Le Bistronome - Carte
Carte
Que diriez-vous d’un voyage gustatif au cœur de Nice, entre mer et traditions italiennes ? Le Bistronome, niché sur l’avenue du Ray, sublime chaque plat avec des produits frais et une créativité audacieuse. De la Tapenade locale aux saveurs délicates du risotto et de l’Amatriciana, chaque bouchée raconte une histoire. Notre carte propose un équilibre parfait entre classiques revisités et découvertes inattendues : poissons, viandes savoureuses, et desserts gourmands vous attendent pour éveiller vos sens. Laissez-vous tenter par ce menu unique, reflet vibrant de la Méditerranée et de l’Italie voisine.
Un aperçu complet de tous les 44 plats et boissons est disponible ici sur le menu de Le Bistronome situé à Nice.
Photos des plats
Carte
Pâtes
11 €Pâtes / Petits Plats De Pâtes
10 €Salade
12 €Salades
12 €
NissarteDessert
Escalope De Veau À La Milanaise
Tarte Citron RevisitéePlats
Tartare De Bœuf Classique
Escalope De Veau À La Crème De ChampignonsSteaks Und Co
Steak Haché 200GNos Fromages
Brie TrufféPlat Principal
Tartare De Bœuf ItalienViandes
La Planche Du BoucherDesserts
Verrine Banoffee
Les Véritables Profiterolles
La Coupe Sundae Caramel
Choux Paslines
Parlor Mangue/Coco/Poisson
Sorbet Coro/Ananas Frais
Sorbet Oranges
Mousse Au Chocolat Façon LiégeoiseSuggestions
Nos Suggestions À L'ardoisePoissons-Fish
Steak ThonSuggestions De La Semaine
Costini À La Vegetable
Pièce De Boeuf Jus De Boeuf Réduit
Steak Haché Façon Kefta
Calamars À La Landaise
Carpaccio Bœuf Maituffe
Taliata De Tôasu (Tataki De Bœuf)
Jambon Alouette BourbonLes Desserts Maison
Fondant Au Chocolat (10 Min)
De Véritables Profiteroles
Crémeux Mascarpone / Sable Spéculoos
Coupe Sundae Ou Caramel / Chouchou / Pralines
Coupe Cookie Crunch
Parfum Mangue / Coco / Passion
Amandine Aux Poires / Glace VanilleCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
11 €2 - Choose Your Cheese
12 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Italienne -70% pour 4 € !
Évaluations
Nous avons fait une réservation pour le dîner en nous basant sur les nombreuses bonnes critiques publiées sur TA et avons été un peu déçus. L'hôtesse était très arrangeante et nous nous sommes assis dehors sur la terrasse couverte et avons été les premiers à arriver mais peu de temps après, elle s'est remplie. C'est un petit endroit de quartier avec un menu limité comme on peut s'y attendre. J'ai d'abord choisi quelque chose dans le menu régulier mais ce n'était pas disponible… seulement le tableau des promotions. (Ce qui comprenait l'un des plats spéciaux du soir est un hamburger, sans comprendre comment un hamburger peut avoir une place n ° 1) En entrée, j'ai eu l'avocat et les crevettes, ce qui était assez bon. Nous avons tous les deux eu du filet de St Peter pour notre plat principal et étaient du même avis, que le poisson était un peu trop cuit, surtout sur les bords, ce qui le desséchait même s'il était garni de tomates hachées. Même si le poisson était juste moyen, le seul point fort était qu'il était accompagné d'un tien de courgettes qui était délicieux. Les prix des deux plats étaient extrêmement raisonnables et bon marché. Je peux voir où le stationnement peut vraiment être un problème, mais cela vaut pour la plupart de Nice. Peut-être qu'un autre soir avec différentes offres spéciales, nous lui aurions donné une meilleure note.
Intéressé par les critiques de TA car il n'y a pas beaucoup de restaurants dans cette région, nous avons apprécié tellement de plats faits maison délicieux et savoureux préparés par un jeune chef français, Anthony. Certainement l'un des meilleurs déjeuners que nous ayons eu dans la région, prix donc abordable et belle énergie avec l'équipe et le lieu. Air conditionné à l'intérieur ou terrasse ombragée le long d'une route principale, mais très calme. Les pâtes étaient superbes, l'assiette de poisson parfaitement cuite et le dessert est délicieux. Très bon vin maison à 2,80 le verre ! Impeccable et potentiel énorme ! Merci pour le plaisir Je reviendrai certainement une fois par semaine pour le nouveau menu !
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★ 4.2 / 5 (4429 Évaluations)Français Français Café Sain CaféAmore Cantine
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3 Rue Pl. Vieille, 06300 Nice, France