sa cuisine de saison, sa carte de vins fournie et son ambiance cosy. Les plats sont souvent bien travaillés, frais et présentés avec soin ; le restaurant propose des menus déjeuner et dîner offrant un bon rapport qualité‑prix. Le service est généralement souriant et attentif, l'espace entre les tables laissant de la place pour un dîner détendu.
En contrepoint, la maison peut connaître des lenteurs de service et des soirées plus bruyantes selon l'affluence, et l'accès en anglais peut être limité. Globalement, Le Capu séduit les habitués et les visiteurs en quête d'une table conviviale et gastronomique au cœur de Nancy.
Images ajoutées par les auteurs d'avis
Avis de différents utilisateurs
Dernière mise à jour : 01.02.2026
Ca, c'est une bonne adresse ! Personnel accueillant, prévenant et vue directe sur la cuisine où on peut voir les cuistots sans cesse en action. Nous avions pris... Ca, c'est une bonne adresse ! Personnel accueillant, prévenant et vue directe sur la cuisine où on peut voir les cuistots sans cesse en action. Nous avions pris le menu à 45 € avec saumon gravlax, suivi d'un turbot en plat et un fraisier en dessert. C'était vraiment excellent en terme de cuisson, de fraîcheur et de goût. Un peu loin pour y retourner mais si l'occasion se représentait pour nous de retourner à Nancy, on n'hésiterait pas un seul instant.
Un cadre agréable et calme. L’accueil est sympathique et souriant. La carte est courte, de saison et s’adapte aux végétariens et véganes. Le menu en trois temps... Un cadre agréable et calme. L’accueil est sympathique et souriant. La carte est courte, de saison et s’adapte aux végétariens et véganes. Le menu en trois temps est à 36€, peu cher pour la qualité des produits et la réalisation des plats que l’on voit cuisiner sous nos yeux grâce aux cuisines ouvertes. Le menu change régulièrement pour s’adapter aux saisons. Le poisson est parfaitement cuit. Mention spéciale au dessert de fruits, peu sucré et rafraîchissant. Le seul point négatif réside en la lenteur du service et le manque de sourire du serveur.
Un très joli restaurant. Nous avons très bien mangé, des amuse-bouche aux mignardises. Les serveurs sont hyper sympathiques et savent de quoi ils parlent, c'est... Un très joli restaurant. Nous avons très bien mangé, des amuse-bouche aux mignardises. Les serveurs sont hyper sympathiques et savent de quoi ils parlent, c'est très agréable d'échanger avec eux. Le chef est venu nous voir 2 fois au cours de la soirée pour vérifier que tout se passait bien. Même le passage aux toilettes vaut le coup. Je recommande sans hésiter
Lieu d’exception qui mériterai amplement son étoile au Guide Michelin. Atmosphère très cosy et chic, un mélange dans la déco asiatique et art nouveau qui se ma... Lieu d’exception qui mériterai amplement son étoile au Guide Michelin. Atmosphère très cosy et chic, un mélange dans la déco asiatique et art nouveau qui se marient parfaitement. Service chaleureux. Quant à la carte et aux mets… ! Un choix qui ne peut combler que tous les goûts, des mets très recherchés, de part leur originalité dans leurs saveurs et leur présentation. Plats très raffinés, un délice, un voyage un peu hors du temps. N’hésitez plus c’est LE restaurant où il faut aller, vous ne pouvez qu’être comblés
Dernière mise à jour : 01.09.2024
Magnifique région. Plat très bon, raffiné et belle présentation. De plus, le chef vient saluer toutes les tables. Magnifique région. Plat très bon, raffiné et belle présentation. De plus, le chef vient saluer toutes les tables.
Une cuisine très créative avec des saveurs subtiles. Service impeccable. Très haute qualité d'accueil. Une cuisine très créative avec des saveurs subtiles. Service impeccable. Très haute qualité d'accueil.
Le meilleur service de tous. Comme nous étions très tôt et la première table, merci au chef qui est venu se présenter et tout le personnel était très accueillan... Le meilleur service de tous. Comme nous étions très tôt et la première table, merci au chef qui est venu se présenter et tout le personnel était très accueillant. Très impressionné par la nourriture et les services. Très recommandé !!! Comme le restaurant n'est pas loin de la place Stanislas, vous pouvez faire une petite visite pendant la soirée après le dîner.
Service parfait, menu parfait. Recommandé. Service parfait, menu parfait. Recommandé.
Endroit chic et confortable. Bonne atmosphère, ni trop calme ni trop bruyante. Les tables sont bien organisées et la nourriture est excellente. Les desserts éta... Endroit chic et confortable. Bonne atmosphère, ni trop calme ni trop bruyante. Les tables sont bien organisées et la nourriture est excellente. Les desserts étaient incroyables. Le plat principal n'était pas mon préféré mais c'était ok. Le service était très efficace au début et était lent à la fin, nous avons dû attendre 40 minutes entre le dessert et le café que nous avons décidé de sauter pour demander l'addition. Je recommande cet endroit si vous avez le temps de profiter d'une bonne cuisine. Le saumon gravlax était délicieux.
