Le Bouchon - Nice
Le Bouchon
Description
Entrez chez Le Bouchon pour une parenthèse gourmande où tout respire la cuisine d'artisan. Ici, chaque assiette raconte le soin d'un chef passionné et d'une équipe à taille humaine : produits frais, plats faits maison et cuissons maîtrisées composent une carte généreuse et sincère. Attendez-vous à des classiques revisités — daube fondante, magret, andouillette grillée, accompagnés de frites maison et d'une sélection de vins bien choisie — servis dans une atmosphère intime, conviviale et authentique. Le Bouchon, c'est le petit bistrot qui rivalise avec les grandes tables par la qualité et le cœur mis dans chaque service.
Évaluations
Avis : cuisine maison et généreuse, service sympathique et prix honnêtes. Attention toutefois à la capacité limitée, horaires restreints et possibles temps d'attente.
Franchement, cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé un aussi bon plat dans un restaurant. Tout est fait à la main et sur place, par un cuisinier : bravo. La daube du chef : fondante en bouche, goût exquis, frites maison cuites comme il faut : c'est irréprochable. Équipe sympathique. Le seul point négatif ou à améliorer que nous pourrions dire : le temps d'attente qui ne nous a pas permis de prendre un dessert, mais cela ne fait que revenir !!!! Félicitations.
Belle découverte, il y a du choix et les plats sont délicieux.
Restaurant parfait. Nourriture fraîche, appétissant, un régal. Les propriétaires sont très professionnel et très accueillants je recommande
Excellent et accueil au top
Excellent rapport qualité-prix. Plats très copieux. Service très attentionné.
Carte
Entrée
Salade Géante Baltique, Oeuf Poché, Hareng Saumon Fumé, Pommes De Terre16 € Salade César Poulet Rôti15 €Plat
Ravioles Aux Truffes Blanches, Sauce Aux Champignons15 € Filet De Dorade De Ligne, Légumes Sautés, Gratin Dauphinois16 € Côte De Boeuf Origine France (450Gr), Frites Maison, Salade21 €Dessert
Profiteroles Maison Au Chocolat7 €
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FAQ
Plus d'informations
Le Bouchon est tenu comme un vrai laboratoire culinaire à deux : le chef privilégie des plats mijotés et des préparations lentes (daube, sauces réduites) qui demandent du temps et expliquent la nature artisanale de la carte. Il n'hésite pas à proposer des accords mets-vins personnalisés depuis une petite sélection réfléchie — demandez conseil directement en salle pour un accord sur mesure.
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