Le Chantecler - Nice
Le Chantecler
Description
Pénétrez dans l’univers du Chantecler : un écrin de raffinement sur la Promenade des Anglais où chaque plat raconte la Méditerranée revisitée. La cheffe compose des menus dégustation qui mêlent produits locaux, textures subtiles et présentations soignées; les amuse-bouches et les beurres signature préparent un parcours gustatif unique. L’ambiance, digne d’un salon de palace, invite aux soirées d’exception — service attentif, sommellerie inspirée et un bar-salon pour prolonger le moment. Que ce soit pour une célébration romantique ou un repas gastronomique, Le Chantecler élève le dîner en art, chaque détail contribuant à une expérience élégante et mémorable.
Images
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Avis
Avis mitigés : cuisine inventive et salle prestigieuse au Chantecler, mais quelques critiques sur l'uniformité du service et la stricte exigence vestimentaire.
C'est sans hésiter le Chantecler que nous avons choisi pour nos 21 ans de mariage. Les mots nous manquent pour retranscrire la perfection de cette soirée. Tout commence par une prise en charge charmante et attentionnée de Chloé, l'hôtesse du restaurant. Confortablement installés dans ce havre de paix, la farendole des merveilles gustatives commence. Le menu surprise en huit actes associé à l'accord mets/vins est juste sublime. Robin SALVADORI et ses assistantes sommelières nous proposent des pé
Tout simplement la perfection !!! Une expérience gastronomique unique, dans un cadre incroyable avec un service irréprochable, et le tout dans une ambiance chaleureuse. Mon épouse et moi même avions pris le menu Les secrets de Virginie en 8 actes avec accord mets-vins: un voyage exceptionnel au pays du raffinement préparé avec des produits fantastiques. Mes deux jumeux de 13 ans ont déguster le menu Le chant des saveurs . Une expérience incroyable et inoubliable qu 'ils se rappelleront toute
Je recommande ce lieu pour un dîner d’exception à Nice. Les plats sont recherchés, chacun ont leur particularité et ils sont tous raffinés. Nous avons pris l’appairage, et ce fut une belle expérience : nous avons eu l’occasion de discuter avec le sommelier, qui nous a donné des informations très intéressantes sur ce que nous avons eu comme champagnes/vins.
J'ai trouvé qu'ils ont des plats qui témoignent de la force de leur équipe de chefs, le service est bon et le soir l'ambiance est intimiste.
Expérience inoubliable au Chanteclerc dans un cadre remarquable. Dès que Chloé l 'hôtesse nous avait installé (merci pour sa disponibilité afin de prendre la photo souvenir de mes amis) , nous nous sommes sentis aussitôt transportés dans cette ambiance si caractéristique, entourés d 'oeuvres part Un chant des saveurs à la hauteur de son nom, parfaitement équilibré, qui fait bien appel au terroir et à la production locale. Je retiendrai la spécialité finale, l 'huile d 'olive de Champ Soleil. Ment
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FAQ
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Pour maximiser votre expérience, demandez lors de la réservation une table côté mer au coucher du soleil : ces créneaux sont limités et très convoités. Les sommeliers aiment proposer des flacons locaux rares (région de Bellet) hors carte pour accompagner les menus, n’hésitez pas à indiquer vos préférences vinicoles à l’avance.
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