Per Se - New York

Américain, Français, Contemporain
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Per Se

Per Se
4.5 / 5 (19381 Évaluations)

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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Per Se à New York. À l’heure actuelle il y a 52 mets et boissons disponibles.

Dernière mise-à-jour: 26.02.2026 de: Joan

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Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 19381 Évaluations
lbauch
08.08.2017

Le restaurant n'a pas honoré notre carte-cadeau. Ils n'ont pas non plus rappelé mon mari quand il voulait parler à un responsable.

martina-gerlach
08.08.2017

Nous étions à Milwaukee pour une convention et avons remarqué que le Pier 106 était le seul restaurant de fruits de mer du coin, alors j'ai décidé de l'essayer. C'est juste sur le Riverwalk, donc très bien situé, surtout pour ceux qui aiment s'asseoir dehors (nous ne l'avons pas fait). Nous avons eu un excellent service et notre repas était très bon. Nous avons apprécié un apéritif de moules et de palourdes qui avait une sauce blanche sur eux - la sauce m'a rappelé la chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre - très différent de ce à quoi nous nous attendions mais délicieux. J'avais le saumon farci comme entrée et mon mari avait le thon ahi - les deux plats étaient très bons. Je recommanderais Pier 106 à tous ceux qui visitent Milwaukee.

emaheshwari
08.08.2017

Demandez du thon ahi, ils ne l'avaient pas. Cela a assommé environ 1/3 du menu. Moules commandées + palourdes. Les palourdes étaient insuffisamment cuites et ne s'ouvraient même pas. Les moules étaient vides pour environ la moitié d'entre elles. Les serveuses étaient nouvelles et s'excusaient, j'espère qu'elle trouve un nouvel emploi

nblanda
08.08.2017

Cela pourrait être un petit bijou d'hôtel mais le soir où nous avons dîné, ils étaient à court de serveurs, la nourriture a mis longtemps à se rendre à notre table et a ensuite semblé exagérée. Malheureusement, il faisait trop froid, sinon, cela semble être l'endroit idéal pour s'asseoir dehors sur le patio avec vue sur la rivière, le plein air et l'ambiance de la ville énergique.

lola52
08.08.2017

La nourriture n'était pas chaude, tiède au mieux. Le serveur ne pouvait pas répondre à des questions simples sur le menu ou la croisière feux d'artifice après le dîner. Très déçu de tout le repas. Fireworks, nous sommes géniaux!

Carte

  • Salon Menu

    Hudson Valley Moulard Duck Foie Gras
    Hudson Valley Moulard Duck Foie Gras

    assaisonné au confit de canard; chestnut crisp; butternut squash; cranberry chutney & brown butter gastrique . served + toasted brioche

    35 €
    Snake River Farms ' Calotte De Buf
    Snake River Farms ' Calotte De Buf

    maitake mushrooms; caramelized sunchokes; red radishes; frisée lettuce & hen egg emulsion

    40 €
  • Sparkling & Champagne

    Schramsberg, Blanc De Blancs, Napa Valley, 2011
    Schramsberg, Blanc De Blancs, Napa Valley, 2011
    19 €
  • White

    Domaine Claude Florence Thomas-Labaille, Les Monts Damnés, Chavignol, Sancerre, 2013
    Domaine Claude Florence Thomas-Labaille, Les Monts Damnés, Chavignol, Sancerre, 2013
    17 €
    Keller, Riesling, Trocken, Von Der Fels, Rheinhessen, 2013
    Keller, Riesling, Trocken, Von Der Fels, Rheinhessen, 2013
    18 €
    Prager, Grüner Veltliner, Federspiel, Hinter Der Burg, Weissenkirchen, Wachau, 2013
    Prager, Grüner Veltliner, Federspiel, Hinter Der Burg, Weissenkirchen, Wachau, 2013
    18 €

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