Franchin - Avis

Restaurant sympa, personnel professionnel Cuisine de qualité et présentation soignée. Délicieux escargots et poulpes, ainsi que la soupe de poisson de mon mari... Lire plus Restaurant sympa, personnel professionnel Cuisine de qualité et présentation soignée. Délicieux escargots et poulpes, ainsi que la soupe de poisson de mon mari (accompagnée d'une très bonne mayonnaise maison) et filet.. Bon sucré mais peut-être un peu trop cher x ce que c'est en réalité, même si bien présenté. On reviendra certainement !!!

C'est un restaurant au rez-de-chaussée comme tous les autres. Le menu était bon mais pas "wow" et les prix étaient un peu élevés. Dans l'ensemble, une belle exp... Lire plus C'est un restaurant au rez-de-chaussée comme tous les autres. Le menu était bon mais pas "wow" et les prix étaient un peu élevés. Dans l'ensemble, une belle expérience mais pas mémorable. Le serveur était très bon mais nous avons mangé dehors et avons eu le bruit et les gens de la rue à gérer.

Nous sommes allés dîner à ce restaurant ayant vu les bonnes notes lui étant attribué. Nous avons été bien accueillis (nous avions réservé) mais la carte reste a... Lire plus Nous sommes allés dîner à ce restaurant ayant vu les bonnes notes lui étant attribué. Nous avons été bien accueillis (nous avions réservé) mais la carte reste asseea sommaire et la moindre entrée n'est pas en dessous de 15€. Nous avons pris des panachés (qui n'etaient pas à la carte mais qu'ils ont accepté de nous faire) qu'ils nous ont facturé... 7,25€ l'unité ! Les plats étaient bons mais trop peu de quantité pour le prix payé. Bref à 10€ le dessert et vu les quantités proposées nous avons préféré finir le repas dans un glacier de la rue.Assez déçus au global, dommage.

Ayant été à plusieurs reprises dans l établissement , le standing a baissé et le service aussi ( pas d écoute du client et service " brouillon ") , le cadre res... Lire plus Ayant été à plusieurs reprises dans l établissement , le standing a baissé et le service aussi ( pas d écoute du client et service " brouillon ") , le cadre reste cependant magnifique , copie à revoir , to be continued ... Le Plat était correct cependant

Cela faisait longtemps que nous n'étions pas revenu dans ce resto pourtant bien réputé.. de toute évidence, on a oublié la bonne cuisine: le poulpe caoutchouteu... Lire plus Cela faisait longtemps que nous n'étions pas revenu dans ce resto pourtant bien réputé.. de toute évidence, on a oublié la bonne cuisine: le poulpe caoutchouteux, un service par une jeune fille très peu professionnelle et en plus assez désagréable.. et quant à l'addition, aie! Ça fait très mal

Très cher pour ce que c'est. On lui a demandé des recommandations et on lui a indiqué tous les éléments les plus chers du menu. Ça ne vaut pas le coup. Le resta... Lire plus Très cher pour ce que c'est. On lui a demandé des recommandations et on lui a indiqué tous les éléments les plus chers du menu. Ça ne vaut pas le coup. Le restaurant était également très chaleureux, ce qui rendait difficile de profiter de notre dîner. (traduit par Google) Très cher pour ce que c'est. J'ai demandé des recommandations et ils m'ont indiqué tous les éléments les plus chers du menu. Ça ne vaut pas le coup. Le restaurant était également très chaleureux, ce qui rendait le dîner difficile.

J'ai vécu l'expérience gastronomique la plus fantastique! Mes amis et moi sommes tombés sur ce joyau de restaurant et nous sommes revenus presque tous les jours... Lire plus J'ai vécu l'expérience gastronomique la plus fantastique! Mes amis et moi sommes tombés sur ce joyau de restaurant et nous sommes revenus presque tous les jours. Toute la vigne du lieu, les gens, la nourriture et le vin étaient au rendez-vous. Les serveurs étaient très accueillants et sympathiques, ce qui a rendu l'expérience encore meilleure. Et la nourriture, mon Dieu, était à tomber par terre ! Nous avons eu cette pavlova aux fruits de la passion en dessert dont nous avons encore parlé aujourd'hui. Si jamais vous êtes à Nice, assurez-vous de passer par ce restaurant. Vous ne serez pas déçu, croyez-moi ! (Traduit par Google) J'ai vécu l'expérience gastronomique la plus fantastique de ma vie ! Mes amis et moi rencontrons ce joyau du restaurant, et nous revenons presque tous les jours. L'atmosphère générale du lieu, les gens, la nourriture et le vin étaient parfaits. Les serveurs étaient très accueillants et sympathiques, rendant l'expérience encore meilleure. Et la nourriture, mon Dieu, était à tomber par terre ! Nous avons eu ce dessert pavlova maracuyá dont nous parlions encore jusqu'à aujourd'hui. Si jamais vous êtes à Nice, assurez-vous de passer par ce restaurant. Vous ne serez pas déçu, croyez-moi !

