Carte - Le Siècle

Français, Européen, Hôtels

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Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de Le Siècle à Nice. Actuellement, 133 plats et boissons sont disponibles.

Au cœur de Nice, Le Siècle sublime l’art de la dégustation avec un menu où les saveurs classiques rencontrent l'élégance méditerranéenne. Entre un Cointreau Fizz rafraîchissant et des côtelettes d’agneau fondantes, chaque plat et chaque apéritif racontent une histoire gourmande, bercée par la vue emblématique de la Promenade des Anglais. Offrez-vous une expérience culinaire unique, où le savoir-faire traditionnel se mêle à des accords audacieux, signature d’une table qui célèbre la joie de vivre niçoise.

Photos des plats

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Carte

  • Digestifs

  • Boissons Alcoolisées

    14 €
    Vodka Russian Standard
    Vodka Russian Standard
    10 €
  • Whisky

  • Eau

  • Hot Chocolate "Monbana"

  • Boissons Chaudes

  • Premium Electro Brunch Drinks

    La Star Du Porno Martini
    La Star Du Porno Martini

    Vodka; passoã; fruit de la passion & sirop de vanille

    14 €
  • Sake & Sprits

    Vodka Grey Goose
    Vodka Grey Goose
    14 €
  • Cocktails Avec Alcool

    Maitai
    Maitai

    Rhum ambré; rhum blanc; grand marnier; citron vert & sirop d’orgeat

    14 €
  • Nos Champagnes (La Bouteille 75 Cl)

    Taittinger Brut
    Taittinger Brut
    90 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Filet De Bœuf Grillé Sauce Aux Cèpes -70% pour 12 € !

  • Apéritifs

    Campari 5Cl
    Campari 5Cl
    6 €
    Kir Royal 12Cl
    Kir Royal 12Cl
    14 €
    Martini, Suze 5Cl
    Martini, Suze 5Cl
    6 €
  • Boissons Sans Alcool

    Orangina 25 Cl
    Orangina 25 Cl
    6 €
  • Boissons

    Cappuccino, Café Au Lait
    Cappuccino, Café Au Lait
    5 €
  • Longs Drinks

    Margarita Passion
    Margarita Passion

    Tequila; cointreau; citron vert & coulis de passion

    14 €
  • Boissons

    Apérol Spritz 12Cl
    Apérol Spritz 12Cl
    12 €
  • Cocktails

    Americano Maison 8Cl
    Americano Maison 8Cl
    12 €
  • Bières

    Pression 1664 25 Cl
    Pression 1664 25 Cl
    5 €
    La Brasserie Berroise (Blonde 33Cl)
    La Brasserie Berroise (Blonde 33Cl)
    10 €
  • Boissons Gazeuses

    Jus De Fruit Préssés
    Jus De Fruit Préssés
    6 €
  • Nos Boissons Fraîches

    Jus De Fruits
    Jus De Fruits
    6 €
  • Dessert

    Café Gourmand
    Café Gourmand

    Mignardises maison

    12 €
    Macaron Glacé À La Rose
    Macaron Glacé À La Rose

    Sirop de roses centifolia bio

    13 €
    Crêpes Suzette Flambées
    Crêpes Suzette Flambées

    Sucre; segments d’orange; grand marnier; beurre orange

    19 €
  • Prosecco / Champagnes -Bouteille 75Cl

    Taittinger Brut Rosé
    Taittinger Brut Rosé
    129 €
    Champagne Collection 3A
    Champagne Collection 3A
    69 €
  • Voor Bij De Koffie

    Calvados Busnel
    Calvados Busnel
    15 €
  • Plat Principal

    Pêche Du Jour
    Pêche Du Jour

    Petits légumes & accompagnement

    39 €
    St Jacques Snackées
    St Jacques Snackées

    Granny smith; épinards & mûres

    39 €
  • Sans Alcool

    Schweppes 25 Cl
    Schweppes 25 Cl
    6 €
  • Desserts

    Crème Brûlée Au Romarin
    Crème Brûlée Au Romarin

    Sorbet au jasmin

    11 €
    Moelleux Chocolat Caramel Passion
    Moelleux Chocolat Caramel Passion
    13 €
    Dôme Citron Gingembre
    Dôme Citron Gingembre
    14 €
  • Koktajle / Cocktails

