Origen - Carte

#6 - Mexicain - Oaxaca, #6 - Végétarien - Oaxaca, Desserts
Plats: 61

Carte

Photos des plats

Origen Nourriture Origen Nourriture Origen Nourriture

Carte

  • Cocktail

    Marguerite

  • Boissons Alcoolisées

    Apérol

  • Catégorie De Restaurant

    Mexicain
    Sans Gluten
    Dessert

  • Plats Mexicains

    Tacos

  • Poisson

    Bar

  • Apéritif

    Ceviche

  • Dessert

    Mousse Au Chocolat
    Cannoli

  • Poulet

    Ailes De Poulet

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Toast

    Griller

  • Riz

    Risotto

  • Plats À Base De Porc

    Poitrine De Porc

  • Fruits De Mer

    Poulpe Et Orzo

  • Salades

    Salade D'accompagnement

  • Plats De Poisson

    Poisson Du Jour

  • Soupes

    Soupe Du Jour

  • Fuertes / Mains

    Amaranto Estofado De Setas, Calabacitas, Cremoso De Jocoque, Chayote, Flor De Calabaza Y Pepitas
    Amaranto Estofado De Setas, Calabacitas, Cremoso De Jocoque, Chayote, Flor De Calabaza Y Pepitas
    Pesca Del Día, Puré De Guisantes Y Mole Chichilo (150Gr)
    Pesca Del Día, Puré De Guisantes Y Mole Chichilo (150Gr)
    Pollo De Rancho A Baja Temperatura, Cebollitas Encurtidas, Estofado Almendrado Y Arroz Con Chepiles (150Gr)
    Pollo De Rancho A Baja Temperatura, Cebollitas Encurtidas, Estofado Almendrado Y Arroz Con Chepiles (150Gr)
    Rack De Cordero A Baja Temperatura, Hummus De Garbanzo Y Pitiona (180Gr)
    Rack De Cordero A Baja Temperatura, Hummus De Garbanzo Y Pitiona (180Gr)

  • Botanas / Snacks

    Guacamole Con Chepiche
    Guacamole Con Chepiche
    Con Insectos
    Con Insectos
    Papas Serranas Revolcadas En Chiles Cuicatecos
    Papas Serranas Revolcadas En Chiles Cuicatecos
    Molotes De Plátano Macho, Salsa De Tomate Riñón, Camarón Seco, Chilcostle, Queso Istmeño Y Crema
    Molotes De Plátano Macho, Salsa De Tomate Riñón, Camarón Seco, Chilcostle, Queso Istmeño Y Crema
    Pastel De Plátano Macho Al Horno, Rabo De Buey Braseado, Queso Istmeño Y Crema
    Pastel De Plátano Macho Al Horno, Rabo De Buey Braseado, Queso Istmeño Y Crema

  • Entradas / To Begin

    Ensalada De Quelites, Mayonesa De Chapulín, Pesto De Hoja Santa
    Ensalada De Quelites, Mayonesa De Chapulín, Pesto De Hoja Santa
    Tacos De Quintonil (2), Quesillo, Chorizo Y Chile Pasilla
    Tacos De Quintonil (2), Quesillo, Chorizo Y Chile Pasilla
    Tostada De Hongos De Lluvia, Chintextle, Crema Ácida
    Tostada De Hongos De Lluvia, Chintextle, Crema Ácida
    Ceviche De Pescado, Salsa De Chile Costeño, Granizado De Tepache
    Ceviche De Pescado, Salsa De Chile Costeño, Granizado De Tepache
    Tiradito De Pescado, Sandía Y Chicharrón De Arroz
    Tiradito De Pescado, Sandía Y Chicharrón De Arroz
    Codorníz Asada, Papa Rostizada Y Cremoso De Requesón
    Codorníz Asada, Papa Rostizada Y Cremoso De Requesón

  • 1 Tiempo / 1 Course

    Tostada De Ceviche, Con Salsa De Chicatana
    Tostada De Ceviche, Con Salsa De Chicatana

  • 2 Tiempo / 2 Course

    Ensalada Tibia De Brocolini, Cremoso De Aguacate Ahumado
    Ensalada Tibia De Brocolini, Cremoso De Aguacate Ahumado

  • 3 Tiempo / 3 Course

    Pesca Del Día, Hongos De Lluvia Y Salsa De Pepita
    Pesca Del Día, Hongos De Lluvia Y Salsa De Pepita

  • 4 Tiempo / 4 Course

    Pato, Puré De Membrillo Y Mole Negro
    Pato, Puré De Membrillo Y Mole Negro

  • 5 Tiempo / 5 Course

    Brownie Con Rosita De Cacao Y Helado De Maíz Azul
    Brownie Con Rosita De Cacao Y Helado De Maíz Azul

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Poisson
    Agneau
    Desserts
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Viande De Porc
    Chocolat
    Piment
    Fromage
    Crevettes
    Maïs
    Canard
    Pesto
    Crevette

  • Sauces

    Guacamole
    Salsa

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