Carte - Okapi Neuchâtel

Domaine de Montmollin

Granola Maison au Quinoa; Yogourt + Miel; Fruits Frais; Shot de Jus de Fruits

Saveur au choix

Epinards; Kale; Dattes; Kiwi; Eau de Noix de Coco

Quinoa; pruneaux & betteraves grillés; carottes sur un mesclum de salade servi + un mélange de baie de goji; graines & noix accompagné de persil; menthe & rondelles d'oignon rouge

Orange; Mangue; Banane; Lait d’Amandes

Domaine Bouvet Jabloir

Poulet aux épices; Noix de cajou; baies de goji; radis; carotte servis sur un lit de feuilles vertes & fines herbes accompagnée d’une sauce Thai

Saumon Fumé; Riz; Oignons Rouges; Salsa à la Mangue; Citron Vert & Chili; AvocaNo; Concombre; Feuilles Vertes; Carottes; Radis

Jus de fruits

Domaine Les Lérins

Aubergine; courgette; poivron & tomates cerises rôtis au four servis sur un couscous garni d’amandes grillées; de raisin secs & de chocolat noir

Jus de fruits

Roast Beef Maison Mariné au Café & Soja; Quinoa; Oeuf MiDur; Carottes; Chou Rouge; Feuilles Vertes; Brocoli; Oignons Rouges Radis; + Sauce Piquante Coréenne

Mini BurgersGarnis + bacon; oeuf au plat; gruyère; tomate; mayonnaise au piment doux. Accompagnés d’un jus de pomme

Croissant; Pain Beurre; Confiture; Fromage,Yogourt + Miel; Shot de Jus de Fruits