    Cointreau Fizz
    Cointreau Fizz

    Cointreau; jus de citron & sirop de sucre

    14 €
  • Eaux Minérales

    Vittel, San Pellegrino 50 Cl
    Vittel, San Pellegrino 50 Cl
    5 €
    Vittel, San Pellegrino 100 Cl
    Vittel, San Pellegrino 100 Cl
    6 €
  • Bourgogne (75Cl)

    2020 Chablis Domaine Long Depaquit Blanc
    2020 Chablis Domaine Long Depaquit Blanc
    69 €
  • Birre

    Pression 1664 50 Cl
    Pression 1664 50 Cl
    9 €
  • Les Digestifs (4Cl)

    Cognac Rémi Martin Vsop
    Cognac Rémi Martin Vsop
    17 €
  • Vins De France - Cuvée Du Patron Aop

    Kir Maison 12Cl
    Kir Maison 12Cl
    8 €
  • Nos Spécialités

    Chateaubriand Flambé Au Cognac, Sauce Au Poivre
    Chateaubriand Flambé Au Cognac, Sauce Au Poivre

    Frites maison & légumes de saison

    75 €
  • Entrées

    Tartare De Maquereaux
    Tartare De Maquereaux

    Petite salade de fenouil; cébette & fleurs comestibles

    19 €
    Mi-Cuit De Sériole
    Mi-Cuit De Sériole

    Émulsion de roquette; sauce au gingembre

    23 €
  • Nos Vins-Nos Coup De Cœur-75Cl

    Demandez Nos Sélections, Blanc, Rouge Et Rosé À Notre Équipe
    Demandez Nos Sélections, Blanc, Rouge Et Rosé À Notre Équipe
    7 €
  • Spritz Au Litre Servi En Carafe

    Negroni 8Cl
    Negroni 8Cl
    12 €
  • Cocktails - Avec Alcool

    We Love Red
    We Love Red
    14 €
    Gin To 2.0
    Gin To 2.0
    14 €
    31 Prom’
    31 Prom’
    14 €
    Spritz Du Siècle
    Spritz Du Siècle
    14 €
    Sweet Fresh
    Sweet Fresh
    14 €
    Vignes Du Brésil
    Vignes Du Brésil
    14 €
  • Cocktails - Sans Alcool

    Note De Floraison
    Note De Floraison
    12 €
    Délice D’été
    Délice D’été
    12 €
    Petite Guimauve
    Petite Guimauve
    12 €
    Panier Exotique
    Panier Exotique
    12 €
  • Nos Vins - Côtes De Provence

    2021 Côte De Provence Bailli Aop Rouge, Blanc Rosé
    2021 Côte De Provence Bailli Aop Rouge, Blanc Rosé
    29 €
    2021 Minuty Cuvée Prestige – Rouge, Blanc Rosé
    2021 Minuty Cuvée Prestige – Rouge, Blanc Rosé
    43 €
    2019 Château Astros Cuvée Amour Rouge, Blanc Rosé
    2019 Château Astros Cuvée Amour Rouge, Blanc Rosé
    60 €
    2019 Château Rasque – Cuvée Alexandra Rouge, Blanc Rosé
    2019 Château Rasque – Cuvée Alexandra Rouge, Blanc Rosé
    75 €
  • Nos Vins - Bourgogne 75Cl

    2020 Pinot Noir Passetoutgrain Rouge
    2020 Pinot Noir Passetoutgrain Rouge
    55 €
    2020 Pouilly Fuissé – Albert Bichot Blanc
    2020 Pouilly Fuissé – Albert Bichot Blanc
    99 €
    2017 Santenay, Les Charmes – Albert Bichot Rouge
    2017 Santenay, Les Charmes – Albert Bichot Rouge
    99 €
    2020 Nuit Saint Georges « Domaine D’hardhuy Aux Hebus Les Argillats » Aop Rouge
    2020 Nuit Saint Georges « Domaine D’hardhuy Aux Hebus Les Argillats » Aop Rouge
    165 €
  • Nos Vins - Vallée De La Loire 75Cl

    2020 Aop De Touraine Le Sauvignon Blanc
    2020 Aop De Touraine Le Sauvignon Blanc
    45 €
    2019 Sancerre – La Bardine – Joseph Mellot Blanc
    2019 Sancerre – La Bardine – Joseph Mellot Blanc
    75 €
  • Nos Vins - Vin De Pays D’oc

    2020 Chardonnay – Domaine De Valent – Blanc
    2020 Chardonnay – Domaine De Valent – Blanc
    9 €
  • Nos Vins - Vin De La Vallée Du Rhône - 37,5Cl

