Avis - Le Millésime
Résumé des avis
Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 06.04.2023
Arrêt absolument fantastique pendant lequel le temps s'arrête, le temps de découvrir les vins sublimes accompagnés de plats préparés avec passion et finesse extrême.
J'ai trouvé le menu absolument délicieux. Le dessert avec une ortie savoureuse et l'œuf de la meurette très bon. Ralentir le cou de cochon très fondant. Super. Alimentation : 5 Service : 5 Ambiance : 5
Dans un cadre magnifique et typiquement bourguignon, les plats et les vins servis sont de qualité, variés et régionaux. Le service est impeccable avec une présentation des meilleurs plats, des serveurs sympathiques et passionné par leur travail. Bref, sauf que nous recommandons fortement ce restaurant qui est une étape indispensable sur cette route viticole. Seulement un petit plat, les œufs servis en amuse-bouche proviennent de poules surélevées au sol (code 3 sur la coquille), mais il ne retire rien du plaisir que nous avons pris pendant cette soirée gastronomique. Nous ne pouvons que recommander!
Le Millésime s'impose comme une halte incontournable au cœur de Chambolle-Musigny, où la gastronomie rencontre la grande tradition viticole bourguignonne. Les clients saluent unanimement une carte des vins remarquable et les conseils avisés du sommelier, accompagnés d'un service professionnel, chaleureux et attentif. La cuisine surprend par son originalité et sa précision : dressages d'inspiration étoilée, plats régionaux revisités et desserts inventifs qui marquent les esprits. L'ambiance, entre salle lumineuse et terrasse typiquement bourguignonne, fait du Millésime un choix sûr pour un repas d'exception lors d'une escapade sur la route des vins.