Franchin - Avis

C'est un restaurant au rez-de-chaussée comme tous les autres. Le menu était bon mais pas "wow" et les prix étaient un peu élevés. Dans l'ensemble, une belle exp... Lire plus C'est un restaurant au rez-de-chaussée comme tous les autres. Le menu était bon mais pas "wow" et les prix étaient un peu élevés. Dans l'ensemble, une belle expérience mais pas mémorable. Le serveur était très bon mais nous avons mangé dehors et avons eu le bruit et les gens de la rue à gérer.

Nous sommes allés dîner à ce restaurant ayant vu les bonnes notes lui étant attribué. Nous avons été bien accueillis (nous avions réservé) mais la carte reste a... Lire plus Nous sommes allés dîner à ce restaurant ayant vu les bonnes notes lui étant attribué. Nous avons été bien accueillis (nous avions réservé) mais la carte reste asseea sommaire et la moindre entrée n'est pas en dessous de 15€. Nous avons pris des panachés (qui n'etaient pas à la carte mais qu'ils ont accepté de nous faire) qu'ils nous ont facturé... 7,25€ l'unité ! Les plats étaient bons mais trop peu de quantité pour le prix payé. Bref à 10€ le dessert et vu les quantités proposées nous avons préféré finir le repas dans un glacier de la rue.Assez déçus au global, dommage.

J'ai emmené mes enfants (2 de moins de 10 ans), ma femme et ma belle-mère ici. Meilleur repas de deux semaines en France et top dix de tous les temps. Chef et s... Lire plus J'ai emmené mes enfants (2 de moins de 10 ans), ma femme et ma belle-mère ici. Meilleur repas de deux semaines en France et top dix de tous les temps. Chef et serveurs extrêmement sympathiques. Entrées et produits exceptionnels. Nous avons apprécié les tomates et la burrata, le poulpe tendre et tendre, la morue noire savamment tressée (!) Des joues de veau extrêmement tendres et un assortiment de vins locaux exceptionnels et nous exécuterons des desserts.Venez ici, mangez beaucoup, buvez les vins recommandés et repartir heureux.

Nous sommes tombés sur ce restaurant et nous sommes tentés par la carte. Même s'il était tard, le serveur était heureux de nous asseoir. Nous ne sommes pas végé... Lire plus Nous sommes tombés sur ce restaurant et nous sommes tentés par la carte. Même s'il était tard, le serveur était heureux de nous asseoir. Nous ne sommes pas végétariens mais nous avons pris la salade avec vinaigrette à la mangue composée d'avocat, de feuilles vertes fraîches, de fenouil, de courgettes, de poivrons, d'agrumes et de graines d'oignon. Absolument délicieux. Nous avons également eu l'œuf fraîchement poché avec de la ratatouille qui était encore une fois parfait. Une bouteille de rosé Cuvée Lampe de Méduse Côtes de Provence 2016 était un accompagnement parfait et s'accordait aussi très bien avec l'assiette de fromages. A tester absolument !

Franchin nous a été recommandé par le concierge de notre hôtel. C'est un petit endroit avec un espace limité, donc les réservations sont nécessaires. Je ne pouv... Lire plus Franchin nous a été recommandé par le concierge de notre hôtel. C'est un petit endroit avec un espace limité, donc les réservations sont nécessaires. Je ne pouvais pas afficher le menu en ligne, donc lorsque nous avons eu les menus, nous avons été surpris de voir à quel point les choix étaient limités. Ma femme ne mange pas de poisson, de veau ou d'agneau, alors ses choix se résumaient à une salade ou à un plat de homard. Elle a le homard

Je recommande à 100% Une magnifique découverte à deux pas de la Promenade des Anglais. Une cuisine savoureuse et raffinée, un service 5 étoiles (un petit clin d... Lire plus Je recommande à 100% Une magnifique découverte à deux pas de la Promenade des Anglais. Une cuisine savoureuse et raffinée, un service 5 étoiles (un petit clin d'œil à Maïtena), une agréable terrasse de bistrot chic et une super ambiance! Merci à toute l'équipe, Antoine le chef et la mascotte adorable Sky. À bientôt!

C'est le meilleur restaurant à Nice. Toute la nourriture était délicieuse. J'aimerais y retourner. Je n'y suis pas retourné car il n'y avait pas de fruits de me... Lire plus C'est le meilleur restaurant à Nice. Toute la nourriture était délicieuse. J'aimerais y retourner. Je n'y suis pas retourné car il n'y avait pas de fruits de mer, mais la viande était délicieuse.

Un dîner merveilleux ici, votre service est attentionné et chaleureux. Lire plus Un dîner merveilleux ici, votre service est attentionné et chaleureux.

Très cher pour ce que c'est. On lui a demandé des recommandations et on lui a indiqué tous les éléments les plus chers du menu. Ça ne vaut pas le coup. Le resta... Lire plus Très cher pour ce que c'est. On lui a demandé des recommandations et on lui a indiqué tous les éléments les plus chers du menu. Ça ne vaut pas le coup. Le restaurant était également très chaleureux, ce qui rendait difficile de profiter de notre dîner. (traduit par Google) Très cher pour ce que c'est. J'ai demandé des recommandations et ils m'ont indiqué tous les éléments les plus chers du menu. Ça ne vaut pas le coup. Le restaurant était également très chaleureux, ce qui rendait le dîner difficile.