    2020 Plan De Dieu – Domaine Du Vallon – Rouge
    2020 Plan De Dieu – Domaine Du Vallon – Rouge
    39 €
    2017 Côtes Du Rhône Les Essaims – Rouge
    2017 Côtes Du Rhône Les Essaims – Rouge
    45 €
    2020 Crozes Hermitage – Millepertuis – Rouge
    2020 Crozes Hermitage – Millepertuis – Rouge
    59 €
    2017 Châteauneuf Du Pape – Château La Nerthe – Rouge
    2017 Châteauneuf Du Pape – Château La Nerthe – Rouge
    119 €
  • Nos Vins - Vin Des Alpilles

    2015 Vespro – Abbaye De Ste Marie De Pierredon – Rouge
    2015 Vespro – Abbaye De Ste Marie De Pierredon – Rouge
    85 €
  • Nos Vins - Beaujolais 75Cl

    2019 Beaujolais Village Varennes Rouge
    2019 Beaujolais Village Varennes Rouge
    42 €
    2018 Fleurie – La Madone – Albert Bichot – Rouge
    2018 Fleurie – La Madone – Albert Bichot – Rouge
    45 €
    2020 Morgon – Les Charmes – Rouge
    2020 Morgon – Les Charmes – Rouge
    50 €
  • Nos Vins - Vin Moelleux 75Cl

    2017 Monbazillac Julien De Savignac – Amélie Blanc
    2017 Monbazillac Julien De Savignac – Amélie Blanc
    60 €
  • Boissons - Nos Alcools - Spiritueux 4Cl

    Rhum Havana Cuvée Mojito
    Rhum Havana Cuvée Mojito
    10 €
    Rhum Saylor Jerry
    Rhum Saylor Jerry
    14 €
  • Boissons - Nos Alcools - Apéritifs

    Pastis Ou Ricard 3Cl
    Pastis Ou Ricard 3Cl
    6 €
  • Digetifs 4Cl

    Eaux De Vie, Grappa Piave
    Eaux De Vie, Grappa Piave
    10 €
    Armagnac Samalens Rhum Don Papa
    Armagnac Samalens Rhum Don Papa
    15 €
  • Entrée

    Velouté De Courges Butternut
    Velouté De Courges Butternut
    14 €
  • Nos Vins - Bordeaux 75Cl

    2019 Château Le Mayne Rouge Supérieur
    2019 Château Le Mayne Rouge Supérieur
    35 €
    2015 Medoc Château Prieure De Blaignan Rouge
    2015 Medoc Château Prieure De Blaignan Rouge
    49 €
    2018 Saint Emilion Château Larose Bigeroux Grand Cru Classé Rouge
    2018 Saint Emilion Château Larose Bigeroux Grand Cru Classé Rouge
    75 €
    2015 Saint Julien – Château De Glana – Rouge
    2015 Saint Julien – Château De Glana – Rouge
    119 €
    2018 Saint Estephe « Les Hauts De Pez » Aop – Rouge
    2018 Saint Estephe « Les Hauts De Pez » Aop – Rouge
    125 €
  • Entrées

    11€ Salade Court-Circuit Bio
    11€ Salade Court-Circuit Bio
    11 €
    Salade Caesar Du Siècle
    Salade Caesar Du Siècle
    19 €
    Foie Gras Aux Kumquats Et Gingembre
    Foie Gras Aux Kumquats Et Gingembre
    25 €
  • Poissons

    Fettucini Aux Petits Légumes
    Fettucini Aux Petits Légumes
    19 €
    Sériole À La Plancha
    Sériole À La Plancha
    35 €
    Homard Poché
    Homard Poché
    55 €
  • Viandes

    Côte De Porc Grillée Au Thym
    Côte De Porc Grillée Au Thym
    29 €
    Magret De Canard Au Miel Du Rucher De St Césaire
    Magret De Canard Au Miel Du Rucher De St Césaire
    32 €
    Filet De Bœuf Grillé Sauce Aux Cèpes
    Filet De Bœuf Grillé Sauce Aux Cèpes
    39 €

FAQ

Le Siècle sert une cuisine française raffinée aux influences méditerranéennes, avec des plats signatures comme le foie gras, le tournedos Rossini et les crêpes Suzette.

Pas toujours : certains comptes rendent compte d'un choix de plats restreint lors d'occasions spéciales, il est donc préférable de se renseigner avant de venir pour un événement.

Évaluations

Personnel très aimable et accueillant, superbe cadre et bonne cuisine !

Excellent restaurant avec service de qualité. Super moment de famille.

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