Excellent repas avec assortiment de tomates rouges jaunes et vertes et burrata avec piment Espelette et tomates confie un pur plaisir. Sel de homard avec des ag... Lire plus Excellent repas avec assortiment de tomates rouges jaunes et vertes et burrata avec piment Espelette et tomates confie un pur plaisir. Sel de homard avec des agrumes de fruits avec une salade verte de coeur suivie de pavlova de fraise avec de la meringue légère et de la crème fouettée. Une excellente tasse de Piper Heidsieck 1/2 bouteille d'Eviian minéral et ristretto café. J'ai apprécié. Super starred extra

Bonne découverte avec une cuisine savoureuse et variée. De plus le service était top. Je le recommande vivement . Lire plus Bonne découverte avec une cuisine savoureuse et variée. De plus le service était top. Je le recommande vivement .

Établissement chaleureux, très bonne cuisine. Service rapide avec des serveuses et serveurs agréables. Excellent restaurant. Lire plus Établissement chaleureux, très bonne cuisine. Service rapide avec des serveuses et serveurs agréables. Excellent restaurant.

Très bonne brasserie, un peu à l’écart de l’agitation du centre ville. Très belles assiettes, très fines et savoureuses Lire plus Très bonne brasserie, un peu à l’écart de l’agitation du centre ville. Très belles assiettes, très fines et savoureuses

Une nouvelle excellente expérience à ce franchisé. J'y suis allé pour la première fois en 2018 lors d'une belle visite et j'ai hâte d'y retourner. Tout était au... Lire plus Une nouvelle excellente expérience à ce franchisé. J'y suis allé pour la première fois en 2018 lors d'une belle visite et j'ai hâte d'y retourner. Tout était aussi délicieux et incroyable que dans mes souvenirs. Le bar tressé n'est pas seulement une œuvre d'art, il est incroyablement bien préparé et délicieux. J'ai emmené plusieurs amis et c'était un plaisir de les voir profiter de chaque petit morceau. Une autre expérience merveilleuse chez ce franchisé. J'y suis allé pour la première fois en 2018 lors d'une visite agréable et je ne pouvais pas attendre d'y retourner. Tout était aussi délicieux et incroyable que je m'en souviens. Le bar tressé n'est pas seulement une œuvre d'art, il est incroyablement bien préparé et délicieux. J'ai emmené plusieurs amis et c'était amusant de les voir savourer chaque bouchée.

La cuisine est délicieuse, de l'entrée au dessert ! Et le service est excellent. C'est toujours un plaisir de venir chez le franchisé ! Pour nous, c'est la meil... Lire plus La cuisine est délicieuse, de l'entrée au dessert ! Et le service est excellent. C'est toujours un plaisir de venir chez le franchisé ! Pour nous, c'est la meilleure adresse à Nice : merci à Antoine et à son équipe ! A.M.

C'est l'un de mes restaurants préférés de tous les temps. Chaque fois que nous sommes à Nice, nous veillons à dîner chez Franchisen. Le menu n'est pas très gran... Lire plus C'est l'un de mes restaurants préférés de tous les temps. Chaque fois que nous sommes à Nice, nous veillons à dîner chez Franchisen. Le menu n'est pas très grand et ne change pas souvent, mais je trouve cela un avantage. De cette façon, je suis sûr de toujours retrouver mes plats préférés ! Mon plat préféré est le poisson tressé, il est non seulement délicieux mais aussi magnifique. La joue de veau est tendre comme du beurre, je pourrais manger ce plat tous les jours. La soupe de poisson est excellente et il est possible de la partager ; il suffit de demander à la serveuse et elle vous servira dans des bols séparés. Il y a une grande sélection de vins. Le service est excellent et l'atmosphère est merveilleuse. Le chef se déplace généralement entre les tables et nous en profitons toujours pour complimenter la bonne cuisine. J'ai hâte de revenir.

Super petit endroit juste à côté de la principale rue piétonne. Menu de base avec des plats phénoménaux. Le «bar tressé» était léger, savoureux et une portion p... Lire plus Super petit endroit juste à côté de la principale rue piétonne. Menu de base avec des plats phénoménaux. Le «bar tressé» était léger, savoureux et une portion parfaite pour le dîner. Excellent service et personnel. Nous avons demandé leurs recommandations et nous avons été très satisfaits de tout. (Avis d 'origine) Great little place just off the main pedestrian street. Basic menu with phenomenal dishes. The 'braided sea bass ' was light, flavorful and a perfect dinner portion. Great service and staff. We asked for their recommendations and were very happy pleased with everything.