Jan - Nice
Jan
Description
Entrez chez Jan et embarquez pour un voyage culinaire mêlant élégance française et chaleur sud-africaine. Le chef Pascal et son équipe proposent des dressages soignés, une cave pensée pour sublimer chaque plat et une étape-fromages devenue légendaire qui surprend et enchante. Jan est une adresse intimiste, parfaite pour les soirées romantiques, les anniversaires ou un dîner mémorable à Nice. Réservez pour savourer des saveurs travaillées, un service engagé et un décor qui fait rimer raffinement et convivialité.
Images
Demande de réservation pour Jan
Réservez chez Jan : table très demandée, prévenez pour végétarien et demandez l'accès à la cheese room; idéal pour dîners romantiques et célébrations.
Avis
Avis mitigés pour Jan : nombreux éloges pour la cuisine, le fromage et l'ambiance, mais quelques clients notent des irrégularités de service et des options végétariennes inégales.
Nous y etions hier soir avec ma femme. J'ai trouvé ca excellent, tres bien présenté et les portions étaient parfaites pour profiter de tout. Service rapide et impeccable. Et magnifique surprise pour le fromage! On a adoré!
Une soirée de Saint Valentin magique. Une cuisine très raffinée aux influences sud-africaines, un dressage magnifique, un service attentionné. C'est notre troisième experience chez Jan et nous sommes toujours aussi impressionnés. Hâte de revenir
Fabuleux excellent Magique service irréprochable personnel professionnel souriant et extrêmement gentil Merci infiniment pour ce moment d exception a tout niveau Caro et No
Une merveilleuse soirée chez Jan qui nous a permis de voyager . Un grand merci à Pascal et ses équipes . De la qualité de l'accueil, à la créativité de chaque plat : un sans faute . Quel bonheur et beau moment de partage . Ceux qui connaissent l'Afrique du Sud reconnaîtront à coup sûr la provenance des vins , et les autres auront envie d'y aller . Merci à tous pour cette soirée si réussie .
Restaurant absolument fabuleux ! On est conquis dès la première bouchée. Chaque plat nous transporte et nous fait découvrir des associations de saveurs. L’accord met et vin nous fait découvrir des petites perles locales de Nice mais aussi des cépages typiques de l’Afrique du Sud. Le menu Diamant est un voyage et on voyage vraiment, car venu le temps du fromage, nous partons dans une salle en face du restaurant, où se découvre une table avec une sélection de fromages digne d’un buffet de mariage. Retour à nos émotions après ce passage féerique, je vous conseille d’aller le découvrir sans retenue, c’est clairement l’expérience culinaire à faire si vous êtes de passage à Nice.
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FAQ
Plus d'informations
Jan dispose d'une « cheese room » distincte — les convives racontent une petite traversée de la rue pour déguster des fromages sélectionnés et surprenants, et le chef Pascal met en avant des vins et saveurs d'Afrique du Sud pour ponctuer le menu.
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