J'ai vécu l'expérience gastronomique la plus fantastique! Mes amis et moi sommes tombés sur ce joyau de restaurant et nous sommes revenus presque tous les jours... Lire plus J'ai vécu l'expérience gastronomique la plus fantastique! Mes amis et moi sommes tombés sur ce joyau de restaurant et nous sommes revenus presque tous les jours. Toute la vigne du lieu, les gens, la nourriture et le vin étaient au rendez-vous. Les serveurs étaient très accueillants et sympathiques, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. Et la nourriture, mon Dieu, était à tomber par terre ! Nous avons eu cette pavlova aux fruits de la passion en dessert dont nous avons encore parlé aujourd'hui. Si jamais vous êtes à Nice, assurez-vous de passer par ce restaurant. Vous ne serez pas déçu, croyez-moi ! (Traduit par Google) J'ai vécu l'expérience gastronomique la plus fantastique de ma vie ! Mes amis et moi rencontrons ce joyau du restaurant, et nous revenons presque tous les jours. L'atmosphère générale du lieu, les gens, la nourriture et le vin étaient parfaits. Les serveurs étaient très accueillants et sympathiques, rendant l'expérience encore meilleure. Et la nourriture, mon Dieu, était à tomber par terre ! Nous avons eu ce dessert pavlova maracuyá dont nous parlions encore jusqu'à aujourd'hui. Si jamais vous êtes à Nice, assurez-vous de passer par ce restaurant. Vous ne serez pas déçu, croyez-moi !

Très bonne brasserie, un peu à l’écart de l’agitation du centre ville. Très belles assiettes, très fines et savoureuses Lire plus Très bonne brasserie, un peu à l’écart de l’agitation du centre ville. Très belles assiettes, très fines et savoureuses

Une nouvelle excellente expérience à ce franchisé. J'y suis allé pour la première fois en 2018 lors d'une belle visite et j'ai hâte d'y retourner. Tout était au... Lire plus Une nouvelle excellente expérience à ce franchisé. J'y suis allé pour la première fois en 2018 lors d'une belle visite et j'ai hâte d'y retourner. Tout était aussi délicieux et incroyable que dans mes souvenirs. Le bar tressé n'est pas seulement une œuvre d'art, il est incroyablement bien préparé et délicieux. J'ai emmené plusieurs amis et c'était un plaisir de les voir profiter de chaque petit morceau. Une autre expérience merveilleuse chez ce franchisé. J'y suis allé pour la première fois en 2018 lors d'une visite agréable et je ne pouvais pas attendre d'y retourner. Tout était aussi délicieux et incroyable que je m'en souviens. Le bar tressé n'est pas seulement une œuvre d'art, il est incroyablement bien préparé et délicieux. J'ai emmené plusieurs amis et c'était amusant de les voir savourer chaque bouchée.

La cuisine est délicieuse, de l'entrée au dessert ! Et le service est excellent. C'est toujours un plaisir de venir chez le franchisé ! Pour nous, c'est la meil... Lire plus La cuisine est délicieuse, de l'entrée au dessert ! Et le service est excellent. C'est toujours un plaisir de venir chez le franchisé ! Pour nous, c'est la meilleure adresse à Nice : merci à Antoine et à son équipe ! A.M.

C'est l'un de mes restaurants préférés de tous les temps. Chaque fois que nous sommes à Nice, nous veillons à dîner chez Franchisen. Le menu n'est pas très gran... Lire plus C'est l'un de mes restaurants préférés de tous les temps. Chaque fois que nous sommes à Nice, nous veillons à dîner chez Franchisen. Le menu n'est pas très grand et ne change pas souvent, mais je trouve cela un avantage. De cette façon, je suis sûr de toujours retrouver mes plats préférés ! Mon plat préféré est le poisson tressé, il est non seulement délicieux mais aussi magnifique. La joue de veau est tendre comme du beurre, je pourrais manger ce plat tous les jours. La soupe de poisson est excellente et il est possible de la partager ; il suffit de demander à la serveuse et elle vous servira dans des bols séparés. Il y a une grande sélection de vins. Le service est excellent et l'atmosphère est merveilleuse. Le chef se déplace généralement entre les tables et nous en profitons toujours pour complimenter la bonne cuisine. J'ai hâte de revenir.

Super petit endroit juste à côté de la principale rue piétonne. Menu de base avec des plats phénoménaux. Le «bar tressé» était léger, savoureux et une portion p... Lire plus Super petit endroit juste à côté de la principale rue piétonne. Menu de base avec des plats phénoménaux. Le «bar tressé» était léger, savoureux et une portion parfaite pour le dîner. Excellent service et personnel. Nous avons demandé leurs recommandations et nous avons été très satisfaits de tout. (Avis d 'origine) Great little place just off the main pedestrian street. Basic menu with phenomenal dishes. The 'braided sea bass ' was light, flavorful and a perfect dinner portion. Great service and staff. We asked for their recommendations and were very happy pleased with everything.