Skab - Nîmes

Tres bel etablissement. cadre agreable et magnifique.acceuil tres chaleureux ,service parfait et une restauration de haute qualitee. etoile bien meritee.... Lire plus Tres bel etablissement. cadre agreable et magnifique.acceuil tres chaleureux ,service parfait et une restauration de haute qualitee. etoile bien meritee....

On m'avait dit que le SKAB avait eu une étoile au Michelin et qu'il ne fallait pas manquer d'y aller. Qu elle déception. Les plats ne sont pas à la hauteur.Mon... Lire plus On m'avait dit que le SKAB avait eu une étoile au Michelin et qu'il ne fallait pas manquer d'y aller. Qu elle déception. Les plats ne sont pas à la hauteur.Mon ami avait commande une dorade royale , après l'apéritif on vient nous dire qu'il n'y a plus de dorade royale et qu'on la remplace par un Sar. Pour ma part j'avais pris les rougets. Que ce soit l'un ou l'autre plat nous n'avons pas été satisfait , le Sar était grais et mon rouget sans saveur.En plus à plus de 140 euros par personne(apéro compris) la note est salée.

Aucun doute, le SKAB continue sereinement sa progression vers les sommets. Une étoile largement méritée arrivée en février dernier en fait déjà une belle référe... Lire plus Aucun doute, le SKAB continue sereinement sa progression vers les sommets. Une étoile largement méritée arrivée en février dernier en fait déjà une belle référence dans le paysage gastronomique gardois. Avec Alban Barbette -co-gérant - et sommelier de talent, la boucle est bouclée et les derniers repas que nous avons pris dans cet établissement furent autant de réussites. De plus, toute la bande a encore un beau potentiel en réserve !. Alors...

Expérience absolument unique dans ce restaurant étoilé, nous avons passé un moment exceptionnel, à l'ombre des branches de la terrasse extérieure qui promet int... Lire plus Expérience absolument unique dans ce restaurant étoilé, nous avons passé un moment exceptionnel, à l'ombre des branches de la terrasse extérieure qui promet intimité et calme. Le service étant très agréable et souriant, les plats s'enchaînent et rivalisent de goûts nouveaux et gourmands. Un restaurant excellent.

Super moment passé dans cet établissement ;cuisine haute couture et service attentionné l,accord mets et vins juste parfait encore merci à l équipe nous reviend... Lire plus Super moment passé dans cet établissement ;cuisine haute couture et service attentionné l,accord mets et vins juste parfait encore merci à l équipe nous reviendrons de bon cœur dès que possible .