Avis - L'instant
Résumé des avis
L'instant s'affirme comme une adresse chaleureuse et gourmande au cœur de Nice, où la générosité des assiettes et la fraîcheur des produits font la différence. La cuisine mêle tradition française et saveurs exotiques — poissons, pâtes aux fruits de mer, steaks et plats réunionnais comme accras et samoussas — servis en portions généreuses et joliment présentées. Le service se distingue par son accueil souriant et attentif, souvent en anglais pour les voyageurs, et des prix raisonnables. Petit bémol relevé par quelques convives : un délai d'attente parfois notable et des desserts inégaux, mais la plupart s'accordent à dire que l'expérience culinaire vaut largement le détour.
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 26.04.2022
Dans une rue adjacente, la façade du restaurant n'est pas particulièrement remarquable. Le personnel était attentionné et le décor était à la fois informel et minimaliste. Nous nous sommes assis dehors et avons regretté plus tard lorsque le temps est devenu plus froid et venteux. Le menu était présenté sur un tableau noir et proposait trois plats. Nous ne lisons pas bien le français, mais avons eu du plaisir à traduire avec Google. Il y avait un grand choix d'entrées, plats principaux et desserts. La qualité et la présentation des plats étaient incroyables. Juste wow. J'ai pris un plat de poisson et mon partenaire a pris de l'escapade. Pour quelqu'un qui est indifférent à la soupe, j'ai adoré leurs rouleaux de bouillon. Tellement bon! La texture! Les desserts étaient magnifiques, les portions étaient parfaites. Le personnel était très attentionné, sans être envahissant. C'est évidemment un endroit où les amis et les membres de la famille locaux se retrouvent, ce qui lui donne une ambiance unique et spéciale. Bien que situé sur une route secondaire, des voitures étranges et des motos passaient à côté, mais bon. Ils ne peuvent pas tout avoir, même s'ils sont assez proches de l'instant.
Le menu trois services était vraiment impressionnant pour le peu d'argent dépensé ! Nous avons pris le vin de la maison à moitié prix pendant l'heure de bonheur, ce qui était également agréable. Dans l'ensemble, une expérience vraiment formidable et nous le recommanderions totalement à quiconque visite la ville de Nice.
La nourriture est très bonne et bien présentée. Je n'ai pas mis cinq étoiles car le dessert n'était pas super, mais les entrées et le plat principal étaient tout simplement INCROYABLES!
Dernière mise-à-jour : 03.03.2026
Toujours un plaisir d’y dîner ou d’y déjeuner Il ne faut pas hésiter
Excellent petit restaurant de la rue Clément roassal à Nice. On y déguste une cuisine maison familiale et exotique absolument succulente. Haizen vous accueille avec un sourire radieux et sa gentillesse chaleureuse. En famille entre amis c'est un endroit pour se détendre et profiter de bons petits plats cuisinés avec passion. A faire et à refaire
Très bon restaurant au calme avec un service rapide.
Une brasserie comme on en rêve ! Tout est fait pour se sentir bien : accueil chaleureux, service attentif, et surtout une cuisine qui met vraiment la fraîcheur à l’honneur. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de qualité, frais et savoureux — on sent la différence dès la première bouchée. Les légumes croquent, les poissons et viandes sont parfaitement cuisinés, et les desserts maison sont une vraie petite gourmandise. Le cadre est agréable et convivial, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu entre amis. On repart avec l’impression d’avoir dégusté des produits qui ont du goût et qui respectent la saisonnalité. Une adresse que je recommande vivement et où je reviendrai sans hésiter
Super restaurant les plats sont très copieux et beaucoup de choix pour un prix très raisonnable par rapport à d'autres, jai pris un steak hachés il était bien épais et cuit à la perfection saignant pour moi. Je recommande fortement ce restaurant avec un service impeccable et très gracieux
Dernière mise-à-jour : 29.01.2023
Très bon restaurant où nous dînons la soirée de la nouvelle année à un prix défiant toute concurrence! accueil très chaleureux, très bons plats, très belle présentation, produits frais. juste un petit plat le champagne n'était pas assez frais pour l'apéritif (vite prise en rafraîchissant dans un seau de glace . Je recommande ce restaurant pour de petits plaisirs tout au long de l'année! Merci à toute l'équipe de la cuisine.
Restaurant excellent, nous nous sommes régalés avec des plats copieux, le personnel très agréable. Je recommande ce restaurant.
