Carte - Solenca
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Photos des plats
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Dessert
Café GourmandAssortiment de 4 mignardises
10 € Fondant Au Chocolat Avec Une Boule De Glace À La Vanille10 €Semainier Midi Et Soir
LundiTête de veau & sa sauce gribiche; pommes de terre vapeur & sa salade verte
18 € MardiTruffade auvergnate & sa salade verte
18 € MercrediJoue de boeuf confite & sa sauce marchand de vin; pommes de terre; céleri & panais rôtis
23 € JeudiTartiflette savoyarde; méli mélo de salade verte
22 € VendrediFilet de daurade royale rôtie; risotto aux gambas
26 €Fromages
Assortiment De Fromages Du MomentFruits secs & confiture de cerises noires
15 € Trilogie De Fromages Des PyrénéesFruits secs; confiture de cerises noires & méli mélo de salade
11 €Entrées
Salade Au Foie Gras Et Magret Séché Et Fumé Du Gers24 € Velouté Des BoisChips de jambon de pays; oeuf parfait bio du gers.
15 € Salade De Quinoa Au Saumon Fumé Au Bois De Hêtre15 € Foie Gras Du Gers Mi-CuitConfiture de fruits secs; toast de pain muesli
24 €Poissons
Marée Du Moment PochéeBeurre acidulé aux condiments
20 € Noix De Saint-Jacques Rôties À L’armagnacFondue de poireaux aux côtes de gascogne
35 €Viandes
Burger Au Magret De Canard Du GersFrites maison; méli‐mélo de salade
23 € Filet Mignon De Porc Fumé Maison, Servi ChaudÉmulsion des sous‐bois
17 € Entrecôte (200Gr) De France, Race À ViandeFrites maison; méli mélo de salade
21 € Demi-Magret De Canard Du Gers RôtiPoêlée de légumes d’hiver
25 € Epaule De Porc Noir Gascon Médaillé D’or De Chez Pierre MatayronBraisée au jus de viande; légumes d’hiver rôtis
29 € Cuisse De Canard Du Gers ConfitePoêlée de légumes d’hiver rôtis
20 €Desserts Et Glaces
Soupe De Fruits Frais Du Moment7 € Crème Brûlée Aux Senteurs De Mousquet8 € Beignets De PotimarronCrème anglaise & coulis de framboise
7 € Croustade Gersoise Aux Pommes Rôties Au Beurre Et À L'armagnacGlace aux pruneaux & à l'armagnac
10 € Tartelette Vegan Et Sa Poire Pochée9 € Glace Artisanale, Parfum Au Choix (2Boules)Fraise/framboise/citron vert/chocolat/menthe‐chocolat/vanille /café/rhum‐raisin/pruneau‐armagnac
5 €Entrée
Salade De CruditésDes Mots Tout En Douceur
Glace Artisanale, Parfum Au ChoixEntrée
Assiette De Jambon Blanc Et Salade VerteSauce Au Choix
Sauce Aux Champignons/ Jus De ViandeSecond Course
Entrecôte Grillée, Frites Filet De Poisson Du Moment, Frites Ou Légumes De Saison
Offres
Offres exclusives du restaurant: Glace Artisanale, Parfum Au Choix (2Boules) -70% pour 1 € !
