Palosanto - Nîmes

Ingrédients locaux, frais et bien saisonné. L'accueil est sympa.

Magique tout simplement. Angel est un grand Monsieur de la gastronomie Française à prix très doux. De la mise en bouche aux desserts tout est fait maison dans l instant. Un virtuose de la cuisine, un magicien pour nos pupilles et nos papilles ! Sobriété du lieu et formule midi abordable ! Une nouvelle aventure pour nous chaque w end ! Merci de ces beaux et bon moments !

Comme toujours parfait. Ma famille et moi commandons mes yeux fermés avec confiance même pour ma fille de quatre ans. Produits de qualité fraîche. Une attitude équilibrée et audacieuse au goût. Des saveurs qui explosent dans la bouche... en bref un plaisir. Avec un accueil chaleureux et une grande valeur pour l'argent. Je vis à Nimes et je recommande à tous.

Remarquable ! Au bas d'un petit carré nîmes, vous pouvez trouver une adresse qui combine originalité, équilibre et plaisir. Par une carte courte mais audacieuse, le chef vous transporte dans son univers où les associations de saveurs et de textures vous font voyager. De l'entrée au dessert, vous ne cesserez jamais d'être surpris : un véritable voyage gustatif. Comme l'inventivité des plats, le dressage des assiettes est à couper le souffle et le service exceptionnel. Une adresse que nous ne pouvons pas oublier. Merci encore à toute l'équipe Palo Santo de nous offrir ce moment de grâce.

Super resto à Nimes, recommandé les yeux fermés. La cuisine est savoureuse et raffinée, le service très agréable. Un vrai coup de coeur