L'anis Etoilé - Nice
L'anis Etoilé
Description
Poussez la porte de L'anis Etoilé et laissez-vous surprendre par une cuisine qui privilégie le goût, la saison et la simplicité élégante. Ici, chaque plat est pensé comme une petite scène : produits frais, dressages soignés et desserts maison qui succèdent à des entrées délicates. Tenue par un duo passionné, la maison propose une carte courte mais audacieuse, des accords vins choisis et une atmosphère chaleureuse où l’on se sent vite comme à la maison. Réservez une table pour découvrir un rapport qualité‑prix gourmand et des moments culinaires qui restent en mémoire.
Images
Avis
Avis variables : L'anis Etoilé séduit par la fraîcheur, la présentation et l'accueil, quelques critiques sur l'assaisonnement. Idéal pour un dîner intime.
Très très bon! Raffiné, produits frais.
Accueil chaleureux, charcuterie et fromage de très bonnes qualités et un risotto excellent !
L'anis étoilé n'existe plus...c'est la maison Libanaise qui est mieux encore et j'ai mangé aujourd'hui,3 jours après l'ouverture...et c'est magnifique.. Ludovic bojard
Un risotto à tomber parterre et un patron très accueillant avec d'excellents conseils Je le conseille vivement
Un repas parfait, un concerto savoureux à ne pas manquer. Badge étoile. Je reviendrai bientôt. Merci au chef de ce toucher amoureux que l'on ressent dans vos plats.
Carte
Non Classé
Tartare De Figues Fraîches Au Balsamique Et Bresaola12 € Risotto Arborio Crémeux Aux Gambas18 € Filet De Bar À La Unilatéral, Et Sa Garniture18 € Filet De Canette Rôtie, Sauce Miel Thym18 € Soupe De Pèche Et Fraises Parfumées7 € Domaine De Turenne Aubrėgades Bio18 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef de L'anis Etoilé aime mêler influences méditerranéennes et touches inattendues : certains plats surprennent par des mariages d'inspiration asiatique ou moyen‑orientale (ex. carpaccio revisité), et les accompagnements racés comme la purée de topinambour reviennent régulièrement — attendez‑vous à des petites audaces qui trahissent une vraie recherche gustative.
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