Dernière mise à jour : 04.07.2024
Vivement recommandé ! Cuisine raffinée , cadre intimiste, service aux petits soins. Vivement recommandé ! Cuisine raffinée , cadre intimiste, service aux petits soins.
Très bonne table, Superbe Soirée Lièvre à la Royale et Truffe Très bonne table, Superbe Soirée Lièvre à la Royale et Truffe
Je recommande vivement ce restaurant ! Tout était parfait : le menu, l'accueil, les vins, la décoration et le chef attentif, à l'exception peut-être de mon plat... Je recommande vivement ce restaurant ! Tout était parfait : le menu, l'accueil, les vins, la décoration et le chef attentif, à l'exception peut-être de mon plat...
Parfait comme toujours !! De surprises en surprises ! Parfait comme toujours !! De surprises en surprises !
Accueil Mets et décor sublimes bref c'était top Accueil Mets et décor sublimes bref c'était top
Dernière mise à jour : 15.07.2023
Excellent repas .. service en salle IRRÉPROCHABLE ...tres bien accueilli.. belle salle de restaurant ... bravo aux service de la cuisine ...je reviendrai .. mer... Excellent repas .. service en salle IRRÉPROCHABLE ...tres bien accueilli.. belle salle de restaurant ... bravo aux service de la cuisine ...je reviendrai .. merci
Très bin . Très bonne surprise. Très bonne soirée……………………………………………………………………………………………………………..;.;.;.;. . . g g . g .;g g . . . . . . . . Très bin . Très bonne surprise. Très bonne soirée……………………………………………………………………………………………………………..;.;.;.;. . . g g . g .;g g . . . . . . . .
C'était l'un des meilleurs restaurants de ma vie (et oui, je pense que je suis un aliment). Le Capu propose un menu moderne et chaque détail est réalisé avec pe... C'était l'un des meilleurs restaurants de ma vie (et oui, je pense que je suis un aliment). Le Capu propose un menu moderne et chaque détail est réalisé avec perfection. Je recommande d'essayer le saumon comme apéritif, ils savent vraiment ce qu'ils font. J'ai aussi eu un risotto comme plat principal et c'était vraiment délicieux. La carte des vins était parfaite. Le patron est allé à la fin du dîner rencontrer les invités. J'aurais aimé rester plus longtemps à Nancy pour déguster d'autres plats du Capu.
Bel endroit, belle réalisation gustative. On y retournera.... Bel endroit, belle réalisation gustative. On y retournera....
Très bon service et bonne ambiance. Cuisine très bonne ! Très bon service et bonne ambiance. Cuisine très bonne !
Dernière mise à jour : 15.04.2023
C'était parfait du début à la fin, et en tout point. Bravo et surtout merci! C'était parfait du début à la fin, et en tout point. Bravo et surtout merci!
A recommander. Cadre très agréable. Cuisine raffinée et service parfait. Je reviendrai. A recommander. Cadre très agréable. Cuisine raffinée et service parfait. Je reviendrai.
À l 'origine, j 'avais réservé une table pour deux... N 'étant pas de Nancy, je m 'étais vraiment creusé les méninges pour dégoter une bonne table. Merci donc à... À l 'origine, j 'avais réservé une table pour deux... N 'étant pas de Nancy, je m 'étais vraiment creusé les méninges pour dégoter une bonne table. Merci donc à Coralie pour ses précieux conseils. Alors oui, ce fut un dîner totalement réussi, où, après avoir choisi mon menu, j 'ai laissé carte blanche au sommelier afin qu 'il m 'emmène voguer sur le choix de ses crus... Et je ne fus pas déçu... Une cuisine exquise, fine et savoureuse, que je recommande à tous les amoureux de la bonne chère ! Nous mangeons avec nos sens : la vue, l 'odorat, le toucher. Et, à l 'ère d 'Instagram et des blogs de gourmets, le dressage n 'a jamais été aussi important. Chaque technique est calibrée pour mettre en valeur cinq facteurs clés dans le dressage d 'un plat : couleur, disposition, équilibre, texture et facilité à manger. J 'ai été enthousiasmé par cette soirée sans aucune fausse note. Le chef, quittant une première fois ses fourneaux, est venu saluer ses convives puis une deuxième fois pour récolter les hourras et les vivats ... La présentation de l 'assiette de fromages est intéressante. Et que dire du dessert... Un dernier mot pour féliciter la brigade, concernant sa convivialité et son professionnalisme. Merci pour ce bonheur gustatif.
Très beau restaurant, belle accueil et service très agréable. Très beau restaurant, belle accueil et service très agréable.
Très lié. Très bonne surprise...................................................................................................................................... Très lié. Très bonne surprise.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................
