Carte - Terres De Truffes Nice

Traditionnel, Classique, Français, Européen
Plats: 16
+33493620768

Carte

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Sur cette site Web tu trouveras la carte complète de Terres De Truffes Nice à Nice. Actuellement, 45 mets et boissons sont disponibles.

Non Classé Entrée Plat Dessert

Photos des plats

Images

Carte

  • Entrée

    Terrine De Foie Gras De Canard Maison Truffée À La Truffe Tuber Brumale, Pain De Campagne Toasté, Et Mesclun
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison Truffée À La Truffe Tuber Brumale, Pain De Campagne Toasté, Et Mesclun
    24 €
    Carpaccio De Bœuf À L’huile De Truffe, Copeaux De Parmesan Et Lamelles De Truffes Tuber Brumale
    Carpaccio De Bœuf À L’huile De Truffe, Copeaux De Parmesan Et Lamelles De Truffes Tuber Brumale
    17 €
    Tarte Tatin À La Courgette, Au Chèvre Et Miel Et Sa Truffe Tuber Brumale
    Tarte Tatin À La Courgette, Au Chèvre Et Miel Et Sa Truffe Tuber Brumale
    19 €

  • Plat

    Pomme De Terre En Robe Des Champs, Crème De Truffe Et Lamelles De Truffes Tuber Brumale
    Pomme De Terre En Robe Des Champs, Crème De Truffe Et Lamelles De Truffes Tuber Brumale
    26 €
    Confit D’agneau De Onze Heures Accompagné De Sa Purée Onctueuse À La Truffe Tuber Brumale
    Confit D’agneau De Onze Heures Accompagné De Sa Purée Onctueuse À La Truffe Tuber Brumale
    29 €
    Croustillant De Saumon Servi Avec Sa Ratatouille Et Lamelles De Truffe Tuber Brumale
    Croustillant De Saumon Servi Avec Sa Ratatouille Et Lamelles De Truffe Tuber Brumale
    29 €

  • Dessert

    Le Brie De Meaux À La Truffe Brumale Et Sa Salade De Roquette
    Le Brie De Meaux À La Truffe Brumale Et Sa Salade De Roquette
    14 €
    Le Mi-Cuit Au Chocolat Sa Boule De Glace Vanillée, Caramel À La Truffe Tuber Brumale
    Le Mi-Cuit Au Chocolat Sa Boule De Glace Vanillée, Caramel À La Truffe Tuber Brumale
    15 €
    Crème Brûlée Du Moment À La Truffe Tuber Brumale
    Crème Brûlée Du Moment À La Truffe Tuber Brumale
    13 €

  • Plats Principaux

    Tagliatelle Pasta With Truffle
    Tagliatelle Pasta With Truffle

  • Non Classé

    Truffle And Porcini Stuffed Ravioli Embellished With Truffle
    Truffle And Porcini Stuffed Ravioli Embellished With Truffle
    Pan-Fried French Beef With Rossini Foie Gras On Top With Truffled Mashed
    Pan-Fried French Beef With Rossini Foie Gras On Top With Truffled Mashed
    French Beef Filet With Mashed Potatoes And Slices
    French Beef Filet With Mashed Potatoes And Slices
    Confit Lamb, Vegetables,Truffled Mashed
    Confit Lamb, Vegetables,Truffled Mashed
    Pan- Fried Scallops And Truffle
    Pan- Fried Scallops And Truffle
    Pan-Fried King Prawns And Truffle
    Pan-Fried King Prawns And Truffle

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Crème Brûlée Du Moment À La Truffe Tuber Brumale -70% pour 4 € !

FAQ

Oui, Terres De Truffes propose une carte thématique où la truffe est le fil conducteur des entrées aux desserts.

Pâtes, risottos, raviolis, viandes, poissons et desserts créatifs figurent sur la carte, souvent travaillés autour de la truffe.

Absolument, la maison propose des desserts créatifs, comme des variations de tiramisu, parfois surprenantes.

Il y a des vins et des vins au verre, mais la sélection est plutôt basique et peut sembler limitée aux connaisseurs.

Évaluations

★ ★ ★ ★ ★

Excellent !

anouk-marie
Anouk
09.11.2017
★ ★ ★ ★ ★

Vraiment 3,5 étoiles mais ça passera à 4 au lieu de 3. Mon fiancé et moi sommes de grands fans de truffes, nous étions donc vraiment ravis d'essayer cet endroit, car

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