Carte - Le Chantecler

Français, Cuisine Moderne, 모던 요리
Plats: 7
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Carte

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Ici tu trouveras la carte de Le Chantecler à Nice. Actuellement sont 49 mets et boissons sur la carte.

À 37 Prom. Des Anglais, Le Chantecler sublime la cuisine française avec une touche méditerranéenne audacieuse. Entre caviar prestigieux Maison Sturia, carpaccio de thon de Méditerranée et volaille ananas, notre menu marie fraîcheur et finesse dans chaque assiette. Vivez une expérience gustative unique où le raffinement se mêle à la convivialité, face à la mer azur de Nice.

Plats Populaires Fork In Hand‎ Compound Butters Amuses Bouches

Photos des plats

Images

Carte

  • 1St Course

    Radish Carpaccio
    Radish Carpaccio

  • Fork In Hand‎

    Raviolis À La Joue De Boeuf
    Raviolis À La Joue De Boeuf

  • Compound Butters

    Ail Noir
    Ail Noir

  • Amuses Bouches

    Amuses Bouches
    Amuses Bouches

  • Plats Populaires

    Céleri De Bruno Cayron
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    Art De La Table
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    Bread From Seeds Only
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FAQ

Oui, la maison propose un menu en plusieurs services qui met en valeur la créativité de la cheffe.

Oui, les amuse-bouches et petits interludes (comme beurres spéciaux et focaccia) font souvent partie du parcours.

Oui, la cuisine met fréquemment à l'honneur poissons, coquillages et autres produits de la mer.

Oui, la carte propose des préparations de viande soignées et des pièces comme le pigeon ou le bœuf en menu.

Oui, des produits nobles comme le homard, le caviar et différentes coquillages figurent parmi les choix selon la saison.

Oui, desserts créatifs, glaces et sorbets complètent le parcours sucré de façon raffinée.

Des options végétariennes sont disponibles, mais le menu reste essentiellement centré sur la mer et les produits d'exception.

Évaluations

guy-pelletier
Guy
13.12.2017
★ ★ ★ ★ ★

Ce fut, de loin, l'un des meilleurs repas que j'ai eu de toute ma vie, sinon le meilleur._Je dois commencer par dire que ce repas est TRÈS LONG.

david93
David
13.12.2017
★ ★ ★ ★ ★

C'est ce qu'est la gastronomiebravo ! Je dirai d'emblée que cet endroit n'est pas bon marché, mais si vous recherchez un restaurant pour une occasion spéciale, c'est tout.

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