La Table de Fontfroide - Narbonne
La Table de Fontfroide
Description
Installez-vous à La Table de Fontfroide, où l'histoire de l'abbaye rencontre une cuisine de terroir raffinée. Dans un cadre ancien et lumineux, le chef assemble des assiettes de saison — poissons savoureux, risottos fondants, viandes joliment travaillées et desserts élégants — accompagnées des vins et bulles produits sur place. Que vous cherchiez un déjeuner tranquille après la visite des jardins ou un dîner animé lors d'une soirée son et lumière, la maison offre une expérience gourmande ancrée dans le paysage local. Accueil chaleureux, portions généreuses et découvertes régulières au menu font de ce lieu un passage agréable pour les gourmets curieux.
Images
Demande de réservation pour La Table de Fontfroide
Réservez pour une table en intérieur ou en terrasse près de l'abbaye; signalez groupes ou besoins d'accessibilité et évitez les places près des sanitaires.
Évaluations
Avis mitigés : plats souvent appréciés (poissons, risotto, filets) et cadre remarquable, mais service inégal, carte des vins limitée et temps d'attente possibles.
Excellente prestation pour un BaptêmeLe repas était d'une grande qualité, tout comme le pâtissier présent sur place et le personnel.Nous recommandons fortement ce lieu.
Avons dîné à la Table de Fontfroide et avec un grand plaisir que nous avons dégusté des plats excellents aux saveurs originales.Le foie gras au coeur de jambon sec est délicieux.Le turbo excellent et le filet de canette sauce sangria un pur délice.Pour terminer la mousse fraise aux olives confites et sa tuile au romarin un feu d'artifice de saveurs en bouche.Cet endroit est incontournable.Le personnel est très professionnel et surtout agréable.
Accueil parfait avec sourire et professionnalisme dans un cadre très agréable. La restauration proposée est recherchée et variée. Une bonne table dans un site exceptionnel ce qui est rare. A recommander.
Nous avons déjà visité l'abbaye et les jardins et les bâtiments valent la peine d'être visités. Ce mois-ci, invités par un ami pour le déjeuner, nous avons vérifié le site Web et le menu et, connaissant l'emplacement, nous avions de grandes attentes. Réservé pour 13 heures. 00 et l'endroit était raisonnablement plein, mais cela signifiait que nous étions la toute dernière table à partir, par conséquent le personnel était plus intéressé par le nettoyage et la remise en place que par nos besoins. C'est presque certainement pour cela qu'avec le menu 3 ou 4 plats, on ne m'a pas proposé l'option fromage mais ils ont simplement sorti le plateau de gourmandises, ce qui était décevant. Nous avions une gamme de choix 1 x 2 parcours, 1 x 3 4 parcours et 2 x 1 parcours. Dans l'ensemble, le menu était correct, mais rien d'extraordinaire, le plat principal étant un choix de morue, de farci de chou ou de jarrets d'agneau. Bizarrement, le menu à 25 euros proposait 2 choix d'entrée, 2 plats principaux et 3 desserts alors que le menu à 35 euros n'offrait aucun choix. Le farci de chou était correct mais essentiellement juste un morceau de porc cuit lentement enveloppé dans une feuille de chou. Les jarrets d'agneau étaient corrects mais un peu durs... nous les cuisons lentement à la maison régulièrement et la viande fond des os, ce qui est décevant de pouvoir faire cela mieux à la maison ! Vins corrects mais tous provenant de l'abbaye, donc un choix plus large serait une amélioration. Le service était correct mais encore une fois, rien de spécial. Le rapport qualité-prix, je dirais, était médiocre compte tenu des prix et de l'expérience globale. En comparaison, ce menu à Toulouse serait beaucoup moins cher et franchement, les choix à Toulouse seraient bien meilleurs. Dans l’ensemble, c’est une expérience quelque peu décevante et difficile de le recommander, il est peu probable que nous y retournions.
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FAQ
Plus d'informations
La Table de Fontfroide sert non seulement des vins de son propre domaine mais propose aussi une bière locale brassée dans la région — une touche locale souvent appréciée des visiteurs qui prolongent leur découverte après la visite de l'abbaye.
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