Carte - Jan

Français, Créatif, Terrasse
Plats: 17
+33497193223

Carte

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Sur cette page d’accueil tu trouveras le menu intégral de Jan à Nice. Pour le moment il y a 78 plats et boissons disponibles.

Quels secrets se cachent derrière chaque plat de Jan, niché au cœur de 12 Rue Lascaris à Nice ? Plongez dans un menu où la fraîcheur de la mer rencontre l’authenticité méditerranéenne : homard succulent, pâtes savoureuses, et douceurs comme la panna cotta ou le croustillant vetkoek. Ici, chaque bouchée raconte une histoire de passion, allant des olives parfumées aux desserts décadents sans oublier une sélection sans gluten pensée pour tous les palais.

Amuse Bouche Entrées Accompagnements Et Extras Desserts

Photos des plats

Images

Carte

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises
    Homard, Fenouil, Pomme Et Agrumes
    Homard, Fenouil, Pomme Et Agrumes
    Loup De Mer Sauvage, Crabe, Carotte, Coing Et Rooibos
    Loup De Mer Sauvage, Crabe, Carotte, Coing Et Rooibos
    Pintade, Truffe, Champignons, Panais Et Bobotie De Lentilles
    Pintade, Truffe, Champignons, Panais Et Bobotie De Lentilles

  • Artisanal Cheese

    Époisses
    Époisses

  • Entrées

    Maquereau Poché À L'huile D'olive
    Maquereau Poché À L'huile D'olive
    Clive À Poached Mackerel
    Clive À Poached Mackerel

  • Plats Principaux

    Milk-Fed Lamb
    Milk-Fed Lamb

  • Cheese And Desserts

    Pêche Confite Et Lait Concentré
    Pêche Confite Et Lait Concentré

  • Accompagnements Et Extras

    Pains D'afrique Du Sud Et De France Faits Maison
    Pains D'afrique Du Sud Et De France Faits Maison
    Beurre Salé De Beillevaire
    Beurre Salé De Beillevaire

  • Selection De Fromages

    Sélection De Fromages, Poire Et Noix
    Sélection De Fromages, Poire Et Noix

  • Desserts

    Pêche Et Lait Condensé
    Pêche Et Lait Condensé
    Japie Se Gunsteling, Ananas Et Noix De Coco
    Japie Se Gunsteling, Ananas Et Noix De Coco

  • Non Classé

    Menu Klein Jan
    Menu Klein Jan

    Menu gastronomique de 5 plats composés de produits de la Méditerranée combinant les techniques de la cuisine française + l’exotisme de l’Afrique du Sud

    104 €
    Menu Jan
    Menu Jan

    Menu gastronomique original de 7 plats composés de produits de la Méditerranée combinant les techniques de la cuisine française + l’exotisme de l’Afrique du Sud

    124 €

  • Soups - Wednesday

    Légumes De Printemps
    Légumes De Printemps

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Menu Jan -70% pour 37 € !

FAQ

Oui. Jan dispose d'une fromagerie dédiée (« cheese room ») utilisée pour des dégustations et des surprises autour du fromage.

Absolument. Les clients saluent fréquemment la sélection de vins, notamment des accords avec les plats et des références sud-africaines.

Oui, Jan propose des options végétariennes, mais plusieurs avis notent une variabilité dans la créativité et l'exécution de ces plats.

Pas forcément. Le restaurant propose des options végétariennes, mais certains clients ont observé des substitutions répétitives sur certains services.

Évaluations

morgane-hts
Morgane
04.05.2025
★ ★ ★ ★ ★

Excellent, très copieux, service impeccable Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Reservation: Reservation required

marie-pons
Marie
04.05.2025
★ ★ ★ ★ ★

Mets délicieux et très originaux servis par un personnel très sympathique dans une merveilleuse ambiance. Nous nous sommes régalés, merci ! Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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